Bersihkan kacang tolo, kemudian rebus hingga empuk.

Langkah 1

Masukan ke wadah blender semua bumbu halus, kemudian giling.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, kemudian masukan air. Biarkan panas, setelah itu masukan kacang.

Langkah 3

Masak hingga air menyusut, kemudian masukan kerupuk kulit, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Aduk hingga rata dan masak sebentar hingga kerupuk kulit menjadi lunak.

Langkah 5

Ditambah kerupuk dari kulit sapi membuat rasa masakan ini lebih gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kacang

Kemiri

Lengkuas

Serai

Kerecek Kacang Tolo

Gita Anjani

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

Masukan cabe hijau iris dan petai, masak sampai bumbu matang dan set.

Masukan tempe dan taoge, aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Biasanya menggunakan tahu goreng, coba pakai tempe ternyata sama enaknya.

Assalamualaikum Mba .. setor recoom yah .. ini aku skip Pete karna gak ada stok. Sama aku pakainya cabe hijau keriting .. terimakasih resepnya Mba. Ijin share ya ..

#RecookYummy

Kecap Manis

Petai

Tauge

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Taoge Pete

Blender labu, gula, agar-agar, garam, dan santan hingga halus.

Panaskan di api kecil, aduk perlahan tanpa henti, masukan daun selembar daun pandan, dan tunggu hingga mendidih.

Masukan ke cup dan beri topping parutan kelapa serta daun pandan.

Berawal pengen makan puding. Kebetulan di rumah ada banyak labu kuning dari tetangga yang memanennya di kebun sendiri.

Labu

Santan

Gula

Agar-Agar

Kelapa

Garam

Daun Pandan

Puding Labu Kuning

Toping ayam : haluskan duo bawang dan kemiri lalu tumis hingga wangi.

Masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna,lalu masukkan garam, lada dan gula pasir aduk rata.

Masukkan saus tiram aduk rata lanjut masak sesaat koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Panaskan air lalu rebus mie hingga matang, tiriskan.

Kemudian masukkan bumbu lain dan juga kecap manis aduk hingga rata.

Sajikan mie bersama toping lainnya. enak bangettt!

Langkah 6

Mie yamin ala-ala tapi jangan salah meskipun ala rumahan tapi enak banget lho. Dan yang pasti puas makannya.

Toping Ayam :

Toping Pelengkap :

Halal

Ayam

Minyak Wijen

Mie Yamin Ala Bunda

Didihkan air, rebus pasta cocciolini hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Tuang air, masukan telur, diamkan hingga telur matang

Masukan kerupuk yang sudah di rendam dan pasta cocciolini, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan kompor.

Langkah 7

Mantap, musim hujan begini enaknya di seblakin aja yang pedas dan berkuah

Daun Bawang

Kencur

Telur

Seblak Pasta Cocciolini

Cuci bersih ikan bawal beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit

Haluskan bumbu halus, tambahkan minyak sayur lalu aduk rata

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, beri bumbu pada bagian perut ikan dan kepala ikan, diamkan minimal 30 menit di kulkas

Panaskan teflon anti lengket kemudian bakar di teflon hingga matang kedua sisinya sambil dipoles sisa bumbu

Siapkan sambal dabu-dabu, aduk hingga rata, koreksi rasa. Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat. Yummy

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Sambal

Buah

Cabai

Jeruk

Minyak

Sayur

Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu Dabu

Potong-potong memanjang wortel dan timun.

Marinasi ikan dengan garam dan bumbu ikan, goreng selama 5 menit kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah di blender, beri serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Kemudian beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cuka makan dan merica bubuk, lalu masukkan timun dan wortel, aduk rata (tes rasa).

Masukkan ikan, masak hingga sayur matang dan air agak menyusut. Jika sudah matang siap disajikan.

Bumbu halus

Lada

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Langkah yang pertama cuci bersih ceceknya lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu berbau harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan cecek, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.

Daging Sapi

Cecek Bumbu Rujak

Rendam tempe dan tahu dengan larutan bumbu racik instan dan garam.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah.

Haluskan bersama garam, gula pasir dan terasi.

Sambal siap disajikan dengan tempe tahu goreng, nasi putih dan mentimun.

Pelengkap

Tahu

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Potong-potong pakcoy. Lalu bilas di air mengalir.

Sisihkan tumisan bawang di pinggir teflon. Buat orak-arik telur. Lalu aduk jadi satu.

Tuang sedikit air. Masukkan pakcoy, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Masak sebentar lalu angkat.

Sawi

Orak Arik Pakcoy

Tumis buncis wortel : potong memanjang wortel dan buncis. Lalu cuci hingga bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan 50 ml air. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan saos tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe merah, aduk rata. Setelah itu matikan kompor.

Telur gulung wortel : campurkan semua bahan, lalu kocok hingga rata.

Panaskan wajan yang sudah dioleskan minyak. Lalu tuang kocokan telur dan bikin dadar telur.

Gulung telur, setelah itu matikan kompor.

Langkah 8

Tata tumis buncis wortel, telur gulung wortel dan pelengkap di kotak bekal. Setelah itu tutup dan siap dibawa anak ke sekolah.

Langkah 9

Ikut meramaikan event #jagomasak2022 dengan tema "Kreasikan Bekal Untuk Anak".

Nah, kali ini aku bikin "Tumis Buncis Wortel" Menu praktis yang tidak banyak makan waktu saat di dapur. Sekalian untuk menu makan siang.

Telur Gulung Wortel :

Pelengkap :

Buncis

Nasi

Wortel

Tumis Buncis Wortel Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Buang sumbu tape lalu haluskan menggunakan garpu

Tambahkan kental manis dan garam, aduk rata

Ambil selembar kulit lumpia, beri secukupnya tape, lalu olesi bagian ujung dengan bahan perekat

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan

Tape diginiin emang nggak salah sii, enak!!

Bahan Lainnya :

Perekat (Aduk Rata) :

No Pork

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Lumpia Tape Roll

Potong besar bawang merah, dan cincang bawang putih, potong serong cabe.

Potong sosis dan sasat pinggirnya tapi jangan sampai putus.

Tumis hingga bawang merah berubah warna, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sosis, tambahkan sedikit air agar bumbu merata.

Resep viral ini super enak banget bahanya mudah di dapat, yuk recook!

Sosis

Sosis Oseng Bawang

Siapkan bahan-bahan untuk sambal bawang. Gunting/ iris sedikit cabe rawitnya supaya tidak meletus saat ditumis. Bawang putih dan bawang merah dibelah 2.

Panaskan minyak lalu tumis hingga layu saja.

Tumis lagi dengan api kecil dan masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk, masak sampai warnanya lebih tua dan minyaknya misah. Matikan api. Tunggu hingga benar-benar dingin, baru dikemas.

Sambal bawang ini pedesnya udah nampol kalo buat aku. Bisa buat stok, bisa juga nih buat isiannya tahu walek mercon.

Sambal Bawang

Masukkan ke loyang, tidak usah dioles apapun.

Toping

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Kue Ulang Tahun

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan bumbu halus

Tuang air lalu aduk adonan hingga tidak bergerindil

Masukkan semua bahan sayur ke dalam adonan

Aduk adonan dan sayur hingga semua tercampur

Ambil satu sendok makan adonan weci. Goreng weci hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan

Kuliner khas dari Malang dan cocok dinikmati selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tepung Beras

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong pare dan remas-remas pare dengan sedikit garam, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika sudah pedas.

Pare

Udang

Sayur Santan Pare Udang

Campurkan air dan susu kental manis putih. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Tuang nutrijell plain, kemudian aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, tapi jangan sampai berbusa. Cukup mendidih, kemudian matikan api.

Siapkan cup agar-agar, lalu tuang sampai selesai.

Lalu tambahkan 1 sdm sirup jeruk atau mangga.

Biarkan uap panas hilang, lalu tutup dan simpan dalam kulkas. Nikmat apabila di sajikan secara dingin.

Segerrr banget ini pudingnya. Gak cukup kalau cuma 2 cup.. nambah lagii...😂

Puding Susu Jeruk Segar

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Resep Suwon Galbi Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Suwon Galbi Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait