Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

4.0

(4 Rating)

Jajanan jalanan populer di Swedia. Biasanya bersanding dengan mashed potato. Tapi memakai kentang goreng pun tak kalah nikmat.

Bahan Utama

350 gr daging sapi giling

¼ siung bawang bombay, iris halus

2 sdm tepung roti

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

100 ml susu cair tawar

1 butir telur ayam

Bahan Saus:

2 sdm butter

2 sdm tepung terigu

¼ siung bawang bombai, iris

1 siung bawang putih

7 buah jamur kancing, iris

250 ml susu cair tawar

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

1 sdt peterseli flake

Pelengkap:

Kentang goreng secukupnya

Sayur rebus secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, campur daging cincang dengan semua bahannya kecuali telur. 
Aduk rata dengan tangan.

Langkah 1

Dalam wadah, campur daging cincang dengan semua bahannya kecuali telur. Aduk rata dengan tangan.

Masukkan telur, aduk kembali dengan tangan hingga rata.

Langkah 2

Masukkan telur, aduk kembali dengan tangan hingga rata.

Bentuk bulat-bulat kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 
Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Bentuk bulat-bulat kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur hingga wangi. 
Kemudian masukkan tepung terigu. 
Aduk cepat.

Langkah 4

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur hingga wangi. Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk cepat.

Tuang susu, aduk hingga licin. 
Masukkan bola-bola daging, peterseli dan bumbu seasoningnya. 
Masak hingga mendidih, matikan api. 
Sajikan hangat.

Langkah 5

Tuang susu, aduk hingga licin. Masukkan bola-bola daging, peterseli dan bumbu seasoningnya. Masak hingga mendidih, matikan api. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy meat ball ya mbak, karena hobi pedas ditambah saus ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement