Sweet Potato Stik #JagoMasak2022

Step 1

Kupas dan cuci bersih ubi orange.

Step 2

Kemudian potong-potong berbentuk stik.

Step 3

Didihkan air bersama garam.

Step 4

Kemudian masukkan ubi orange, rebus selama 5 menit.

Step 5

Setelah itu segera tiriskan airnya dan siram dengan air mengalir, kemudian tiriskan lagi airnya dan biarkan hingga dingin.

Step 6

Setelah itu masukkan tepung maizena dan vanili.

Step 7

Aduk hingga rata sehingga semua permukaan ubi tertutupi.

Step 8

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga garing dan krispy. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya. Setelah itu sajikan di atas piring saji.