Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kacang sampai matang. Kemudian hancurkan setengah halus.

Langkah 1

Potong pisang menjadi 2 bagian, pipihkan.

Langkah 2

Didihkan air, gula, garam, dan daun pandan.

Langkah 3

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali.

Langkah 4

Panaskan margarine, bakar pisang sampai matang. Sambil dibalik agar matang merata.

Langkah 5

Susun pisang, tuang saus gula merah dan beri taburan kacang. Siap sajikan.

Langkah 6

Perpaduan yang sangat luar biasa. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Pisang Eppe Makassar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Sup Ayam Tahu Putih

Teknik Memasak dengan Sedikit Minyak yang Benar

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Pastry: Pengertian, Jenis, dan Resep Mudahnya

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan mayonnaise, saus sambal, dan bubuk nori secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Campurkan nasi dengan bubuk nori, bubuk cabai, dan kaldu jamur di dalam ramekin / mangkuk saji. Aduk rata, sisihkan.

Tata nasi di atas piring saji. Tambahkan topping nori di atas nasi, lalu tutupi dengan nugget.

Tambahkan saus mentai di atasnya, ratakan. Torch hingga berwarna kecoklatan.

Mentai Rice Nugget siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Chef.. Recook yaaa mentai rice nyaaa. Simple bikinnya.. 
Aku ganti nugetnya dengan crabstik yaa chef.. Karena stok di rumah cuma ada itu.. Hehehe.. 

Menu makan malam ku hari ini  enak sekali 😍

Makasiii chef

#JagoMasakMaret

Mentai Rice Nugget

Mie Kuah Tauge Bakso

Mie Goreng Teri Medan

Mie Gepeng Kuah

Mi Kuah Tomat

Mie Ayam

Sosis Asam Manis

Capcay Jamur Kuping Ati Ampela

Potato Egg Salad

Mie Goreng Telur Sosis

Kwetiau Sosis Goreng

Rebus jus pandan, santan, dan garam sampai mendidih. Diamkan hingga hangat.

Haluskan tape Campurkan tape dengan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, dan ragi. Aduk sambil menuangkan santan sedikit demi sedikit. Lakukan hingga adonan halus.

Diamkan adonan apem selama 1 jam dengan ditutup kain lap bersih. Jika sudah satu jam, aduk adonan sebentar.

Siapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak. Isi loyang dengan adonan.

Panaskan kukus, masak apem selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain lap bersih.

Kue apem merupakan salah satu kue legendarisnya Indonesia. Siapa sih yg tidak kenal kue satu ini? Kue ini ada dua cara memasaknya, dipanggang pada tungku atau dikukus. Variannya pun ada yang menggunakan gula merah ataupun gula pasir.

Apem Tape Singkong Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Chicken Panir

Cenil

Churros Pandan

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Rebus air, daun pandan dan gula pasir.
Setelah mendidih, matikan api. Tunggu sampai hangat kuku.

Campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Masukkan air gula ke dalam campuran tepung, lalu aduk rata.

Beri pasta pandan lalu mikser selama 5 menit.

Istirahatkan adonan selama 2 jam (wajib supaya bisa berserat).

Panaskan minyak terlebih dahulu. 
Aduk adonan lalu tuang 1 - 1½ sendok sayur.

Kalau bagian pinggir sudah mengembang, siram-siram dengan minyak. Jika ditusuk bagian tengah dengan tusuk gigi sudah tidak ada adonan yang keluar maka itu pertanda sudah matang.

Balik sebentar saja supaya matangnya merata.

Langkah 7

Tim coklat batang, beri susu cair, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Jajanan tradisional walaupun tampak sederhana tapi susah-susah gampang loh. Ada tips supaya kue cucur bisa berserat.  Supaya anak-anak suka bisa diberi lelehan cokelat.

Kucur Pandan Siram Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung beras, santan bubuk, dan daun pandan ke panci

Beri air, buah naga, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal

Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api

Campur bahan kuah, aduk hingga gula larut. Untuk tingkat kemanisannya bisa disesuaikan

Ambil bubur sumsum, lalu siram dengan kuah susu. Jika kurang manis, untuk penyajiannya tambahkan kental manis sesuai selera

Bubur sumsum lazimnya disajikan dengan saus gula merah dan bubur sumsum biasanya berwarna putih. Kali ini buat dengan dicampur buah naga untuk buburnya dan kuahnya menggunakan kuah susu.

Bahan Kuah Susu

Bahan tambahan

Bubur Sumsum Buah Naga #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang.

Bisa menggunakan ikan apa saja sesuai selera.

Bumbu Halus :

Ikan Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Haluskan ikan menggunakan blender atau food processor, hasilnya masukkan ke dalam wadah. Cincang bawang merah, parut bawang putih, masukkan ke dalam wadah ikan. Tambahkan putih telur, air es, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sdm adonan, lalu bentuk menjadi bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Goreng adonan engpiang patin di dengan minyak panas hingga kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan bersama cocolan saus tomat atau saus sambal.

Engpiang Ikan Patin #JagoMasakMinggu3Periode3

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Mie Goreng Sosis Pedas+

Tambahkan kaldu bubuk, merica dan daun bawang.

Siapkan saun pisang, buat seperti perahu.

Setelah itu panggang di dalam air fryer selama 15-20 menit dengan suhu 150°C. Lakukan test tusuk agar mengetahui tingkat kematangan lenggang.

Tata lenggang pangang diatas piring saji bersama kuah cukup, mie dan timun. Kemudian sajikan.

Pempek lenggang khas Palembang ini seharusnya di panggang dengan bara api. Sehingga mendapatkan efek smockey yang enak. Dikarenakan keterbatasan bahan akhirnya di masak menggunakan air fryer. Tetap ada wangi smockey dari daun pisang yang di panggang. Silahkan di coba ya sobat yummy.. Kalau tidak punya air fryer bisa di panggang dengan oven atau bisa dimasak diatas teflon.

Lenggang Panggang Air Fryer #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terancam

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Rebus mie goreng instan jangan terlalu matang, sisihkan.

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau, dan daun bawang.

Goreng telur mata sapi, tambahkan garam secukupnya, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau sampai menguning dan harum, lalu tambahkan air 30 ml.

Tambahkan bumbu mie instan dan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, lalu masukan mie yang sudah direbus tadi.

Masak mie goreng sampai air dan bumbu meresap. Mie goreng nyemek siap disajikan.

Kalau bosen masak mie goreng gitu2 aja, ini bisa jdi solusi sihh berkreasi dengan hasil best, enak gurih. Memanfaatkan bumbu yang ada😊🥰.

Saus Tambahan

Mie Goreng Nyemek

Potong wortel dan labu siam sesuai selera. Kemudian cuci bersih.

Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kakdu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai sayuran matang. Angkat.

Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Ambil hasil saringan dari jagung, pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.

Menu MPASI untuk bayi usia 6 bulan dan ini dulu adalah menu MPASI kesukaan anak saya.

Trinaksh Resepnya mbk... 🙏
enak dan lembut banget...

#RecookYummy

Roti Sosis Empuk