Suwir Ayam Daun Temuru #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Suwir Ayam Daun Temuru #JagoMasakMinggu10Periode2

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(16 Rating)

Rempahnya wangi apalagi ditambah daun temuru begini.

Bahan Utama

300 gr daging ayam

Secukupnya air untuk merebus

Minyak untuk menumis

1 ruas temuru/salam koja/daun kari, petiki daunnya

1 buah bunga lawang

1 buah kapulaga

3 buah cengkeh

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

100 ml air

1/2 buah tomat, iris

1 ruas lengkuas

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

8 buah cabe merah keriting

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging ayam, angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Rebus daging ayam, angkat dan dinginkan.

Suwir -suwir ayam, sisihkan.

Langkah 2

Suwir -suwir ayam, sisihkan.

Siapkan bumbu -bumbu.

Langkah 3

Siapkan bumbu -bumbu.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta rempah rempah, tomat dan daun  temuru hingga harum.

Langkah 4

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta rempah rempah, tomat dan daun temuru hingga harum.

Masukan suwiran ayam, aduk rata.

Langkah 5

Masukan suwiran ayam, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga bumbu menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement