Sweet Potato Fries

Step 1

Kupas ubi cilembu, kemudian potong-potong memanjang menyerupai kentang goreng.

Step 2

Siapkan ubi yang telah dipotong ke dalam wadah. Tambahkan maizena dan aduk hingga merata.

Step 3

Tuangkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, paprika bubuk, lada, dan garam, aduk hingga merata.

Step 4

Susun ubi dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau silpat.

Step 5

Panggang dengan suhu 200 C selama 35 menit (balik ubi pada setelah memanggang 20 menit.).