Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan choco chips dan kopi bubuk ke dalam gelas takar.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang 100 ml air panas, aduk rata sampai choco chips larut.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang sisa air panas, aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Perpaduan kopi dan coklat, enak banget. Ada sensasi manis dan pahit.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Garam

Gula

Kopi

Susu

Choco Chip Coffee Milk

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rawon

Soto Grombyang khas Pemalang

Rawon Daging Suwir

Rawon Tulang Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rawon Daging Sapi

Rawon Bumbu Racik

Nasi Goreng Rawon

Rawon Bola Daging

Sambal Rawon

Rawon Daging Sapi Manisa

Goreng telur yang sudah direbus sampai kecoklatan luarnya, sisihkan

Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan salam, serai, daun jeruk, dan udang rebon. Aduk rata

Masukkan gara, gula, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur merata

Tambahkan secukupnya air bersih, biarkan mendidih lalu tambahkan kecap manis. Aduk pelan

Masukkan telur yang telah digoreng tadi aduk pelan, masak sampai bumbu meresap dan sausnya mengental. Matikan api dan siap disajikan

butir

Buah

Salam

Jeruk

Cabai

Kemiri

Merica

Kaldu

Udang

Minyak

Kecap

Sambalado Telur Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur susu bubuk, susu uht dan kental manis, aduk rata masak hingga panas.

Setelah panas tuang maizena yang dilarutkan dengan 5 SDM air.

Masak hingga mendidih dan kental, tuang ke wadah masukkan ke freezer hingga keras.

Kerok, dan tambahkan sp yang sudah di tim.

Bagi 2 adonan yang satu dikasih pasta vanila dan satu lagi masuk bubuk milo.

Langkah 7

Masukkan ke cup dan masukkan ke freezer biarkan dingin.

Langkah 8

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Ice Cream Homemade

mamah fadillah

Tutut Rempah

Orak Arik Usus Ayam dan Tahu

Balado Terong Campur Ikan Asin Cucut

tumis mie labu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bening Bayam Kencur #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung dan susu. Aduk merata hingga larut.

Bismillah. 
Ide bekal snacktime anak Senin pagi.
Alhamdulillah anakku suka.
Buatnya mudah dan simpel.
Bisa jadi ide Snack MPASI juga.
Yuk coba!

Halal

Keju

Sosis

Sosis Telur Kukus

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan.

Didihkan air, lalu tambahkan wortel, kentang dan kembang kol. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan tahu dan sosis ayam, lalu masak sebentar.

Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Terakhir tambahkan bawang yang telah di goreng, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Masak enak dan sehat, cocok untuk disajikan dengan lauk pendamping ikan atau ayam goreng. Dinikmati bersama nasi putih hangat juga lezat. Selamat mencoba!

Bumbu

Sup Sosis Tahu Sayuran

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam tepung terigu dan masukkan air, aduk rata.

Kemudian celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Setelah tempe matang, siap disajikan dengan cabai rawit.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Tepung

Tempe Mendoan

<p>Blok M merupakan salah satu kawasan bisnis yang terletak di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tak hanya terkenal akan pusat perbelanjaan, tetapi banyak juga tempat-tempat nongkrong menarik seperti coffee shop yang layak untuk dikunjungi. Mulai dari yang bergaya klasik hingga modern, Sobat Yummy dapat menemukannya di Blok M.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> memberikan 10 rekomendasi tempat coffee shop Blok M yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-alam-sutera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Filosofi Kopi Melawai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/612456e6a70fd27a027fcb1ea16d74dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Filosofi Kopi Melawai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Filosofi Kopi Melawai (Google Maps/ Filosofi Kopi Melawai)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama jatuh kepada Filosofi Kopi Melawai yang menyediakan beragam variasi kopi, seperti cafe latte, cappucino, vanila latte, dsb. Coffee shop ini memiliki cita rasa kopi yang creamy dan dalam sehingga cocok untuk para pecinta kopi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Kawasan Terpadu Blok M Square, Jl. Melawai 6 No.1, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 08170737125</li>
<li>Website: http://www.filosofikopi.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Kopi Kenangan Blok M Plaza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/07f54cc6437f6f1d6c45b8362ae5f8d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Kenangan Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopi Kenangan Blok M (Google Maps/pohon bumi)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Kopi Kenangan yang telah memiliki cabang di banyak tempat sehingga rasanya tak perlu diragukan lagi. Beberapa varian kopi yang perlu Sobat Yummy coba antara lain kopi susu black aren, americano/long black, dan tiramisu latte. Yuk cobain!</p>
<ul>
<li>Alamat: Blok M Plaza, UG Floor, Jl. Bulungan No.78, RT.6/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: 08811060658</li>
<li>Website: http://www.kopikenangan.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Mattea Social Space - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/bd270c0bdc7ed975081b16919ccce255.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mattea Social Space - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Mattea Social Space - Blok M (Google Maps/Erza Shinta Faradia)</a></span></div><p>Mattea Social Place merupakan salah satu coffee shop yang cocok untuk Sobat Yummy untuk nongkrong bersama orang terdekat karena buka dari pagi hingga tengah malam. Terdapat menu mulai dari aneka kopi, camilan, hingga makanan berat.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai Raya No.71, RT.7/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Djournal Coffee Pasaraya Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/47d02b574ae0b121212ee2c036036bbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Djournal Coffee Pasaraya Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Djournal Coffee Pasaraya Blok M (Google Maps/Dody Setyawan)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop selanjutnya adalah Djournal Coffee yang berada di Pasaraya Blok M. Tak hanya menjual banyak variasi kopi seperti es kopi susu Batavia, mereka juga menjual beragam pastry dan teh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Nusa Indah, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;18.00 WIB dan libur pada hari Sabtu dan Minggu.</li>
<li>Telp: 02129306936</li>
<li>Website: https://www.ismaya.com/eat-drink/djournal</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. ARAH Coffee Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/1a3ff14804ed83e9eadc8459db2d2bed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ARAH Coffee Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret ARAH Coffee Blok M (Google Maps/ARAH Coffee Blok M)</a></span></div><p>Meski memiliki tempat yang cukup mungil tetapi rasanya tak perlu diragukan lagi. Salah satu menu yang populer adalah kopi dengan biji arabica. ARAH Coffee memiliki cita rasa kopi yang cukup kuat dan sangat terasa di lidah, cocok <em>nih</em> untuk Sobat Yummy yang menyukai rasa kopi yang dalam.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai Raya Jl. Melawai 5, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: 082112932982</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Toko Kopi TUKU - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/aa78cdeb7664d26198e0ce5dd2e06f32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toko Kopi TUKU - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Toko Kopi TUKU - Blok M (Google Maps/Dedy Fahriza)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Toko Kopi TUKU yang berada di Jalan Sultan Hasanuddin. Dengan suasana coffee shop yang cozy, rasa kopi yang lezat, dan pelayanan jempolan, Sobat Yummy dijamin ingin kembali ke sini.</p>
<ul>
<li>Alamat: 3, Jl. Sultan Hasanuddin Dalam No.25, RW.1, Melawai, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB dan khusus hari Jumat pukul 07.00&ndash;11.45 WIB dan 01.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Suasanakopi - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/e696e51a8b78239291d8216fb73cedd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suasanakopi - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Suasanakopi - Blok M (Google Maps/Amir Rusydi)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop ini sangat cocok bagi Sobat Yummy untuk berlama-lama nongkrong sambil menyesap kopi dan menikmati camilan. Suasanakopi yang bertempat di Jalan Kebayoran menyediakan beragam variasi kopi seperti es kopi Jakarta, coffee latte, hingga americano.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Bulungan No.9, RT.4/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pada hari Senin hingga Kamis buka pukul 07.00&ndash;23.00 WIB, pada hari Jumat hingga Minggu buka pukul 07.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. Twin House Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/1fe11296ab75eb470e8e559c860f763d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Twin House Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Twin House Blok M (Google Maps/Swastika Nohara)</a></span></div><p>Twin House Blok M merupakan coffee shop dengan konsep hip dan memiliki area indoor maupun outdoor. Dengan tempatnya yang nyaman, Sobat Yummy dapat membawa orang terdekat untuk mengobrol ringan ataupun untuk mengerjakan tugas. Beberapa menu yang dapat dicoba adalah kopi nakula &amp; sadewa, buttermilk chicken bites, dan caramel latte.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Sunan Kalijaga No.3, Melawai, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB pada hari Senin hingga Jumat, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB pada hari Sabtu dan Minggu</li>
<li>Telp: 087808194445</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Uma Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/cf9fb768af1afc7862656bb7ca356137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Uma Kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Uma Kopi (Google Maps/Uma Kopi)</a></span></div><p>Rekomendasi kesembilan adalah Uma Kopi dengan interior desgin yang cozy dan menyediakan tak hanya variasi kopi tetapi juga masakan berat. Kelezatannya sudah tak perlu diragukan lagi, tetapi karena keterbatasan tempat dan jika Sobat Yummy datang disaat ramai akan ada limit selama dua jam untuk menikmati hidangan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai 6 No.5, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Titik Temu Cafe - M Bloc Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a4865a7eaa6e09def5916a157201332d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Titik Temu Cafe - M Bloc Space" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Titik Temu Cafe - M Bloc Space (Google Maps/Titik Temu Cafe - M Bloc Space)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir adalah Titik Temu Cafe yang sangat cocok dijadikan <em>coworking space.&nbsp;</em>Harga menunya pun terbilang cukup terjangkau di area Blok M. Beberapa variasi kopi yang dapat Sobat Yummy pesan antara lain cappuccino, caffe latte, machiato, long black, dsb.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Panglima Polim No.37, RT.1/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;23.00 WIB pada hari Senin hingga Kamis, pukul 09.00&ndash;00.00 WIB pada hari Jumat hingga Sabtu</li>
<li>Telp: 0811198169</li>
<li>Website: https://www.titiktemu.cafe/</li>
<li>Harga: Rp30.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi sepuluh rekomendasi coffee shop Blok M yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Blok M yang patut dikunjungi!

10 Coffee Shop Blok M yang Nyaman dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus ikan tenggiri dengan 4 siung bawang putih, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai hingga matang.

Kemudian, haluskan 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, kunyit, dan jahe menggunakan minyak secukupnya. Sisihkan.

Setelah ikan matang, pisahkan daging dengan tulangnya, lalu suwir-suwir dagingnya.

Selanjutnya, tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi dan tambahkan 1 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, dan 1 batang serai hingga harum.

Setelah itu, tambahkan gula merah, garam, lengkuas bubuk, jinten bubuk, dan air. Aduk-aduk hingga rata dan gula larut.

Kemudian, masukkan ikan yg telah disuwir-suwir. Aduk hingga rata.

Masak terus sambil diaduk hingga kering agar lebih tahan lama. Setelah itu, tes rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Abon ini cocok bgt buat lauk si baby ya moms... Daripada beli di luar sana yg blm jelas bahan2nya, mending bikin sendiri. Mudah bgt kok 😉

No Alcohol

Ikan

Abon Ikan Tenggiri MPASI 8+

Kemudian masukkan timun, beri gula + garam.

Seger tapi aku masaknya terlalu over cool 😌

Bumbu halus

Timun

Wortel

Acar Kuning Wortel Timun

<p><p>Sayur asem adalah hidangan yang cukup populer. Biasanya Sobat Yummy akan menemukan sayur asem di warteg atau rumah makan masakan Indonesia. Makanan ini memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khas sayur asemnya tersendiri. Walau begitu, sayur asem akan tetap menggugah selera bila didampingi oleh lauk yang tepat. Jadi, apa saja lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer? Cari tahu, yuk!</p></p><h2>1. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p>Ayam goreng adalah salah satu lauk pendamping sayur asem favorit yang selalu laku keras. Sajian ayam yang digoreng garing ini membawa cita rasa yang khas. Cobalah padankan rasa gurih dari ayam goreng dengan asamnya sayur asem. Pastinya kamu akan ketagihan.</p><h2>2. Ikan bawal atau mujair goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/db39754e33159da09d104ff95a26a842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan goreng tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan goreng tepung (yummy.co.id/khayyo kitchen)</a></span></div><p>Ikan goreng tak kalah nikmatnya sebagai pilihan lauk pendamping sayur asem. Ikan bawal atau mujair goreng merupakan opsi umum yang bisa kamu temui. Rasa gurih yang dihadirkan oleh ikan goreng ini akan semakin sempurna ketika dipadukan dengan lezat dan segarnya sayur asem.</p><h2>3. Ikan asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25bd4f6c23d0a3453cafd5ec9b9ca1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering ikan asin (flickr.com/gustiputu)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan dengan cita rasa yang kuat, tak ada salahnya umtuk mencoba menambahkan ikan asin sebagai lauk pendamping sayur asem. Ikan asin akan menambah kelezatan rasa asin, gurih, dan sedikit pedas yang ada pada sayur asem. Dijamin, kamu akan makan semakin lahap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-sayuran-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Daftar Sayuran Hijau, Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Bagi pelaku diet atau kamu yang berupaya menjaga pola makan sehat, tahu bisa menjadi salah satu lauk pendamping sayur asem favorit. Tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya protein. Tahu dapat menambah rasa gurih pada sayur asem yang menyegarkan.</p><h2>5. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ad5e3f79a590c82f79b1fcdf327275c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori tempe goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/okalbum)</a></span></div><p>Tempe merupakan lauk pendamping sayur asem yang cocok untuk kamu dengan budget terbatas. Harga tempe yang terjangkau tidak menjadikannya kalah lezat. Tempe goreng ataupun tempe bacem, keduanya sangat cocok disantap dengan sayur asem yang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-tempe-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/6af37df8f0a67d9c88282186a0575573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dadar krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Telur dadar adalah pilihan lauk pendamping sayur asem yang sederhana tapi lezat. Teksturnya yang lembut di dalam dan krispi di luar dengan rasa gurihnya yang nikmat, membuat telur dadar menjadi pilihan yang tepat untuk menemani sayur asem dalam setiap hidangan.</p><h2>7. Udang tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/03e7dfe7233cec938dd1426215294e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng saus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-person-holding-a-spoon-6645925/" target="_blank">ilustrasi udang goreng (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Udang tepung bisa menjadi pilihan untuk kamu yang menginginkan lauk pendamping sayur asem dengan rasa yang lebih spesial. Gurih dan renyahnya udang tepung ditambah dengan sayur asem menjadikan setiap suapan makan menjadi santapan yang menggugah selera.</p><p><p>Itulah tujuh lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer dari <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em>. Setiap lauk pendamping memiliki keunikan tersendiri dan mampu menghadirkan rasa yang melengkapi kenikmatan sayur asem. Jadi, sudah siap mencoba?</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan ide pilihan lauk pendamping sayur asem yang bisa ditemukan di berbagai rumah makan favorit kamu.

7 Ide Lauk Pendamping Sayur Asem Favorit dan Enak

7 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Paling Enak dan Populer

Siapkan buah pepaya, kupas kulit dan buang bijinya, kemudian cuci bersih.

Siapkan gelas saji, tambahkan sirup coco pandan.

Tuang susu full cream, tambahkan daun mint sebagai garnish. Aduk rata ketika akan dinikmati.

Bahan Garnish

Daun Mint

Es Batu

Pepaya

Es Pepaya Susu Coco Pandan

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai Sobat Yummy!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Kita sudah memasuki bulan Agustus nih, dimana bulan ini menjadi bulan yang istimewa karena kita semua akan menyambut Hari Kemerdekaan.&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk itu, di misi Kurasi Cepet kali ini, Yummy mau mengajak Sobat Yummy semua untuk menjadi Pejuang Resep Nusantara dengan membuat <strong>Kreasi Makanan Khas Kemerdekaan!</strong></span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Resep yang paling menarik nantinya akan berkesempatan untuk menjadi The Next Recipe of the Month Augustus 2023 lohh!!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sudah siap jadi Pejuang Resep Nusantara?? Simak ketentuannya di bawah ini yaa :&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Masuk ke menu &ldquo;Resepku&rdquo; lalu masuk ke event Tulis Resep <strong>&ldquo;KURASI CEPET : Pejuang Resep Nusantara&rdquo;</strong></span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Apabila ingin menulis lebih dari satu resep dalam sehari dan ingin dikurasi serta dipublish di hari yang sama, batas maksimal submit resep di hari itu adalah <strong>pukul 16.00 WIB</strong>. Jika ada revisi resep, <strong>batas waktu revisi </strong>adalah <strong>pukul 18.00 WIB </strong>(diusahakan hanya satu kali revisi). Bila melewati batas waktu yang ditentukan akan dikurasi keesokan harinya.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Resep yang kamu submit selama event berlangsung harus menggunakan <strong>minimal 5 bahan utama </strong>dan apabila ingin menggunakan bahan premiks (tepung bumbu instan, bumbu ungkep instan, dll) pastikan untuk mengkreasikannya dengan tambahan bahan utama lainnya.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Resep makanan dibuat sekreatif mungkin dan <strong>tidak membuat resep minuman</strong>. Tim editor juga akan menilai dari segi plating yang menarik.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
</ol>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Contoh resep yang bisa kamu buat (tidak menjadi patokan) :&nbsp;&nbsp;</span></span></p>

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Nasi Jagung</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tumpeng Merah Putih</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Soto Tangkar</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Nasi Tutug Oncom</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Ayam Paniki</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">Nasi Goreng Tiwul</p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">Klepon</p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">Bubur Merah Putih</p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">Rujak Natsepa</p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Dll</span></span></p>
	</li>
</ul>

<ol start="5" style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Beri deskripsi menarik mengenai inspirasi resep yang kamu buat pada kolom deskripsi.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Resep yang disubmit merupakan resep original yang belum pernah diterbitkan di platform manapun. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersil dalam proses upload resep di Yummy App.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Periode event Kurasi Cepat tanggal 7 - 13 Agustus 2023 <strong>pukul 23.55 WIB</strong>.</span></span></p>
	</li>
</ol>

<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Salah satu resep menarik akan kami jadikan sebagai The Next Recipe of the Month Augustus 2023 dan berhak mendapat tambahan point sebanyak 500 IDN points!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk, tunggu apalagi?</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-76bc467f-7fff-3971-1768-8f38d6605834"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Baca dengan seksama untuk ketentuannya dan submit resepmu sekarang!</span></span></p>

<div>&nbsp;</div>

KURASI CEPET : "Pejuang Resep Nusantara"

<p>Setelah Yummy App membahas resep <a title="minuman khas Makassar yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan">minuman khas Makassar yang bersantan</a>, sekarang kamu juga wajib tahu resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan dan segarnya juara.</p>
<p>Cita rasanya unik dan akan menyegarkan siang suntukmu jika kamu <em>remake</em> resep-resep di bawah ini. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the yummy recipe</em>!</p><h2>1. Es Poteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/64cc53f4dda50c9d2adb28e635647830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es poteng minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es poteng (instagram.com/citrahendrawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tape singkong</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>2 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan dari sumbunya.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan sirup kokopandan.</li>
<li>Terakhir tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Sirup Markisa khas Makassar Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/6a482dc91c749a02a6d811e62f152335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup markisa (instagram.com/dendengbabiqualityno1medan)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah markisa</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>600 g gula pasir</li>
<li>400 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih markisa.</li>
<li>Belah 2 markisa, ambil isinya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.</li>
<li>Blender hingga cukup halus.</li>
<li>Saring jus markisa.</li>
<li>Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air.</li>
<li>Aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca.</li>
<li>Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Sirup Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1094191fa1e380375037faec2113a404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirup markisa (yummy.co.id/tine wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah nangka</li>
<li>2 buah stroberi<em><br /></em></li>
<li>&frac12; sdt biji selasih, rendam air hangat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Sirup markisa yang telah dibuat, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci buah nangka dan stroberi. Kemudian potong sesuai selera.</li>
<li>Hancurkan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah stroberi dan biji selasih.</li>
<li>Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Ube Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1ca7449a432d42cb7be193501fb1a9c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ube late minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ube latte (pinterest.com/spoonuniversity)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ubi ungu</li>
<li>3 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi ungu, hingga lunak.</li>
<li>Masukkan ubi ungu kukus, krimer bubuk, madu, dan susu cair ke dalam blender. Lalu haluskan.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas dan tuang ube <em>latte</em> yang diblender. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Kopi Susu Khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kopi bubuk hitam</li>
<li>400 mL air</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>9 sdm air</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>150 mL air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian biarkan dingin.</li>
<li>Didihkan gula merah dengan air, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah semua dingin kemudian saring larutan kopi dan juga larutan gula merah.</li>
<li>Larutkan susu kental manis dengan air dingin, aduk rata.</li>
<li>Pada gelas tuangkan 3 sdm larutan gula, tambahkan es batu hingga 3/4 gelas lalu tuang susu kemudian larutan kopi perlahan sengan sendok agar layernya rapi. Siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p><em>So</em>, itulah kumpulan resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan. Yuk, buat di rumah! Bahan mudah dicari dan resep yang gampang ditiru.</p>
<p>Hadirkan kuliner minuman khas Makassar di dapurmu dan buktikan sendiri kenikmatannya! Sobat Yummy bisa memamerkan minuman khas Makassar buatanmu di Yummy App, agar bisa <em>sharing</em> kelezatan dengan Sobat Yummy yang lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, buat minuman khas Makassar yang tidak bersantan dari Yummy App, dijamin segar dan temani siangmu yang panas!

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!

<p>Martabak manis adalah salah satu makanan lezat yang populer di Indonesia. Bagi pecinta martabak, rasanya tidak lengkap jika martabak tidak memiliki lapisan tipis yang bersarang dan mengembang sempurna. Menciptakan martabak yang sempurna dengan lapisan tipis dan mengembang dapat menjadi tantangan tersendiri.</p>
<p>Namun, dengan beberapa tips dan trik yang tepat, Sobat Yummy dapat membuat martabak manis yang bersarang dan mengembang sempurna di rumah. Dalam artikel ini, Yummy App akan membagikan tips agar kamu dapat membuat adonan martabak manis dan mengembang dengan sempurna, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Gunakan tepung terigu berprotein tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ea23719297af7c0a8e41657d9d22e54b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis yang mengembang (flickr.com/Martabak Cirebon)</a></span></div><p>Cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna yang pertama, tentunya adalah pilihlah tepung terigu protein tinggi atau tepung terigu protein sedang yang biasa digunakan untuk membuat roti. Tepung terigu dengan kandungan protein yang tinggi akan memberikan jumlah gluten yang cukup dalam adonan martabak.</p>
<p>Gluten adalah protein yang memberikan kekuatan dan kelelehan pada adonan roti. Ketika adonan diolah dan diuleni, gluten akan membentuk jaringan yang elastis.</p>
<p>Hal ini sangat penting dalam pembuatan martabak, karena gluten yang kuat akan memberikan struktur dan mengembang dengan baik saat martabak dipanggang. Jadi, pastikan kamu memilih tepung terigu dengan tingkat protein yang sesuai.</p>
<p>Kedua, protein tinggi dalam tepung terigu juga membantu menciptakan tekstur martabak yang elastis dan mengembang dengan baik. Ketika gluten dalam adonan terhidrasi dan diolah secara mekanik, molekul gluten akan saling terhubung dan membentuk jaringan yang lentur.</p>
<p>Ketika martabak dipanggang, gas yang dihasilkan oleh ragi atau bahan pengembang lainnya terperangkap dalam jaringan gluten tersebut. Sehingga akan menciptakan lapisan-lapisan tipis yang mengembang.</p>
<p>Tekstur elastis yang dihasilkan oleh gluten akan memberikan sensasi kenyal saat menggigit martabak. Oleh karena itu, menggunakan tepung terigu protein tinggi atau protein sedang yang mengandung gluten yang kuat akan membantu menciptakan tekstur martabak yang enak dan mengembang secara optimal.</p><h2>2. Fermentasi adonan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/10d0380ebd106812e4394950d0cea298.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan martabak manis (freepik.com)</a></span></div><p>Salah satu kunci utama untuk menciptakan martabak mengembang sempurna adalah memberikan waktu yang cukup agar adonan mengalami proses fermentasi.</p>
<p>Inilah cara membuat adonan martabak manis dan mengembang sempurna yang kedua, yaitu dengan melakukan proses fermentasi.</p>
<p>Proses fermentasi adalah ketika adonan dibiarkan beristirahat dalam kondisi tertentu. Biasanya pada suhu yang hangat, agar bahan pengembang, seperti ragi, dapat menghasilkan gas karbon dioksida. Gas tersebut akan terperangkap dalam adonan dan menciptakan gelembung-gelembung udara yang menyebabkan martabak mengembang saat dipanggang.</p>
<p>Selama proses fermentasi, ragi atau bahan pengembang lainnya akan mengkonsumsi gula dalam adonan dan menghasilkan gas karbon dioksida sebagai produk sampingan. Gas inilah yang akan membuat adonan martabak mengembang dan membentuk lapisan-lapisan tipis yang bersarang saat dipanggang.</p>
<p>Waktu fermentasi yang cukup penting untuk memungkinkan ragi bekerja secara efektif dan menghasilkan gas karbon dioksida yang cukup. Biasanya, proses fermentasi membutuhkan waktu, tergantung pada suhu ruangan dan kondisi adonan.</p><h2>3. Gunakan air dingin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/5eac80f81ee9ec3343b987dccd914082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menuang air ke dalam adonan (freepik.com)</a></span></div><p>Cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna yang selanjutnya adalah dengan menggunakan air dingin.</p>
<p>Ketika membuat adonan martabak, sebaiknya menggunakan air dingin atau suhu ruangan daripada air hangat. Menggunakan air dingin membantu melambatkan pertumbuhan ragi, memberikan waktu yang cukup bagi adonan untuk mengembang secara perlahan. Ini penting untuk menciptakan lapisan tipis yang bersarang pada martabak.</p>
<p>Dengan menggunakan air dingin, adonan martabak akan mengalami fermentasi yang lebih lambat namun tetap efektif. Ini memungkinkan adonan untuk mengembang secara perlahan, sehingga lapisan tipis yang bersarang dapat terbentuk dengan baik saat martabak dipanggang.</p>
<p>Jika menggunakan air hangat, ragi akan aktif lebih cepat, yang bisa mengakibatkan adonan terlalu cepat mengembang sebelum dipanggang. Hal ini akan menghasilkan martabak yang tidak optimal dalam hal bersarang dan mengembang.</p><h2>4. Pastikan wajan panggang panas merata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f518ba6e0f141d755a589964093a223b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat martabak manis (flickr.com/Martabak Cirebon)</a></span></div><p>Tahap terakhir dalam cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna adalah dengan memperhatikan agar panas wajan merata.</p>
<p>Saat memanggang martabak, penting untuk menjaga suhu mentega agar tidak terlalu panas. Mentega yang terlalu panas dapat membuat martabak terlalu cepat gosong di luar, sementara bagian dalamnya masih mentah.</p>
<p>Memiliki suhu mentega yang tepat sangat penting dalam proses memanggang martabak. Suhu yang terlalu tinggi akan menghasilkan martabak yang gosong di luar tetapi masih mentah di dalam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Membuat Kulit Martabak Telur Agar Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep martabak manis mini ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/93e50ece430a7efe6fa3144201cccc47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis mini dengan topping keju dan coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak mini (instagram.com/Martabak Minie)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>15 gram susu bubuk</li>
<li>1/4 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1/2 sdt ragi instant</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>3/4 sdt soda kue</li>
<li>25 gram margarin leleh</li>
</ol>
<p><strong>Bahan <em>topping</em>:</strong></p>
<ol>
<li>Meses</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Kacang tanah sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara udah memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah lalu campur terigu, susu bubuk,&nbsp;<em>baking powder</em>, gula halus, vanili, dan garam. Kemudian, aduk hingga merata sambil dituangi air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan ragi instan dan aduk. Pastikan adonan sampai benar-benar tercampur rata.</li>
<li>Tutup adonan wadah tersebut dengan menggunakan serbet. Diamkan selama 30 menit sambil menunggu adonan mengembang.</li>
<li>Di wadah terpisah, kocok telur dan gula sampai larut.</li>
<li>Tuang gula dan telur tersebut ke adonan tepung. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan soda kue beserta margarin leleh juga.</li>
<li>Aduk sampai benar-benar tercampur rata dan adonan menjadi mulus.</li>
<li>Cetak menggunakan cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang. Tunggu sampai banyak berpori.</li>
<li>Tutup cetakan sampai matang. Kemudian, angkat.</li>
<li>Martabak mini bersarang dan mengembang sempurna siap disajikan! Bisa ditambahkan<em>&nbsp;</em>taburan&nbsp;<em>topping</em> di atasnya sesuai selera.</li>
</ol><p>Dalam proses pembuatan martabak mini, ada beberapa tips yang dapat kita terapkan agar martabak mini bisa bersarang dan mengembang sempurna. Mulai dari pemilihan tepung terigu protein tinggi, fermentasi yang cukup, hingga penggunaan air dingin.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat menciptakan martabak manis dengan lapisan tipis yang utuh, bersarang dengan sempurna, dan mengembang dengan baik. Tidak hanya memberikan tekstur yang lezat, tetapi juga meningkatkan pengalaman saat menikmati martabak yang renyah. Jadi, mari kita coba terapkan tips ini dan nikmati martabak manis yang istimewa di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-kue-pukis-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Membuat Kue Pukis Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagaimana cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna? Simak selengkapnya di sini ya.

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

<p>Buah pare biasa ditemui pada olahan makanan, seperti siomay, botok, dan berbagai masakan yang ada di warteg. Siapa sangka, menurut data dari <a href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1758/manfaat-pare-bagi-kesehatan#:~:text=Pare%20alias%20paria%20kaya%20mineral,bermanfaat%20sebagai%20anti%20HIV%2FAIDS.">Kemenkes</a>, buah bernama latin <em>Momordica charantia</em> L. ini, kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin, fosfor, mineral nabati, hingga karotenoid. Sehingga pare memiliki sejumlah manfaat keren bagi tubuh.</p>
<p>Buah hijau ini, mampu menurunkan gula dalam darah, sebagai pencahar, sumber vitamin, memiliki sifat anti kanker, hingga meningkatkan imun tubuh.</p>
<p>Meskipun nutrisi dan manfaat yang segudang, nyatanya sebagian besar masyarakat tidak menyukai pare, karena rasanya yang pahit.</p>
<p>Tapi tahukah Sobat Yummy, sebenarnya rasa pahit pada masakan pare disebabkan karena cara mengolah yang salah. Pentingnya memperhatikan cara mengolah pare yang benar, akan menghasilkan rasa pare yang tidak pahit, dengan warna yang masih cantik dan tetap enak saat dinikmati. Kamu bisa ikuti tips berikut agar pare yang dimasak tidak lagi pahit.</p><h2>1. Keruk bagian tengah buah</h2><p>Setelah dicuci, metode pertama yang harus dilakukan dalam cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau yakni, kamu bisa mengeruk bagian putih yang terdapat banyak biji pare. Pasalnya bagian tersebut memiliki cita rasa paling pahit dibandingkan dengan area lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membelah pare terlebih dahulu, kemudian keruk bagian pahit tersebut dengan sendok, hingga bersih. Setelah itu, kamu bisa memotong-motong pare sesuai selera.</p><h2>2. Diremas dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/f85e16ee0fc5bcf1f41f8731624fa1cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Cara lain yang bisa kamu lakukan dalam misi menghilangkan rasa pahit pada pare yakni, dengan meremas pare dengan garam. Trik ini sangat populer di jagat media. Caranya dengan memotong kecil-kecil terlebih dahulu buah pare, masukkan dalam wadah yang lebih, kemudian taburi dengan garam.</p>
<p>Sobat Yummy bisa remas-remas pare hingga mengeluarkan <em>juice</em> atau air dari pare itu sendiri. Buah air, dan bilas pare dengan air mengalir berulang kali, hingga garam hilang dan tak merusak cita rasa pare.</p><h2>3. Rendam dengan air garam</h2><p>Masih dengan garam, Sobat Yummy bisa membuat larutan garam. Kemudian merendam buah pare pada larutan tersebut selama 15 menit. Setelah itu, kamu bisa cuci bersih pare hingga garam luruh. Pare pun siap untuk diolah lebih lanjut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memasak-lobak-putih-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Diremas dengan gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/00bd2cb6fb64df223fd9facb8bee6ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (pixabay.com/designfoto)</a></span></div><p>Selain dengan garam, ternyata kamu juga bisa menghilangkan rasa pahit dari pare dengan gula pasir, lho! Caranya mirip dengan metode meremas dengan garam.</p>
<p>Setelah dicuci bersih, keruk bagian tengah pare, kemudian potong kecil-kecil. Taburi pare dengan gula, remas-remas hingga pare layu yang mengeluarkan <em>juice</em>. Setelah itu, Sobat Yummy bisa bilas pare hingga sisa-sisa gula hilang. Pare pun siap untuk diolah.</p><h2>5. Rebus dengan daun jambu biji</h2><p>Cara memasak pare agar tidak pahit berikutnya yakni, kamu bisa mengkombinasikan daun jambu biji saat merebus pare. Perlu Sobat Yummy tahu, daun jambu biji ternyata bisa menetralisir cita rasa pahit pada pare, lho!</p>
<p>Setelah pare dicuci dan dibuang bagian tengahnya, kamu bisa rebus buah tersebut bersamaan dengan daun jambu biji, pada air mendidih. Masak selama 5&ndash;10 menit, kemudian angkat dan tiriskan, sebelum diolah lebih lanjut.</p><h2>6. Masak dengan makanan bercita rasa kuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/9b33381cee0819a4d8316ba3dc71bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi masakan pare (pixabay.com/sharonang)</a></span></div><p>Nah, setelah kamu mencoba trik di atas, untuk mengolah pare kamu bisa memasaknya dengan cita rasa yang kuat, seperti asin, atau asam yang kuat. Sehingga rasa pahit yang tersisa pada pare tersamarkan. Contoh masakan, Sobat Yummy bisa menumis pare dengan ikan asin.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa cara memasak pare agar tidak pahit yang bisa kamu coba langsung. Dijamin akan menyamarkan rasa pahit, bahkan tidak merubah warna hijau pare. Setelah itu, Sobat Yummy bisa mengolahnya pada masakan kering ataupun berkuah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makan pare tapi takut dengan rasa pahitnya? Tenang, simak cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau ini, agar tetap nikmat!

Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

Rahasia Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

<p>Siapa <em>sih</em> yang tidak suka makan daging sapi? Daging sapi adalah salah satu bahan masakan top untuk diolah menjadi beragam hidangan. Mulai dari rendang, steak, hingga sate, semuanya mampu menggoyang lidah banyak orang. Tetapi, tahukah Sobat Yummy bahwa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa jenis makanan dan minuman?</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas enam makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan daging sapi. Yuk simak!</p><h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240517/6416959e9a25d07604eb1df8c6d12082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(flickr.com/Brent Hofacker)</a></span></div><p>Telur mengandung protein tinggi yang apabila dimakan bersama daging akan memberikan energi instan pada tubuh. Namun, energi yang didapatkan tersebut malah akan membuat tubuh menjadi lemas karena energi akan cepat hilang. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi dua bahan makanan ini tidak dalam waktu yang berdekatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Produk Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/d4b9a95ae54fe3c7b473e0096f3a096b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Produk Susu Makanan untuk Bulking" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk susu (flickr.com/Kavya Sharma)</a></span></div><p>Mengonsumsi produk susu bersama dengan daging sapi dapat menghambat penyerapan zat besi dari daging. Kalsium dalam susu bersaing dengan zat besi untuk diserap oleh tubuh, sehingga mengurangi efisiensi penyerapan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.</p><h2>3. Cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/7f035c78d7a61695f77d7c921f7df9e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merendam daging dengan cuka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cuka (instagram.com/healthy.961)</a></span></div><p>Mengonsumsi makanan yang sangat asam bersama dengan daging sapi dapat memperlambat pencernaan protein. Asam dalam makanan ini bisa menurunkan aktivitas enzim pencernaan yang diperlukan untuk memecah protein dalam daging, sehingga memperpanjang waktu yang diperlukan untuk mencerna makanan dan bisa menyebabkan gangguan pencernaan.</p><h2>4. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/af63eecfbd6d80a9c3d89d25bc4d0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-happy-tourist-young-asia-friends-drinking-alcohol-craft-beer-having-hangout-party-night-club-khao-san-road_15113157.htm#query=alkohol&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman beralkohol (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Mengonsumsi alkohol bersama dengan daging sapi dapat mengganggu pencernaan protein dan lemak. Alkohol dapat memperlambat pengosongan lambung dan mengganggu sekresi enzim pencernaan, yang dapat menyebabkan rasa kembung dan gangguan pencernaan lainnya</p><h2>5. Makanan yang Sangat Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6faac2eb217ac9c0a8f0f723c67129b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-french-macarons-with-marmalades_9545203.htm#query=sweets&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi makanan manis (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Makanan yang sangat manis bisa memperlambat pencernaan protein dan lemak dari daging sapi. Gula tinggi dalam makanan manis dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat, yang kemudian bisa mengganggu proses pencernaan normal dan menyebabkan ketidakseimbangan gula darah.</p><h2>6. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/ba326dcfb866e875a12d1d07754839f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Semangka (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Semangka memiliki banyak kandungan air sehingga mampu mendinginkan tubuh Sobat Yummy. Namun, akan berdampak buruk jika dikombinasikan dengan daging sapi yang bersifat panas. Nutrisi daging sapi yang&nbsp; harusnya dapat diserap akan berkurang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah alasan mengapa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa makanan dan minuman di atas. Menghindari mengonsumsi makanan di atas bersamaan dengan daging sapi akan mencegah dampak buruk ke tubuh Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat informasi lebih banyak lagi mengenai makanan, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu makanan yang tidak boleh dimakan dengan daging sapi? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari telur, susu, cuka, dan banyak lagi!

6 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan dengan Daging Sapi

Masukkan semua bahan A, aduk rata, lalu masukkan bahan B perlahan, mixer hingga setengah kalis.

Kemudian masukkan bahan C, mixer kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan,tutup dengan serbet lembab selama 1 jam, lalu kempiskan, timbang tiap adonan @60 gram diamkan lagi 15 menit.

Bentuk adonan sesuai selera, beri sosis di tengahnya agak ditekan.

Beri keju parut, saus tomat, mayones,  taburi parsley kering,  panggang di suhu 175°C selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resep Roti Sosis Empuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Sosis Empuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B