Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, kelapa parut dan daun salam . Beri air secukupnya lalu ungkep sampai meresap.

Langkah 1

Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih selama 3 menit, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis sambel ijo, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, garam, gula dan penyedap.

Langkah 4

Goreng ayam serundeng. Sajikan dengan sambal ijo.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa cabai hijau dikulkas, aku buat sambal ijo sebagai pendamping menu ayam goreng serundeng.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam

Bahan Sambal Ijo

Daun Salam

Kelapa

Ayam Serundeng Sambal Ijo

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tuangkan susu cair kedalam gelas saji.

Tambahkan madu, es batu dan aduk hingga tercampur merata.

Langkah 6

Segar paduan susu dengan oatmeal, kenyang pokonya..

Oatmeal

Susu

Vanilla Grain Milk

Tambahkan nasi, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, bawang putih bubuk dan oregano. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini cocok untuk sarapan di pagi hari, jika suka bisa ditambahkan potongan ayam.

Seasoning

Halal

Jamur

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Jamur Kuping

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Cuci bersih ayam, potong-potong ldan umuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit

Campur semua bahan, aduk-aduk rata tambahkan bumbu daun bumbu pelengkap

Ambil selembar daun pisang taruh potongan ayam beserta bumbu

Panaskan kukusan kukus ayam sampai matang

Bumbu woku khas Manado ini sering dikenal dengan ayam di DAONG, woku bisa diaplikasikan ke ikan daging ayam dan lain-lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pandan

Daun Pisang

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Botok Ayam  Bumbu Woku

Cuci bersih udang kemudian lumuri air jeruk dan diamkan selama 5 menit

Cuci bersih sayuran, potong-potong lalu sisihkan

Tumis bumbu iris  hingga harum dan matang

Masukkan udang wortel bakso dan sayuran tambahkan air aduk aduk rata

Sebelum di angkat masukkan sosis bumbu pelengkap aduk-aduk rata dan koreksi rasa

inilah cara memasak cap cay yang mudah di buat meski kita sedang buru buru

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bahan Pelengkap :

Udang

Buah

Jeruk

Sawi

Kubis

Bakso

Sosis

Bombay

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Kaldu

Gula

Tepung

Jagung

Cap Cay

Goreng ikan sebentar saja jangan sampai kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu. Masak sampai mengental kembali.

Tuang santan. Masak sampai mendidih, mengental dan bumbu meresap. Cek rasa kemudian matikan api.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Tongkol Putih Masak Santan

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Ulangi test rasa dan sajikan 😉

Menu sat set andalan emak-emak di pagi hari ☀ enak, simple dan cepat tentunya 😉

Telur Puyuh

Oseng Tahu Telor Puyuh

Rebus daun ubi sampai lembut dan potong-potong.

Rebus bunga pepaya tambahkan asam Jawa, tiriskan.

Masukkan bunga pepaya dan daun ubi, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap.

Langkah 7

Langkah 8

Makanan kesukaan yang enak tanpa rasa pahit.

Ikan Teri

Tumis Bunga Pepaya

Setelah singkong matang pindahkan ke dalam wadah, tambahkan, garam, gula pasir dan vanilli kemudian haluskan.

Setelah halus tambahkan margarin lalu uleni hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.

Gilas salah satu adonan getuk, kemudian bentuk garis menggunakan scrapper lalu potong dan tumpuk.

Lakukan hingga semua adonan habis lalu sajikan getuk dengan kelapa parut.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri

Presto ceker selama 10 menit. Tiriskan ceker.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ceker, garam dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang mendidih.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk kita masak dangkot khas Sulawesi. Aku masak dengan ceker, karena lagi mau nikmatin ceker yang dimasak dengan bumbu medok iniii.. Bisa diganti sama ayam, sapi, kambing dan bebek.. Ini rasanya khas banget enak beraroma kuat.. Mantuliti deh.. Dijamin ngabisin nasi euy 😁🥰😍✨

Bumbu Halus :

Ceker Dangkot

Membuat minyak ayam: Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu didihkan. Matikan api & saring

Membuat ayam tumis: Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan air & ayam serta bumbu lainnya.

Tambahkan daun bawang. Angkat bila sudah mendidih & matang.

Untuk meracik, siapkan mangkok lalu beri 1 sdm minyak ayam, sejumput garam, sejumput merica bubuk. Masukkan mi yg sudah dimasak, aduk dengan sumpit. Lalu beri bahan pelengkap lainnya beserta kuahnya.

Mie ayam homemade dengan rasa yang enak seperti dijual abang-abang

Bahan Ayam Tumis:

Bumbu Halus:

Bahan Kuah:

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Asin

Ketumbar

Minyak Wijen

Saus Tiram

Mie Ayam

Cuci bersih bayam dan oyong lalu potong oyong.

Tumis bumbu halus dan temu kunci sampai wangi.

Tambahkan 1 kiter air, masak sampai mendidih.

Masukan oyong, bayam, garam, gula, micin dan kaldu bubuk.

Terakhir masukan tomat lalu koreksi rasa.

Salah satu menu kesukaan para bocil, selalu habis kalau dimasakin sayur ini, rahasianya ada di temu kunci yang bikin harum. Untuk emaknya tinggal tambahin sambel yang pedesss beresss. 😄

Bayam

Sayur Bening Oyong Bayam

Rajang bawang merah putih, cabe besar, dan daun prei.

Panaskan minyak, lalu remas kasar tahu putih di atasnya, dan goreng hingga setengah matang.

Sisihkan tahu di pinggir wajan, lalu tumis bumbu rahang dengan minyak yang tersisa hingga harum, boleh ditambah sdikit minyak goreng bila perlu.

Masukkan sawi dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Sajikan setelah matang.

Kurang lebih mirip tumis, hanya saja tahu digoreng orak-arik sekali jalan. Cocok banget dipadukan dengan sawi putih. Gurih dan krunchy sawinya dapet. Yang suka pedas, boleh banget di tambah irisan rawit sesuka hati.

Bumbu

Orak-Arik Tahu Sayur

Bersihkan dada ayam, rebus hingga matang. Jika ingin ayam lebih juicy (berair) dapat dikukus.

Siapkan bumbu, tumbuk kasar bawang, kemiri, dan cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan ayam, santan, dan bumbu-bumbu. Masak hingga menyerap dan kuah habis.

Kecilkan api, masukan daun kemangi, aduk hingga daun layu.

Bumbu lebih simpel namun rasanya tak kalah gurih dengan yang berempah

Resep Suwir Ayam Daun Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait