Suwir Cakalang Balado Kemangi

Step 1

Suwir ikan cakalang.

Step 2

Haluskan bumbu.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Tunggu hingga harum.

Step 4

Masukkan suwiran ikan cakalang.

Step 5

Masukkan air, beri penyedap rasa dan aduk rata.

Step 6

Masukkan daun kemangi sebentar saja dan siap disajikan.