Suwir Tongkol Kemangi Nampol

Resep Suwir Tongkol Kemangi Nampol

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget... Dipadukan dengan sayur asem

Bahan Utama

2 ekor tongkol besar

Seikat kemangi

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun jeruk

Sebatang sereh, geprek

100 ml air

Minyak secukupnya

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt masako ayam

Sedikit kecap manis

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe merah

3 buah cabe kriting

10 buah cabe rawit

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan lalu cuci bersih

Langkah 1

Siapkan semua bahan lalu cuci bersih

Goreng tongkol setengah matang

Langkah 2

Goreng tongkol setengah matang

Haluskan bumbu

Langkah 3

Haluskan bumbu

Tumis bumbu halus dengan ,daun jeruk, salam, dan sereh hingga wangi

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan ,daun jeruk, salam, dan sereh hingga wangi

Suwir suwir tongkol

Langkah 5

Suwir suwir tongkol

Masukkan suwir tongkol, lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, kecap manis, masako dan koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan suwir tongkol, lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, kecap manis, masako dan koreksi rasa

Ketika akan matang masukkan kemangi

Langkah 7

Ketika akan matang masukkan kemangi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement