Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Risa Damara Anandika

Dessert Box Regal Cheese Blueberry

Tahu Gejrot Cirebon

Langkah 1

Kupas kulit kentang. Kemudian ulek kentang sampai halus.

Langkah 2

Mixer telur, gula dan vanili hingga kental.Tambahkan tepung terigu, susu, dan kentang, aduk hingga rata. Masukkan santan cair dan margarin. Mixer sampai tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan cetakan takoyaki. Olesi dengan margarin. Kemudian tuang adonan. Panggang sampai setengah matang.

Langkah 4

Beri toping kurma. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging Sapi

Mini Lumpur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah empuk, biarkan dingin, dan peras .

Haluskan bawang putih, kencur, ketumbar dan garam.

Masak santan dan bumbu sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan daun singkong yang telah diperas dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Sayur bobor daun singkong siap disajikan .

Langkah 7

Menu buka puasa yang enak, bergizi dan mudah dibuat.

Kencur

Ketumbar

Garam

Gula

Kaldu

Santan

Sayur Bobor Daun Singkong #JagoMasakMinggu9

Potong oyong dan kol sesuai selera kemudian cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, oyong, kol, seledri, garam, lada, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masak hingga oyong matang.

Resep makanan rumahan yang sehat, enak dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah dijangkau.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Sop Oyong Bakso Ayam

Cuci bersih daging dan iris agak tipis lalu Lumuri daging sapi dengan bumbu marinate sambil di remat remat kemudian diamkan minimal 30 menit.

Panaskan teflon beri 3 sdm butter masukkan daging sapi.

Masak daging hingga sebelah sisinya matang lalu balik.

Masak daging hingga kedua  sisinya matang lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu masukkan 2 sdt lada hitam bubuk kasar.

Lalu masukkan daging sapi yang sudah matang  tambahkan 1 sdm saus tiram aduk rata.

Langkah 8

Aduk rata icip rasa jika dirasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji dan siap buat menemani nasi hangat.

Langkah 9

Perpaduan harumnya lada hitam dan bombay yang pas dan  sangat aku suka.

Alat & Perlengkapan

Lada

Daging Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Kukus iwak pe. 
Kemudian goreng sampai matang. 
Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Ulek bumbu bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Masukkan iwak pe. 
Kemudian penyet dan sajikan bersama timun dan daun selada.

Salah satu makanan khas Surabaya. 
Iwak pe sendiri adalah ikan pari.

Sambal :

Pelengkap :

Cabe

Gula Merah

Ikan

Terasi

Timun

Tomat

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Rebus gula merah sisir bersama air, dan asam jawa sampai mendidih. Saring. Kembalikan kepanci lagi.

Uleg halus bawang putih, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan cabe rawit dan bawang merah, uleg kasar saja. Masukkan ke air gula jawa. Tambahkan cuka, cek rasa matikan api.

Kukus tahu, setelah dingin potong sesuai selera. Gencet tapi jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata.

Gulingkan tahu sampai terbalut adonan aci. Celah/retakan tahu isi dengan tepung aci juga.

Setwlah dibalur rata langsung masukkan ke minyak panas, goreng sampai matang. Untuk hasil lebih crispy lakukan dua kali menggoreng. Sajikan dengan mengguyur kuah gejrot.

Cemilan yang cocok di santap selagi cuaca mendung syahdu.

Kuah Gejrot

Tepung

CiHu Kuah Gejrot

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak layu. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih dan cairan agak menyusut.

Masukkan pokcoy masak sampai layu tapi jangan terlalu lama.

Diet food, lebih sehat tanpa minyak tetap yummy..

Setor recook ya mb,enak pas bgt buat aq yang lagi program diet 🤭 bahan nya juga murah tadi belanja gak sampai 25k Jamur nya aku skip ya 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Ayam Jamur

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Buah

Cabai

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Campurkan semua bahan kering kecuali garam, aduk lalu tambahkan telur aduk kembali

Tambahkan susu cair, stop jika dirasa sudah terlalu lembek, uleni setengah kalis

Lalu tambahkan butter margarin bersama garam, uleni dengan mixer sampai kalis elastis, saya menggunakan mixer spiral diuleni selama 25 menit

Bulatkan lalu diamkan adonan selama 10 menit

Timbang adonan masing-masing seberat 50 gr, rounding atau bulatkan diamkan kembali selama 15 menit

Ambil 1 buah adonan, gilas dengan rolling pin sampai pipih beri isian, kemudian tutup rapat dan bulatkan kembali sambil dicubit cubit agar isian tidak bocor, tata sebanyak 9 bulatan di loyang berukuran 20x20 cm yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking

Diamkan sampai mengembang, -+ selama 1 jam

Panaskan oven 15 menit sebelum memanggang dengan suhu 160°C, olesi permukaan roti dengan susu cair lalu oven selama 20 sampai dengan 30 menit atau samlai matang sesuaikan oven masing-masing. Ketika baru keluar dari oven olesi permukaan roti dengan margarin, sajikan

Pastikan gunakan bahan berkualitas agar hasilnya maksimal ya...

Margarin

Ragi

Susu

Keju

Roti Sobek

Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih dan bawang Bombay kedalam Chopper.

Pindahkan kewadah dan tambahkan telur, tapioka dan bumbu penyedap, aduk sampai tercampur rata.

Ambili adonan sekitar 1 sdm dan baluri dengan bubble crumb, lalu bentuk sesuai selera.

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan, nugget siap disajikan.

Jika nugget masih bersisa atau tidak habis digoreng,. masukkan kedalam wadah tertutup dan simpan di freezer.

Bumbu Penyedap

Halal

Wortel

Chicken Nugget Bubble Crumb

Buat acar : campur irisan timun, gula dan cuka, aduk rata, simpan di kulkas selagi menyiapkan bahan lainnya.

Buat kuah : masak semua bahan kuah, aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

Dalam piring saji, tata mie, potongan tahu, tempe, irisan kubis, tauge, acar timun.

Siram kuah dan taburi dengan kacang goreng, bawang goreng dan seledri sajikan dengan sambal ulek rebus.

Resep Tahu Acar Khas Solo

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan Acar Timun

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Acar Khas Solo

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan Acar Timun

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!