Sweet Potato In Syrup #JagoMasakMinggu6

Resep Sweet Potato In Syrup #JagoMasakMinggu6

ririn

ririn

5.0

(1 Rating)

Ubi jalar dikukus, dimasak dengan syrup gula dan saus santan.

Bahan Utama

50 gr ubi jalar (kukus)

3/4 sdm gula

100 ml air

Saus santan:

70 ml santan

1 sdt tepung beras (larutan dengan sedikit air)

Sejumput garam

1 btg daun pandan (ikat)

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan cuci bersih ubi jalar, lalu kukus hingga empuk, angkat ubi jalar, sisihkan.

Langkah 1

Kupas dan cuci bersih ubi jalar, lalu kukus hingga empuk, angkat ubi jalar, sisihkan.

Masukkan ubi jalar, air dan gula. Masak hingga air gula menyusut kira-kira 2 sdm, matikan api.

Langkah 2

Masukkan ubi jalar, air dan gula. Masak hingga air gula menyusut kira-kira 2 sdm, matikan api.

Tata ubi jalar yang sudah dimasak dengan air gula, lalu tuang sisa air gula di atas ubi jalar.

Langkah 3

Tata ubi jalar yang sudah dimasak dengan air gula, lalu tuang sisa air gula di atas ubi jalar.

Saus santan: masukkan santan, daun pandan, dan garam, masak hingga muncul buih dipinggir panci, lalu masukan cairan tepung beras, masak hingga saus agak mengental, matikan api.

Langkah 4

Saus santan: masukkan santan, daun pandan, dan garam, masak hingga muncul buih dipinggir panci, lalu masukan cairan tepung beras, masak hingga saus agak mengental, matikan api.

Tuang saus santan, di atas ubi jalar yang sudah dimasak dengan air gula tadi, sweet potato in syrup siap dinikmati.

Langkah 5

Tuang saus santan, di atas ubi jalar yang sudah dimasak dengan air gula tadi, sweet potato in syrup siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement