Momen berkumpul dengan keluarga biasanya tidak lengkap jika tanpa camilan. Gorengan adalah salah satu yang paling sering dicari dan bisa langsung habis disantap saat dihidangkan. Salah satu jenis gorengan yang jadi favorit adalah bakwan sayur crispy yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara membuat bakwan sayur&nbsp;crispy renyah pun tidak sulit. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa yang ada di kulkas dan lemari, kemudian menyulapnya menjadi kudapan hangat untuk keluarga.&nbsp;
Namun, untuk dapat menghasilkan bakwan sayur yang renyah dan&nbsp;crispy, kamu butuh beberapa tips dan langkah yang tepat agar berhasil.&nbsp;
Pastikan kamu menggunakan tambahan tepung beras dan menggorengnya dengan tipis dan agak lebar menggunakan api sedang. Hal ini agar bakwan bisa terasa renyah di luar dan matang merata di seluruh sisi.&nbsp;
Langsung saja simak cara membuat bakwan sayur&nbsp;crispy yang renyah berikut ini untuk camilan sore hari nanti!<h2>Resep bakwan sayur crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/1348e12b5218c8c3968e84fbc9885e5e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat bakwan sayur crispy" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan sayur crispy (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>1 buah wortel</li>
<li>30 gr tauge</li>
<li>2 batang bawang prei, iris tipis</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis</li>
<li>1/4 sdt bawang putih bubuh</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>3 sdm tepung serbaguna</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>air dingin secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Parut wortel terlebih dahulu dan masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Masukkan tauge, bawang prei, dan seledri.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung beras, telur kocok, lada, garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk. Kira-kira saja sampai adonan pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental.</li>
<li>Panaskan minyak dan nyalakan api kompor sedang.</li>
<li>Masukkan adonan bakwan menggunakan takaran sendok sesuai selera, goreng sampai kuning keemasan.</li>
<li>Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji dan tambahkan cabai rawit.</li>
</ol><h2>Tips membuat bakwan sayur crispy agar renyah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/6e943e494e6cb20e17a6c9e2ca7d41a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan bakwan sayur crispy" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan bakwan sayur (freepik.com/freepik)</a></div><h3>1. Gunakan air dingin atau air es</h3>
Saat semua bahan sudah siap untuk diaduk, masukkan secukupnya air dingin atau air es untuk mengentalkan adonan. Selain itu, air es juga berguna untuk menghasilkan adonan bakwan sayur yang renyah.
<h3>2. Tambahkan tepung beras</h3>
Pada resep bakwan sayur&nbsp;cirspy yang renyah, kamu wajib menambahkan tepung beras. Ini adalah rahasia kerenyahan dari bakwan sayur crispy.
<h3>3. Tambahkan baking soda</h3>
Menambahkan sedikit saja&nbsp;baking soda&nbsp;ke dalam adonan bakwa sayur, juga bisa menjadi salah satu pilihan agar adonan yang dimasak terasa garing.
<h3>4. Goreng dengan api sedang</h3>
Saat menggoreng, jangan masukkan adonan terlalu tebal di ke dalam minyak panas. Goreng adonan dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.Mudah, kan, cara membuat bakwan sayur&nbsp;crispy yang garing dan renyah? Cocok dijadikan camilan saat kumpul dengan keluarga, acara arisan, atau bahkan takjil buka puasa. Makin nikmat disajikan dengan cocolan saus atau sambal!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rahasia-kentang-mustofa-yang-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama
 
 </a>

Cara membuat bakwan sayur crispy tidak sulit, kok. Mau tahu tips dan resep lengkapnya? Simak selengkapnya di sini.

Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!

sylvia bawias

Langkah 1

Campurkan singkong, garam, gula, tepung dan gula merah sisir.

Langkah 2

Ambil sesendok adonan lalu bungkus dengan daun pisang lalu lipat.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu cemilan tradisional jadul yang melegenda. Olahan dari singkong yang dicampur dengan gula merah dan kelapa. Legit gurih dan manis.

Bahan Utama

Halal

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Utri Singkong

Campur ayam dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas sekitar 30 menit.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tuang air dan setelah mendidih masukkan timun, wortel dan cabai.

Langkah 7

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 8

Aduk-aduk dan masak sampai mengental, icip rasanya dan matikan kompor. Tata ayam goreng tepung diwadah saji dan siram dengan sausnya.

Langkah 9

Menu oriental yang enak sekali dan wajib dicoba ya.

Bahan.Marinasi 

Bahan Saus

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Timun

Wortel

Ayam Kuluyuk #YummyXtraPoint

Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.
Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.<h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></div>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan rice cooker, pressure cooker (presto), slow cooker, atau merebusnya di dalam oven.
Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima
 
 </a>
 <h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></div>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.
Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></div>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:
1. Garam
Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.
2. Cuka
Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;
3. Air berisi es batu
Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.<h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></div>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi Yummy App. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Pie Brownies

Brownies Panggang

Fudgy Brownies

Brownies Sekat

Brownies Kukus

Brownies #JagoMasakMinggu3Periode3

Brownies Oven

Brownies Mekar

Brownies Coklat

Brownies Moist

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Kulit Risol

Adonan Pencelup

Bahan Lainya

Jamur

Keju

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Risoles Creamy Mushroom

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cumi. Lalu potong-potong dan beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam.

Cacah bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, irisan cabai dan tambahkan selembar daun salam. Tumis hingga wangi.

Masukkan cumi, aduk merata sambil di aduk.

Masukkan saus tiram dan bubuk lada hitam. Aduk merata dan tambahkan air sedikit, garam serta penyedap rasa. Koreksi rasa, masak hingga matang.

Masakan seafood penggugah selera favorit suami.

Cumi

Cabe

Saus

Tiram

Salam

Penyedap

Gula

Cumi Lada Hitam #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, kemiri, dan kunyit bubuk.

Masukkan tahu lumat, jamur tiram suwir, telur, bumbu halus dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun kemangi dalam adonan, aduk rata.

Olesi pinggan tahan panas dengan minyak goreng tipis saja, masukkan adonan. Panaskan kukusan, dengan tutup dibalut serbet bersih. Kukus adonan selama 25 menit. Sajikan setelah matang.

Menu pepes identik dengan bungkus daun pisan. Tapi jika susah mencari daun pisang, kita bisa pakai pinggan tahan panas saat mengukus. Rasanya tetap nikmat dan lezat.

Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan wadah, masukkan telur, sayuran dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, letakkan sayuran lalu lipat persegi sampai kulit habis.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan martabak isi sayur siap disajikan.

Kubis

Martabak Isi Sayur

Goreng tahu, tempe dan tempe gembus balut tepung. Irisan tempe gembus dibuat agak tebal.

Rebus kol, kacang panjang, bayam dan tauge secara bergantian lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan saus kacang (petis, garam, gula merah, cabe rawit, bawang putih, air asam jawa serta kacang goreng).

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah. Tambahkan petis udang dan air asam jawa, uleg hingga tercampur rata. Beri air hingga kekentalannya pas lalu aduk rata.

Tata irisan lontong, tahu, tempe dan tempe gembus. Beri sayuran dan irisan timun. Siram dengan saus kacang.

Rajin mengonsumsi sayur dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh sekaligus membuat wajah tampak awet muda. Nah, kalau biasanya sayuran diolah sebagai sup atau tumisan, biar nggak bosan bisa dijadikan rujak ala-ala rujak cingur Surabaya, tapi ini tanpa cingur ya. Yuk cobain.

Saus Kacang (Untuk 1 Porsi) 

Asam Jawa

Bayam

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Rujak Petis Sayuran #IMYEkstraPoin

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan +-15 menit.

Gulingkan ayam di atas bahan pelapis lalu celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sajikan bersama saus.

Cemilan yang pasti disukai anak-anak dan bisa jadi ide bekal.

Bahan Pencelup:

Bahan Pelapis:

Bahan Saus Mayo Jeruk:

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Jeruk Nipis

Mayonaise

Ayam Stik Saus Mayo Jeruk

Membuat kuah: Siapkan cobek, haluskan semua bumbu.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, angkat.

Siapkan panci, masukkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu, aduk sampai rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk sampai rata, masak sampai matang.

Siapkan mangkuk lalu ketupat potong taruh dalam mangkuk, tambahkan mie soun, ayam suwir daun seledr, daun bawang, kerupuk dan saus kacang.

Mie soun ketupat sayur cocok untuk makan malam.

Alat & Perlengkapan

Mie Soun Ketupat Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

Tika Aulia

Kolak Biji Salak Warna Warni

Pudding Oreo #JagoMasakMinggu8

lumpia rogut #JagoMasakMinggu8

Udang Goreng Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Gyutan Sapi Sambal Matah #1Resep1NasiBungkus

Lumpia Goreng Udang dan Ayam #1Resep1NasiBungkus

Beef Teriyaki #1Resep1NasiBungkus

Pie Susu Teflon #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk, kunyit bubuk dan cabe bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya, masukkan irisan bawang daun, aduk rata.

Celupkan tahu goreng ke dalam adonan tepung.

Kunyit

Tahu Goreng Tepung

Buah kurma merupakan buah yang berbentuk lonjong-silinder dan memiliki warna merah cerah ke kuning terang tergantung dari jenisnya. Buah kurma dikelompokkan menjadi tiga golongan utama yaitu kurma kering, kurma semi-kering, dan kurma lunak.
Buah yang memiliki rasa manis legit ini mengandung kalori yang tinggi sehingga dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh untuk djadikan energi. Oleh karena itu, kurma sangat bagus dikonsumsi untuk orang yang sedang berpuasa serta bagus untuk mencegah tubuh terhindar dari radikal bebas.
Nah di bawah ini Yummy App membagikan kandungan kurma agar Sobat Yummy lebih mengetahui khasiat kurma, yuk, disimak!&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli
 
 </a>
 <h2>Kandungan Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/377367b28341bc5e971fdcd09e26a603.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma mazafati" /><a href="https://www.swissun.ch/en/products/dates/mazafati-dates" target="_blank">ilustrasi kurma mazafati (swissun.ch)</a></div>Buah kurma memiliki banyak khasiat dan disebut tidak mempunyai dampak negatif meski dikonsumsi rutin setiap hari ataupun ketika berbuka puasa. Menurut Prof. Dr. Ir. Ambar Rukmini, pakar teknologi pangan Universitas Widya Mataram, kandungan gizi kurma per 100 gramnya (&plusmn; 13 butir) antara lain:
<ul>
<li>63,35 gram gula</li>
<li>8 gram serat</li>
<li>2,45 gram protein</li>
<li>0,39 gram lemak</li>
<li>2 miligram natrium</li>
<li>656 miligram kalium</li>
<li>299 kkal kalori total</li>
</ul><h2>Manfaat Kurma yang Baik untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b872a686921054050b59fd23270f7186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma medjool" /><a href="https://royalpalm-dates.com/product/medjool-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma medjool (royalpalm-dates.com)</a></div>Kurma memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Penasaran apa saja manfaatnya? Untuk itu, simak manfaat kurma berikut ini!1. Sumber energi yang baik
Kurma mengandung gula alami, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang memberikan energi instan. Hal ini membuatnya menjadi camilan yang bagus untuk memulihkan energi setelah beraktivitas atau berolahraga.2. Kaya akan serat
Kurma mengandung serat makanan yang baik untuk pencernaan. Konsumsi serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit usus.3. Sumber antioksidan
Kurma mengandung berbagai jenis antioksidan, seperti polifenol, karotenoid, dan flavonoid. Antioksidan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.4. Menyehatkan jantung
Kandungan kalium dalam kurma membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mengatur tekanan darah. Ini dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kurma mengandung beberapa nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, dan zat besi. Di mana semua nutrisi tersebut membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.6. Menjaga kesehatan tulang
Kurma mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kamu bisa membuat susu kurma tanpa gula untuk mendapatkan manfaat ini secara maksimal.7. Menyehatkan kulit
Nah, jika kamu merasa kulitmu kering dan kusam, tidak ada salahnya menambahkan kurma ke dalam menu makan sehatmu, lho. Kandungan vitamin C dan vitamin A dalam kurma membantu menjaga kesehatan kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi tanda-tanda penuaan.8. Menjaga kesehatan mata
Kurma mengandung lutein dan zeaksantin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi kurma secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan dan mengurangi risiko degenerasi makula.9. Membantu mengatur gula darah
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung serat, yang membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam setelah mengonsumsinya.
Hal tersebut menjadikan kurma sebagai camilan yang cocok untuk Sobat Yummy yang sedang berdiet tapi ingin memakan makanan manis. Tapi, ingat, tetap perlu dikonsumsi dengan bijak, ya.10. Meningkatkan kesehatan otak
Kandungan potasium dalam kurma membantu menjaga fungsi saraf dan kesehatan otak. Selain itu, kurma juga mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan saraf dan fungsi kognitif yang optimal.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-susu-kurma target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Membuat Susu Kurma yang Manis dan Menyegarkan
 
 </a>
 Itulah beberapa manfaat kurma yang harus Sobat Yummy ketahui. Agar manfaatnya dapat maksimal, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dengan porsi seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.
Manfaat kurma

Kurma merupakan makan yang kerap dikonsumsi di bulan Ramadan yang menyimpan kaya manfaat untuk kesehatan. Apa saja?

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Umam Upi

Sayur Bobor Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu9Periode2

Puding Es Cincau dengan Vla JASUKE #JagoMasakMinggu9Periode2

Microgreen Salad #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan 3 pasang ati ampela, yang sudah direbus atau diungkep, lalu potong-potong, kemudian goreng sebentar.

Sambal Gami ini merupakan sambal khas Bontang, Kalimantan Timur, yang dimasak diatas cobek tanah liat, biasanya ditambah ikan bawis, atau bisa juga menggunakan udang, cumi atau daging ayam, kali ini sambal gami saya tambahkan ati ampela, enak banget. Resep saya recook dari Resepnya Ummu Alfard.

Resep Sweet Sourdough Toast

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait