Susu Santan Durian

Step 1

Masak buah durian ditambah 200 ml air hingga daging buah durian terlepas dari bijinya dan airnya menyusut.

Step 2

Tambahkan santan sedang dan susu cair.

Step 3

Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga saus mengental dan tidak pecah.

Step 4

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.

Step 5

Lalu angkat biji durian dan Saus Susu Santan Durian siap untuk disajikan bersama dengan ketan kukus atau bubur Candil Pandan.