Langkah 1

Potong korek api bonggol brokoli, potong baso menjadi 4 bagian.

Langkah 2

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabe kriting. Potong dadu tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bonggol brokoli dan baso, bumbui. Masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 5

Bagi sebagian orang bonggol brokoli ini tidak ikut dimasak padahal kandungannya sama banyaknya seperti bunga brokoli. Rasanya mirip dengan labu Siam.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Tomat

Tumis Bonggol Brokoli Baso

Siangi kangkung lalu cuci bersih. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan kangkung. Matikan api, biarkan hingga layu. Tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, matikan api. Masukkan tauge, setelah tauge layu tiriskan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis sambal hingga harum.

Beri sedikit air, tambahkan garam dan gula. Masak hingga air berkurang dan matang.

Terakhir, tambahkan perasan air jeruk limau. Matikan api.

Langkah 6

Dalam piring, tata kangkung dan tauge. Siram dengan sambal dan beri taburan kacang tanah goreng. Siap disajikan.

Langkah 7

Disajikan bersama ayam Taliwang lebih maknyus.

Sambal :

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Terasi

Plecing Kangkung #IMYEkstraPoin

Potong perkuntum brokoli lalu rendam diair garam kurang lebih 5 menit, buang airnya kemudian cuci diair mengalir.

Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt garam, masukkan brokoli, masak sebentar saja, kemudian buang airnya.

Masukkan brokoli ke dalam air es sebentar lalu buang airnya, tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan lalu bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan di wajan.

Tambahkan air, beri bumbu, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, dan merica aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan telur sambil terus diaduk hingga berserat, matikan kompor.

Tata brokoli lalu siram dengan kuah telur dan taburi bawang putih goreng, sajikan.

Langkah 8

Telur

Brokoli Siram Telur Bawang Putih

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, sambal dan merica.

Bikin sarapan buat bekal anak pergi sekolah.

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sawi Hijau

Campur saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air jeruk nipis aduk rata, sisihkan

Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan

Masukkan campuran saus tiram dan aduk rata

Tambahkan air aduk rata dan masak sampai mendidih dan air menyusut (koreksi rasa). Angkat dan siap disajikan

Setelah masak kerang macan cabe hijau mau coba menu lain dan mau coba dengan saus tiram ternyata enak

Bahan Pelengkap

Kerang

Saus Tiram

Kerang Macan Saus Tiram

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Gula

Susu

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Siapkan kelapa parut yang akan digunakan.

Panaskan mentega dan tambahkan gula pasir serta telur ayam.

Masukkan kelapa parut dan aduk hingga rata.

Siapkan tepung ketan dalam wadah. Kemudian aduk lagi adonan kelapa parut tadi hingga tercampur.

Bentuk menjadi bulat pipih dan panggang menggunakan teflon hingga matang.

Camilan berbahan kelapa ini mampu menghadirkan rasa yang manis gurih ketika dimakan. Teksturnya yang kenyal menambah sensasi ketika mengunyahnya.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Wingko Kelapa Parut

Omelet

French Cheese Omelet

Omelet Sayur

Omelette #YummyXtraPoint

Omelet Pinggiran Roti Tawar

Omelet Mie Instan Sosis

Bekal Omelet Makaroni Bolognese

Omelette Bihun Wortel

Omelet Bayam Merah

Omelet Bihun

Pasta Omelet Kukus

Korean Egg Dumpling

Bekal Omelet Sawi Putih Pedas #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah keriting hingga harum

Tambahkan air, garam, kecap manis, saus pedas dan saus bulgogi, aduk rata

Masukan tahu goreng, masak hingga menyerap

Salin tahu pada piring saji, taburi dengan wijen sangrai dan tambahkan daun selada sebagai pelengkap

Sehat tidak selalu harus berbahan daging-dagingan, menu dari bahan tahu seperti ini juga sehat dan praktis membuatnya yang tidak memakan waktu lama, ditambahkan saus pedas supaya ada rasa agak pedas sehingga menambah selera makan pada saat sahur

Buah

Tahu

Minyak

Saus

Kecap

Garam

Wijen

Selada

Tahu Masak Saus Bulgogi Pedas #JagoMasak2022

Campurkan susu dan air, aduk rata. Mixer telur, gula, garam, dan SP dengan kecepatan tinggi selama 1 menit. Tambahkan air susu secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu dan baking powder, mixer rendah asal rata saja. Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi 2 buah loyang 18 x 18 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Potong menjadi 6 bagian (5 × 7 cm), sisihkan bagian pinggirnya.

Masukkan ke dalam kotak mika, hias dengan selai, meses dan sprinkle.

Lembut dan empuk walaupun irit telur. Hasil jadi 12 buah kotak mika 5 x 7 cm. Hias dengan selai, meses dan sprinkle.

Tepung

Cake Potong Snack Boks (ide jualan)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang santan dan tambahkan garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu jamur.

Kemudian bakar ayam sampai sedikit kecokelatan.

Ayam bakar yang diungkep dengan santan dan bumbu merah khas Kalimantan Timur.

Bumbu halus

Lengkuas

Ayam Cincane

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan nila dan olesi dengan garam dan jeruk nipis tunggu sampai 10 menit agar tidak berbau amis.

Kemudian goreng ikan nila lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah dan putih dan cabai rawit kecil dan besar dan tumis hingga bumbu berbau harum.

Kemudian olesi loyang dengan margarin tipis tipis dan masak ikan nila yang dilumuri dengan bumbu yang sudah dimasak dan beri kecap lalu ratakan dan bakar menggunakan teflon bakar hingga matang.

Setelah dibakar hingga matang angkat dan sajikan bersama sambal terasi.

Ikan

Ikan Nila Bakar

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, kunyit bubuk, dan serai hingga aromanya harum dan tanak.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga ayam matang serta air menyusut.

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan daun kemangi lalu aduk.

Tata nasi siram dengan ayam bumbu di atas daun pisang lalu bungkus. Bakar nasi merah hingga semua sisi merata lalu angkat dan sajikan.

Recook resep editorial Yummy App. Olahan nasi merah yang enak dan pastinya cocok untuk menu diet rendah kalori. Bahan-bahannya mudah didapat serta untuk bumbunya cukup ringan tanpa santan juga.

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Nasi

Serai

Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi

<p>Tidak ada diet yang menawarkan hasil instan. Semua membutuhkan proses, kesabaran, konsistensi, dan komitmen yang tinggi. Untuk bisa mendapatkan hasil yang diinginkan, diet dalam rangka menurunkan berat badan bisa dimulai dari pengaturan pola makan.</p>
<p>Mengatur pola makan merupakan salah satu cara diet yang sehat dan aman dibanding mengonsumsi obat-obatan, pil, atau <em>treatment</em> tertentu yang menawarkan hasil instan.</p>
<p>Mampu mengatur pola makan dan memperhatikan pilihan makanan selama diet bisa dibilang susah-susah gampang. Namun, kamu bisa memulai dari hal-hal kecil terlebih dahulu seperti mengonsumsi makanan kaya serat, vitamin, kalsium, dan protein, mengurangi jatah ngemil harian, makan dengan porsi yang cukup, dan minum air putih yang cukup.</p>
<p>Nah, untuk memudahkanmu dalam mengatur <em>diet plan</em>, berikut 9 tips pola makan diet sehat untuk menurunkan berat badan yang bisa kamu coba.</p><h2>1. Jangan melewatkan sarapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/c16e07fed9027c65961e3ebc8812c5f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarapan (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah " href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan pagi</a> dapat mengurangi risiko obesitas dan lebih rendah terkena risiko penyakit kronis. Namun, manfaat tersebut tetap dibarengi dengan pola hidup sehat.</p>
<p>Mengisi tenaga dengan sarapan di pagi hari dapat membuat kita lebih bertenaga dan akan mengurangi penambahan jumlah konsumsi kalori. Hal ini karena orang yang tidak makan pagi cenderung akan mudah lelah dan akan makan lebih banyak seharian.</p><h2>2. Makan secara teratur dan terjadwal</h2><p>Tips pola makan diet sehat yang kedua adalah dengan mengatur jadwal makan. Atur jadwal makan kamu, dan jangan sampai melewatkannya. Melewatkan waktu makan hanya akan membuat kita lebih mudah lapar, sehingga gula darah menjadi tidak stabil yang berdampak buruk bagi kesehatan.</p>
<p>Sering mengabaikan waktu makan tak hanya akan membuat tubuhmu lemas. Melainkan juga akan mengganggu sistem pencernaan yang bisa berujung pada penyakit, seperti asam lambung dan maag.</p><h2>3. Makan sebelum lapar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/f4b560df7ab1a2bef82d9c16306c59ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pola makan diet sehat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Jika telah mengatur jadwal makan, tips pola makan diet sehat yang selanjutnya adalah makanlah sebelum lapar.</p>
<p>Kamu perlu memperhatikan untuk tidak menjadwalkan jeda waktu makan yang terlalu lama atau terlalu panjang. Baik antara sarapan dengan makan siang atau makan siang dengan <a title="20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">makan malam</a>. Sebab hal ini akan membuatmu semakin merasa lapar.</p>
<p>Biasakan untuk makan di jadwal berikutnya sebelum merasa lapar. Hal ini akan membantumu untuk makan dalam porsi cukup karena perutmu tidak terlalu kosong.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makan dengan porsi cukup</h2><p>Tips pola makan diet sehat yang selanjutnya adalah makan dengan porsi yang cukup. Aturlah porsi makan yang cukup untuk asupan tubuhmu. Jangan biasakan nambah nasi atau lauk setelah porsi makanan pertama habis hanya karena makanannya terlalu nikmat. Agar merasa kenyang lebih lama, selalu makan makanan dengan gizi yang cukup dan seimbang yang bisa didapat dari gabungan protein hewani, protein nabati, dan karbohidrat.</p><h2>5. Batasi makanan tinggi kalori, gula tambahan, dan berlemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/0162fb8cd78f4ac6fef9805fa746a0f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan manis (unsplash.com/kaouther djouada)</a></span></div><p>Makanan tinggi kalori, gula tambahan, dan berlemak adalah salah satu penyebab awal naiknya berat badan. Hindari mengonsumsi makanan seperti kue, soda, minuman manis dalam kemasan. Sebab makanan tersebut hanya terdapat sedikit nutrisi, namun tinggi gula yang bisa berakibat pada masalah kesehatan seperti diabetes dan jantung.</p><h2>6. Batasi kebiasaan ngemil</h2><p>Pada tips pola makan diet sehat dari <em>Yummy App</em> kali ini, tentunya kamu juga perlu memperhatikan kebiasaan ngemil kamu.</p>
<p>Cemilan yang biasa kita konsumsi pada saat bosan, cemas, sedih, biasanya hanya berputar dalam kawanan keripik, gorengan, dan makanan manis yang mengandung gula berlebih. Jenis makanan ini mengandung lemak jenuh, gula, dan garam.</p>
<p>Untuk membatasi asupan ngemil, kamu bisa menggantinya dengan ngemil buah-buahan, kacang almond, atau yogurt yang lebih kaya serat dan kalsium.</p><h2>7. Hindari makan mendekati jam tidur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/09215e2f426babc34187034dba06bb1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi snack malam (unsplash.com/JESHOOTS.COM)</a></span></div><p>Makan terlalu malam, terutama mendekati jam tidur, akan mengganggu waktu kerja dan istirahat dari organ mekanisme pencernaan.</p>
<p>Untuk mengurangi rasa ingin ngemil mendekati jam tidur, kamu bisa mencoba untuk langsung menyikat gigi setelah makan malam. Jika masih ingin makan, ganti dengan mengonsumsi buah-buahan yang kaya serat seperti apel, buah naga, buah beri, plum, atau pisang.</p><h2>8. Mengonsumsi makanan tinggi serat dan protein</h2><p>Makanan yang kaya serat akan membantu menahan rasa lapar lebih lama yang bisa membuat tubuh memberikan perintah ke otak untuk mengurangi porsi makan dan ngemil. Contoh makanan yang tinggi serat adalah oats, biji-bijian seperti gandum atau granola, beras merah dan sayur hijau.</p>
<p>Sementara protein bermanfaat dalam membantu metabolisme tubuh. Contoh sumber protein yang baik adalah dada ayam, ikan, dan telur.</p><h2>9. Minum air putih sebelum makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/da3a05cb883db15e0f329d0ff1515ed5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Air putih memang terkenal memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh. Minum air putih dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lebih banyak kalori. Secara keseluruhan, minum air putih yang cukup sepanjang hari dapat mempertahankan berat badan.</p>
<p>Terus sabar dan disiplin dalam menjalankan program dietnya, ya! Jika dilakukan secara konsisten terus-menerus, beberapa tips pola makan diet sehat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> tersebut akan bisa menjadi&nbsp;kebiasaan baik yang bisa membantu kamu menurunkan berat badan dan mencapai target yang diinginkan. Selamat menjalankan hidup sehat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak sembilan tips pola makan diet sehat berikut ini untuk menurunkan berat badanmu. Diet sehat tidak harus menyiksa badan, lho!

9 Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

9 Tips Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

Rebus daun singkong dan kenikir lalu tiriskan.

Potong tipis daun kenikir daun singkong yang sudah direbus.

Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ketumbar dan garam.

Rebus air, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Masukkan daun kenikir dan daun singkong, Aduk sesekali dan masak hingga mendidih dan meresap.

Selain ditumis, pasangan daun sehat ini enak dikuah santan encer. Sajikan dengan tahu tempe

Santan

Singkong

Sayur Bobor Kenikir Daun Singkong

Panaskan sedikit margarin, lalu buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Belahan bun jadi dua lalu panaskan margarin, panggang bun sampai kedua sisi matang.

Ambil bagian bawah bun, lalu olesi dengan mayonaise dan saus sambal.

Beri keju slice, tomat, telur ceplok, beri mayonaise dan saus sambal.

Simpel dan mengenyangkan, cocok untuk ide bekal nih..

Resep Sweet Spicy Cheese Corn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sweet Spicy Cheese Corn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar