Suwir ikan tongkol dan goreng dengan sedikit minyak sampai kering.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan tomat merah dan irisan cabai lalu aduk merata.

Langkah 3

Beri garam, saus tiram dan kecap manis, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan ikan suwir kering dan aduk merata sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Favorite suami, gak perlu daging, ikan tongkol aja nikmat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Pampis Ikan Tongkol

Potong semua sayuran dan bersihkan taoge.

Rajang cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan sawi, taoge, jamur, daun seledri, & daun bawang. Aduk rata, tumis hingga sedikit layu.

Masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang.

Jamur

Tiram

Buah

Sawi

Wortel

Seledri

Rawit

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Tumis Sayur Vegan

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ikan Mujaer Goreng

Potong dadu tempe, iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Buang batang daun so. Boleh dipotong menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Masak sampai layu.

Masukkan daun so, tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.2024
Enak loh buat temen nasi hangat. Apalagi pakai ikan asin atau kerupuk bawang.

Halal

Tempe

Tumis Tempe Daun So

Potong-potong daun suji dan daun pandan. Masukkan ke dalam blender, tuang air.

Saring (total air sari daun pandan 330 ml).

Tuang ke dalam panci, masukkan tepung beras. Aduk rata.

Tuang santan instan.
Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Kalau sudah mulai mengental, aduk lebih cepat.
Masak sampai tanak, matikan api.

Langkah 7

Rebus air dan gula merah sampai gula larut dan mendidih. Saring.
Sajikan bubur sum-sum pandan dengan saus gula merah.

Langkah 8

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Jenang Sum-Sum Pandan

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Timun

Nila Bakar Bumbu Rica

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara memasaknya juga mudah sekali, yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu-Bumbu

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Tumis Kecap

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Ikan Goreng

Potong-potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Belah dua cipokak/rimbang, rendam dalam air.

Iris-iris jeroan sapi yang telah direbus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris, tambahkan cipokak. Masukkan jeroan, aduk rata.

Masukkan jeroan sapi, kacang panjang dan santan. Tambahkan garam, aduk kembali.

Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga jeroan dan kacang panjang matang dan kuah menyusut.  Cek rasa, jika sudah pas silahkan diangkat dan siap disajikan.

Daging Sapi

Kacang Panjang

Tauco Santan Jeroan Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus semua bahan untuk kuah hingga gula merah larut. Tuang air asam, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kecap manis.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit. Tambahkan kacang, uleg kasar dan taburkan garam, campur rata, sisihkan.

Cara penyajian: potong-potong ketupat dan tahu, beri tauge, kol, bumbu kacang, seledri dan bawang goreng kemudian siram kuahnya.

Favorit banget ini jika ke kota Magelang. Ada beberapa penjual saling berderet kiosnya. Semuanya enak dan semuanya bikin kangen.

Bahan Kuah:

Bumbu Kacang:

Asam Jawa

Kacang Tanah

Ketupat

Kubis

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Magelang #JajanDiRumah

Potong tahu persegi panjang kecil terlebih dahulu.

Dalam wadah tuang garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan bawang putih geprek (bumbu marinasi).

Tuang air ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan Gurih cocok dijadikan lauk maupun dicamil langsung. Happy Cooking Sobat Yummy.

Tahu Goreng Bawang Putih

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Pedas, manis, dan asin. Bagi kalian yang kurang nafsu makan, wajib coba. Dijamin bikin nambah nasi.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambal Teri

Cuci hingga bersih rebung muda, lalu iris lebar tipis. Sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk, daun salam, serai, kunyit bubuk dan safron. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Kemudian masukan kacang panjang dan cabe rawit utuh. Aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan udang.

Setelah itu masukan rebung, masak sampai mendidih.

Terakhir tambahkan bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Koreksi rasanya. Lalu siap disajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Gulai Rebung Udang

Goreng tahu hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Goreng pindang cakalan jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Beri air, masukkan cabe hijau dan daun jeruk. Didihkan.

Masukkan santan, garam gula dan kaldu jamur.

Masak hingga santan sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Mangut Cakalan Tahu

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang puti, lada dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu goreng. Kentang dicuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng.

Uleg atau blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng tomat, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe yang sudah dihaluskan, beri garam secukupnya.

Setelah cabe matang, campur ayam dan kentang yang sudah digoreng.

Ayam goreng balado kentang khas Minang siap dihidangkan.

Resep ayam goreng kentang balado khas Minang.

Kentang

Ayam Goreng Kentang Balado #1Resep1NasiBungkus

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan semua bahan. Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata.

Panaskan teh dan gula, aduk terus sampai gula mencair.

Tambahkan susu full cream dan juga susu kental manis.

Saring milk tea lalu tuang ke dalam gelas.

Milk tea yang viral bisa buat dirumah ternyata sama yang di mall.

Susu

Roasted Milk Tea Ice

Masukkan kedalam panci, tambahkan air sampai kacang terendam.

Rebus kacang tanah dengan api kecil hingga kacang empuk. Kemudian diamkan selama 10-15 menit dengan panci tertutup. Untuk mengetahui kacang sudah empuk, ambil 1 buah kemudian cicipi.

Setelah didiamkan tiriskan kacang tanah dan cuci bersih kembali. Sajikan.

setor kacang rebusnya mba pit enak banget makasih resepnya 🥰👍

Kacang Tanah Rebus

Rebus daging lalu potong-potong. Potong dadu tempe.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan potongan daging kambing. Aduk merata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut.

Dapet daging dari tetangga yang aqiqahan, karena tanggung jadi ditambah tempe😀

Daging Kambing

Daging Kambing Masak Kecap

Masukkan gula dan teh bubuk dalam panci, nyalakan api paling kecil.

Tunggu hingga warnanya menjadi kecoklatan atau gulanya terkaramelisasi. Sesekali boleh diaduk.

Jika semua gula sudah terkaramelisasi, masukkan susu cair.

Aduk rata hingga warna tehnya juga keluar.

Jika sudah tidak ada gula yang lengket di dasar panci, bisa disetel api sedang dan tunggu hingga mendidih.

Aromanya benar-benar enak. Apalagi cara masaknya yaitu dengan gula yang dikaramelisasi dahulu.

Madu

Roasted Milk Tea

Dalam wadah campurkan bawang dan irisan cabe rawit.

Resep Susu Kedelai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Kedelai

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet