Resep T-Bone Steak Black Pepper Sauce
Sriwidi
4.0
(3 Rating)
Kalau menggunakan sirloin atau tenderloin pasti lebih mantap.
Bahan Utama
3 bh t-bone steak, 200 gr/pcs
Bahan perendam:
1/2 sdt garlic powder
Secukupnya sea salt
Bahan sauce:
1/2 sdt sea salt
200 ml air
Bahan pelengkap:
Secukupnya garlic powder
Secukupnya sea salt
Sayuran rebus
Alat & Perlengkapan
grill
Loyang
Grill Pan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur dan aduk bahan perendam.
Langkah 2
Rendam daging dengan bahan perendam selama minimal 2 jam di dalam kulkas.
Langkah 3
Masak bahan sauce, pertama lelehkan margarin, tumis dahulu bawang putih lalu campur semua bahan, tuang air dan beri larutan maizena, masak sampai mengental.
Langkah 4
Olesi grill pan dengan olive oil lalu panggang daging sambil sesekali diberi sisa bumbu perendam.
Langkah 5
Untuk pelengkapnya, saya disini menggunakan ubi dan kentang panggang. Potong-potong ubi dan kentang lalu lumuri dengan oregano bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan sea salt. Tata diloyang dan panggang sampai semua matang.
Langkah 6
Sajikan T-bone Steak, siram dengan saus lada hitam dan beri pelengkapnya seperti karbo dan sayuran.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement