Suwon Galbi Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas semalaman

Step 2

Kocok lepas telur lalu satukan dengan ayam, aduk rata

Step 3

Satukan tepung maizena dan terigu, ayak. Gulingkan ayam ke dalam adonan tepung

Step 4

Goreng ayam menggunakan minyak yang panas ( tidak berasap ) dan banyak, goreng sampai matang, tiriskan, biarkan sampai ayam dingin

Step 5

Satukan semua bahan saus aduk lalu didihkan, biarkan dingin.

Step 6

Masukkan ayam ke dalam saus sampai terbalut rata, siap sajikan.