Suwir Ayam

Resep Suwir Ayam

Rossi Mustika Ayu

Rossi Mustika Ayu

5.0

(1 Rating)

Resep ini sangat mudah di praktekan dirumah.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

6 buah cabai merah

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah kemiri

Lengkuas, geprek

2 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sachet saori saus teriyaki

Penyedap rasa secukupnya

Garam secukupnya

Kecap manis secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Lada biji

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam.

Langkah 1

Cuci bersih ayam.

Rebus ayam hingga empuk dan beri garam dan merica bubuk secukupnya.

Langkah 2

Rebus ayam hingga empuk dan beri garam dan merica bubuk secukupnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada biji, dan cabai.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada biji, dan cabai.

Goreng ayam sebentar saja agar ayamnya lebih gurih.

Langkah 4

Goreng ayam sebentar saja agar ayamnya lebih gurih.

Kemudian suwir-suwir ayam yang sudah digoreng.

Langkah 5

Kemudian suwir-suwir ayam yang sudah digoreng.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan beri daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek, dan serai hingga harum.

Langkah 6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan beri daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, saus teriyaki, kecap manis, penyedap rasa, dan beri sedikit air.

Langkah 7

Masukkan ayam, saus teriyaki, kecap manis, penyedap rasa, dan beri sedikit air.

Lalu aduk hingga matang dan bumbunya meresap.

Langkah 8

Lalu aduk hingga matang dan bumbunya meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement