Suwir Ayam Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Suwir Ayam Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(20 Rating)

Enak wangi rempah rempah.

Bahan Utama

300 gr daging ayam

3 lbr daun salam

3 cm kayu manis

1/2 buah tomat, iris

1 buah bunga lawang

1 buah kalpulaga

5 buah cengkeh

minyak untuk menumis

50 ml air

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 sdm gula merah

1 cm jahe

bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging ayam, angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Rebus daging ayam, angkat dan dinginkan.

Suwir suwir ayam, sisihkan.

Langkah 2

Suwir suwir ayam, sisihkan.

Siapkan bumbu bumbu.

Langkah 3

Siapkan bumbu bumbu.

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus beserta rempah rempah, tomat dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus beserta rempah rempah, tomat dan daun salam hingga harum.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula merah, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, gula merah, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, masak hingga bumbu menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement