Susu Kedelai

Step 1

Rendam kacang kedelai dengan 1 liter air. Diamkan selama 10 jam.

Step 2

Tiriskan air rendaman. Blender kacang kedelai dengan 3 liter air. Jika blender tidak cukup, diblender bertahap.

Step 3

Saring hasil blender dengan saringan.

Step 4

Saring lagi hasil saringan dengan serbet bersih. Tuangkan ke dalam panci.

Step 5

Panaskan susu kedelai di dalam panci. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk merata.

Step 6

Tambahkan jahe. Aduk merata hingga mendidih.

Step 7

Dinginkan sebentar susunya. Lalu susu siap dinikmati.