Suwir Tuna Kemangi

Resep Suwir Tuna Kemangi

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Mantap.

Bahan Utama

400 gram ikan tuna

2 genggam daun kemangi

Minyak goreng secukupnya

80 ml air

1 lembar daun salam

Serai secukupnya

1 iris laos

3 cm jahe

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdt kecap manis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bahan bumbu halus

2 buah cabe merah keriting

15 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan lalu goreng kering, suwir.

Langkah 1

Bersihkan ikan lalu goreng kering, suwir.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan tuna suwir, kecap manis. Aduk rata. Tes rasanya. Tunggu sedikit surut.

Langkah 4

Masukkan ikan tuna suwir, kecap manis. Aduk rata. Tes rasanya. Tunggu sedikit surut.

Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Tunggu hingga air menyusut.

Langkah 6

Tunggu hingga air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait