Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kol, wortel dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air 100 ml. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa, kemudian matikan kompor.

Langkah 5

Jika tumisan sayuran sudah agak dingin, masukkan ke dalam tahu.

Langkah 6

Campur tepung bumbu dan terigu dengan air 120 ml. Celupkan tahu yang sudah diisi sayuran hingga terlumuri dengan adonan tepung.

Langkah 7

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian sajikan hangat.

Langkah 8

Tahu isi, salah satu camilan yang cocok sekali sebagai teman minum teh. Pastinya enak juga sebagai lauk.

Bahan Utama

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe besar

Masukkan kangkung, gula, garam, dan lada bubuk. Lalu aduk rata

Masukkan udang, lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan saos tiram lalu aduk rata hingga kangkung matang

Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Aduk rata dan matikan api

Masakan bergizi yang mudah membuatnya. Ditambah udang menjadikannya lebih lezat.

Halal

No Alcohol

Kangkung

Saus Tiram

Udang

Tumis Kangkung Saos Tiram

Rebus sayur kacang, labu, jagung dan toge

Tuangkan air, masukkan tauco dan potongan tomat

Tambahkan bumbu penyedap dan koreksi rasa

Tata semua sayuran berikut dengan timun lalu tuangkan kuah tauco

Menu yang hanya tersedia saat bulan puasa, kuahnya harus menggunakan tauco

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Cabe

Jagung

Tauge

Petis Tauge

Siapkan kangkung kemudian potong potong dan rebus sampai layu

Kocok 1 butir telur, tambahkan garam, lada, cabe dan bawang merah

Masukkan kangkung yang sudah di tiriskan, aduk sampai tercampur rata

Telur Dadar Kangkung

Tuang air. Tunggu mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayuran kesukaan, enak & ada sensasi terasi serta rasa pedasnya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Terasi

Bawang Putih

Tumis Kangkung

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan teri nasi dan irisan cabai merah, masak hingga cabai layu.

Masukkan tauge, aduk rata biarkan agak layu.

Masukkan kangkung aduk rata, biarkan hingga layu.

Bumbui garam, sambal bawang instan, kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep simple bikin nagih. Jangan lupa rendam teri nasi dengan air panas sebentar sebelum dimasak.

Ikan Teri

Tumis Kangkung Teri Nasi

Campurkan susu cair, whipping cream, gula halus, bubuk greentea dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, saring dengan menggunakan saringan sehingga tidak ada gumpalan dalam adonan.

Masak campuran tersebut hingga mendidih dan mengental, setelah itu tambahkan cokelat putih ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah mendidih angkat lalu masukkan ke dalam loyang kue, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga padat.

Setelah padat, taburkan bubuk greentea di atasnya dan sajikan dalam keadaan dingin.

Alat & Perlengkapan

Susu

Smooth Greentea Holic

Bersihkan daun pandan lalu ikat simpul seperti ini.

Masukkan beberap potong ayam ke dalam daun pandan. Lalu tarik kedua sisinya. Jika kurang rapat bisa dirapatkan menggunakan tusuk gigi.

Bisa disajikan dengan saos sambal atau sambal bangkok.

Daun Pandan

Madu

Minyak Wijen

Ayam Goreng Pandan

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Belimbing

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis terong dan bawang merah, lalu petiki kemangi. Setelah itu, potong kecil-kecil kacang panjang.

Panaskan minyak, goreng bahan yg dihaluskan, jangan terlalu lama agar tidak menyusut. Matikan api.

Campurkan irisan terong dan irisan bawang merah dengan bahan sambal, aduk rata.

Campurkan perasan air jeruk limao, aduk rata siap disajikan.

Salah satu masakan khas lombok. Asli ini enak banget dari pertama kali nyobain di salah satu resto masakan lombok langsung suka. Apa lagi kalau pakainya jeruk cui cuma karena udh nyari di tuksay ga ada saya pakai jeruk limau.

Daun Kemangi

Jeruk

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan panci kemudian masukkan gula pasir dan nutrijel rasa melon.

Tambahkan segelas susu cair, aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal kemudian nyalakan kompor.

Sambil terus diaduk, masak sampai mendidih dan matikan kompor.

Diamkan sekitar 3 menit lalu masukan fruity acid, aduk rata.

Tuang pada cetakan puding, biarkan dingin dan mengeras.

Puding favorit anak yang manis dan segar.

Melon

Puding

Panci

Silky Puding Melon

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula palem, gula putih, pisang ambon, dan margarin cair

Kocok hingga tercampur rata dan gula larut

Masukkan campuran tepung terigu, soda kue, baking powder, dan kayu manis bubuk yang sudah diayak

Aduk adonan secara perlahan hingga rata. Terakhir, masukkan cokelat chip

Masukkan adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Tuang hingga 3/4 tingginya

Panggang hingga matang, kurang lebih 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan

Memanfaatkan pisang yang kematengan, alhamdulillah banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan  Topping

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Muffin Pisang Coklat

Siapkan bahan untuk bumbu kemudian blender hingga halus.

Sementara itu, rebus makaroni hingga empuk.

Masukkan bumbu tadi kemudian tambahkan air sedikit.

Masukkan makaroni ke dalam wajan. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.

Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan. Bahkan ketika dijadikan laukpun juga menhadirkan rasa yang enak.

Pasta

Makaroni Telor Mercon

Maryam Azahra

Tahu telur

Bolu pisang

Pempek tanpa ikan

Nasi goreng bumbu dasar kuning

Bubur nasi praktis

Peyek kacang tanah

Cah kangkung saos tiram

Tumis sayur caisim

Bubur mutiara pisang

Kolak pisang ubi

Sayur buncis wortel

Manisan kolang Kaling

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula lalu tumis hingga bumbu tercampur merata.

Jadi flashback masa masa dulu, enak dan gurih! yuk dicoba!

Resep Sweet & Spicy Tahu Crispy #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sweet & Spicy Tahu Crispy #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B