Langkah 1

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, kaldu bubuk dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng terong sampai kuning keemasan, tiriskan, dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Tempura Terong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki selada air lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit, bawang merah dan bawang putih lalu tumis bumbu dengan minyak kelapa sampai bumbu matang.

Aduk sampai bumbu merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Selada Air Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ikan Ketamba sesuai selera lalu cuci bersih. Balurkan garam secukupnya.

Goreng ikan Ketamba dalam minyak panas hingga agak kering.

Sisakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan terendam dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk. Angkat.

Langkah 7

Ikan Ketamba dagingnya enak seperti ikan kakap. Dimasak dengan bumbu kuning terasa lebih enak.

Bumbu Halus:

Ikan

Kunyit

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Masukkan ayam , wortel dan daun bawang. Beri saos tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasanya, tunggu hingga matang merata.

Buat kulitnya. Campur semua bahan, untuk air tuang perlahan sambil terus diaduk. Sesuaikan kekentalannya.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kulit. Jangan terlalu tebal ya, tunggu hingga bisa bergerak kulitnya baru angkat. Lakukan hingga bahan kulit habis.

Ambil 1 lembar kulit, masukkan bahan isian. Lipat rapi.

Tutup bagian ujungnya, lakukan hingga kulit habis.

Panaskan teflon anti lengket, panggang hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 8

Sosis Solo adalah makanan kesukaan saya. Biasanya kalau pulang ke Solo, bulik di rumah selalu bikinin ini. Jujur belum pernah bikin sendiri. Kali ini buat pertama kali dan isiannya pakai wortel. Lebih sehat karena ini dipanggang. Hmmm yummy

Bumbu halus

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Non-Fried Sosis Solo #RecookIMY2021

Campurkan tepung dan air untuk celupan. Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan pipihkan. Selanjutnya celupkan ke dalam tepung dan baluri dengan tepung roti.

Goreng ubi tepung roti dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Ubi goreng yang kriuk di luar lembut di dalam. Cocok dinikmati ketika masih hangat.

Garam

Gula

Tepung

Ubi Goreng Tepung Roti

Ayak tepung beras dan tepung ketan sebelum dicampur rata.

Tambahkan garam lalu masak sebentar kelapa parut lalu.

Bentuk bulat lalu  isi dengan gula merah lalu rebus.

Masukkan kedalam wadah berisi kelapa parut.

Gula Merah

Kelapa

Klepon

Kemudian pindahkan ke wadah lain lalu masukkan gula, garam dan tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan vanila esens, aduk rata.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata.

Panaskan 50 gr gula pasir hingga menjadi karamel lalu tuang di loyang. Tuangi adonan, kukus 30 menit/hingga matang.

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Bingka Singkong

Cuci bersih cumi-cumi yang sudah dipotong potong lalu beri perasan jeruk nipis dan kecap inggris.

Haluskan bumbu dengan cara diulek atau menggunakan blender chopper.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan air,tomat dan cabe yang sudah diiris.

Masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan cumi-cumi lalu aduk rata, diamkan kurang lebih 5 menit lalu lalu angkat dan sajikan.

Cumi cumi jika terlalu lama dimasak akan menjadi alot, sedangkan jika terlalu sebentar akan terasa mentah dan amis. Marinasi cumi terlebih dahulu menggunakan air jeruk nipis dan kecap inggris.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Cumi Cumi Kecap

Bersihkan ikan lele lalu potong jadi dua atau sesuai selera. Cuci lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah, tambahkan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 15 menit.

Celupkan kedalam mangkok berisi tepung yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Ikan Lele

Kemiri

Lele Goreng Kunyit Gurih

Potong 2-3 bagian terong lalap lalu goreng .

Tumis bawang merah, cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga air menyusut.

Selain di makan mentah, terong lalap bisa juga di masak

Oseng Terong Lalap

Capcay Jawa

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Cap Jae Jawa

Capjay Jawa #MENUTANGGALTUA

Cap Cay Jawa

Apem Jawa

Cap Cay Goreng Jawa

Cap Cay Kampung

Capcay sayur bening

Tumis dengan sedikit minyak, irisan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,p dan daun salam. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya, masak sampai ayam berubah warna.

Tuang garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk merata.

Masak ayam sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat.

Masak ayam dikecapin, sesuai dengan request anak ibuk yang paling cantik. Yummy...

Daun Salam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Ayam Kecap

Gyeran

Gyeran Mari

Gyeran Bokkeumbap

Gyeran Bap #MENUTANGGALTUA

Gyeran Gul (Sup Telur) #MENUTANGGALTUA

Gyeran Bap

Mayak Gyeran #MENUTANGGALTUA

Gyeran-Guk #MENUTANGGALTUA

Gyeran-Bap

Ketela

Ketan Kukus Tela

Ketela Keju

Bening Wortel Daun Ketela

Tela-tela Balado

Tela-Tela

Ketela Rebus Gula Merah

Cakar Ayam

Tela-tela Singkong Kuning

Ketan Kolak

Tela Tela Singkong Kuning

Jenang Telo Pati Kanji #JelajahBarat

Gethuk Ketela #JelajahBarat

Didihkan air rebus kentang sampai matang. angkat, dan tiriskan,

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, angkat.

Kedalam wadah blender, masukan kentang rebus, tumisan bawang, dan keju.

Tambahkan susu formula lalu blender sampai halus.

Setelah kentang halus masukan ke dalam panci, dengan tambahan kaldu. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk, tes rasa dan siap disajikan.

Bubur kentang mpasi ini walaupun tanpa ayam diganti dengan keju, sudah enak banget gurih dan creamy ❤

Keju

Susu

Bubur Kentang MPASI Baby 6 m+

Cuci bersih timun dan bengkuang. Iris sesuai selera lalu sisihkan.

Haluskan cabe rawit, garam, gula merah dan asam jawa.

Tambahkan perasan jeruk lemon, aduk rata.

Siapkan wadah saji, tata irisan bengkuang dan timun. Tuang bumbu rujak dalam wadah saji. Sajikan.

Halo mbak
Setor rujak coelnya mbak
Wah mantap banget nih buat rujakan siang-siang
Saya skip asam jawa mbak, karena habis stoknya di rumah
Jadi pakai lemon aja nih untuk asamnya
Thank you ya resepnya mbak


#JagoMasakMaret

Bengkoang

Timun

Rujak Coel Bengkuang Timun

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai sayuran empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Menu anak kost paling simple, silahkan dicoba anak kost resepnya.

Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Kkanpunggi) #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Lain:

Bahan Saus Sweet & Spicy:

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Kkanpunggi) #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Lain:

Bahan Saus Sweet & Spicy:

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut