Buat biang: campurkan 2 sdm gula pasir dan ragi serta air hangat. Tunggu hingga berbuih

Langkah 1

Masukkan terigu, maizena, dan gula pasir. Aduk hingga rata kemudian masukkan ragi. Ulen hingga kalis, tutup tunggu hingga mengembang.

Langkah 2

Setelah mengembang bagi dua adonan. Gilas hingga tipis kemudian ditumpuk lalu digulung. Selanjutnya potong-potong besar agar bisa berdiri. Diamkan lagi kurang lebih 5 menit sampai 10 menit .. jangan terlalu mengembang ya

Langkah 3

Kukus dengan panas tao apinya kecil kurang lebih 7 sampai 10 menit. Setelah matang buka tutup taopi jangan langsung diambil. Ketika uap hilang baru diangkat

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Terigu

Maizena

Ragi

Gula

Pewarna

Mentega

Mantau

Potong kecil-kecil daging ayam bersama tulangnya.

Goreng ayam sampai matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan secukupnya air, bumbui dengan saos tiram, kecap asin, saos tomat, gula pasir dan kecap manis. Masak saos sampai sedikit mengental.

Langkah 6

Masukkan daging ayam, aduk hingga tercampur rata dengan saos. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Saos Mentega

Ayam

Bawang Putih

Kecap Asin

Margarin

Tomat

Ayam Goreng Saos Mentega

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian kukus selama 10 menit lalu angkat.

Masukkan bahan ke dalam blender, tambahkan air.

Tambahkan chia seed dan garam lalu aduk rata dan siap untuk disuapkan ke si kecil.

Bikin si kecil lahap dan sehat tentunya 🤗

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Nasi

Tahu

Telur Puyuh

Wortel

MPASI 6 Month #MPASIEkstraPoin

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur dan tahu, ratakan. Tutup dengan selembar kulit lumpia.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai sedang.

Balik jika sisi bawah telah matang. Goreng hingga sisi satunya juga matang dan golden brown.

Mudah dan enak buat nyemil. Resep ini bisa dipotong jadi 8 pcs ya.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Tahu

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Cuci bersih tomat. Kemudian potong-potong.

Blender tomat bersama gula dan air dingin/air es sampai halus. Kemudian saring.

Tambahkan air jeruk dan biji selasih. Aduk rata. Sajikan.

Enak dan segar. Bisa ditambah batu es jika suka dingin.

Assalamualaikum mbak Rika. Kirim recook yaa. Seger banget... Makasih inspirasi resepnya

#JagoMasakMaret

Buah

Jeruk

Selasih

Jus Tomat Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Geprek bawang putih secukupnya, rebus hingga empuk, tiriskan kemudian goreng hingga garing.

Belender bumbu, panaskan wajan, tumis hingga harum, masukan gula merah, tumis lagi hingga gula menjadi karamel.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Siap disajikan.

Menu ini enak dijadikan camilan, atau lauk untuk nasi.

Garam

Kacang

Minyak Sayur

Kacang Merah Goreng

Tumis daun bawang dan bawang putih sampai harum.

Tuang nasi, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk. Masak dan aduk agar tercampur rata.

Masak sambil aduk dan besarkan api, masak hingga rata dan rasanya pas.

Selasa, 27.02.24
Dapet jempol dari nak Lanang 🧡

Halal

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Potong tempe menjadi bentuk lembaran persegi panjang.

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan biji lada.

Lalu campurkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, air, irisan daun bawang, daun jeruk, dan daun seledri. Aduk hingga rata.

Baluri potongan tempe dengan campuran tepung bumbu. Diamkan selama 5 menit.

Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.

Campurkan irisan bawang merah, cabai rawit, potongan tomat rampal, garam, gula, kecap manis, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan sambal kecap.

Kreasi gorengan yang sering dijajakan di kaki lima dengan cita rasa gurih.

Bahan Sambal Kecap

Thank you mba resepnya.
salam kenal ya.
Meskipun ku recook tanpa daun bawang tapi rasanya tetap enak dan gurih.

#RecookYummy

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong

Singkong Pelangi

Kocok telur, merica bubuk dan garam sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur.

Tutup dengan kulit tortilla sambil ditekan agar menempel dengan telur.

Balik tortilla, beri saos tomat dan mayonaise secukupnya. Masak sampai matang.

Lipat tortilla, angkat dan sajikan hangat.

Kubis

Lada

Mayonaise

Kebab Lipat Telur Sosis

Masukkan gula pasir, tepung beras, pasta vanila, serta ragi instan. Aduk rata.

Aduk rata, diamkan 2 jam. Setelah di diamkan selama 2 jam, adonan akan berbuih, kemudian aduk perlahan hingga busanya hilang.

Tata daun diatas cetakan pie, lalu tuang adonan bika secukupnya.

Tata di loyang. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C hingga matang.

Keluarkan dari oven jika sudah matang, lalu sajikan diatas piring saji.

Langkah 8

Menu camilan tradisional khas minang. Biasanya di bungkus dengan daun Waru, karena di bogor susah mencari daun waru, akhirnya menggunakan daun pisang. Saya membuat Bika panggang original versi tapai (tape singkong). Silahkan di coba.

Santan

Tepung Tapioka

Bika Panggang Padang

Masukkan dalam wadah tepung terigu, ragi instan, gula pasir, vanili bubuk dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak sayur. Aduk rata kembali.

Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu goreng adonan di dalam minyak panas sampai matang.

Topping:

Cokelat

Susu

Vanilla

Lukumades

Potong daging ayam agar tidak terlalu besar lalu marinasi dengan bahan marinasi. Aduk rata dan diamkan di kulkas 30 menit

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu

Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan ayam goreng, aduk merata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Ayam goreng mentega siap disajikan

Daging ayamnya lembut dan rasanya gurih sedap

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai putih.

Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder, mixer rata.

Masukkan margarin leleh, aduk dengan spatula. Jangan ada margarin yang mengendap.

Masukkan adonan ke dalam wadah rice cooker yang sudah di olesi margarin. Masak dengan mode kue.

Setelah matang, tes tusuk. Biarkan hangat, lalu keluarkan dari wadah rice cooker.

Memanfaatkan pisang kematangan menjadi cake yang enak. Direcook yuk bunda.

Pisang

Cake Pisang Rice Cooker

Potong kecil-kecil 2 wortel dan 2 daun bawang, lalu sisihkan.

Haluskan 1 siung bawang putih dan garam secukupnya, lalu sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan 12 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras dan garam secukupnya.

Masukkan irisan wortel, daun bawang dan 1 piring kecambah.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu ratakan.

Taburi keju secukupnya, lalu ratakan sampai adonan tercampur rata.

Langkah 9

Keju

Tauge

Ote-Ote Keju #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Masukkan tepung terigu, susu bukuk, air, dan soda kue

Oleskan sedikit margarin ke dalam teflon anti lengket kemudian tuang adonan

Tunggu adonan sampai terdapat bolong-bolong

butir

Soda

Pancake

Kupas singkong cuci hingga bersih lalu rebus hingga empuk.

Setelah singkong empuk tiriskan dan ulek hingga hancur.

Lalu tambahkan gula merah yang sudah di iris-iris dan juga gula pasir campur hingga rata.

Jika sudah tercampur rata ambil adonan lalu bulat bulat lakukan hingga selesai.

Siapkan tepung yang sudah di larutkan dengan air dan tambahkan sedikit garam.

Panaskan minyak lalu celupkan taraju kedalam adonan tepung lalu goreng hingga keckolatan.

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan dan siap untuk di sajikan.

Gula Merah

Taraju Singkong

Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Contains Pork

Nasi Goreng Lapchiong

Tambahkan gula merah, garam dan daun pandan.

Selanjutnya campurkan semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit.

Singkong diserut, kemudian dicampur dengan gula merah dan ditaburi dengan kelapa parut yang dikukus. Kebayangkan manis dan gurihnya si singkong.

Bahan Taburan

Daun Pandan

Sawut Singkong Gula Merah

Remas-remas mie hingga menjadi buliran kasar lalu sisihkan.

Masukkan tepung, garam, gula pasir, lada bubuk ke dalam mangkuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi sangat kental, sisihkan.

Potong-potong sosis sepanjang 2 ruas jari.

Lalu belah salah satu bagian ujung menjadi 4 bagian namun tidak sampai terputus.

Celupkan sosis yang tidak dibelah ke dalam adonan tepung.

Lalu gulirkan ke dalam remasan mie, lakukan hingga semua bahan habis.

Lalu goreng hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Cemilan untuk cucu tercinta biar tidak jajan di luar.

Mie Instan

Sosis Balut Mie

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan 1 buah tomat. Rebus selama 10 menit, angkat dan diamkan suhu ruang

Chopper semua bahan yang sudah direbus sampai halus

Goreng tomat, bawang bombay dan terasi sampai harum

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet