Tahu Aci

Step 1

Potong menjadi 2 tahu kopong.

Step 2

Campur tepung sagu dan tepung terigu, beri kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur.

Step 3

Beri air panas sambil diaduk agar tercampur rata. Aduk pakai sendok aja.

Step 4

Isi tahu dengan isian adonan sagu pakai garpu.

Step 5

Tahu yang sudah diisi siap untuk digoreng

Step 6

Goreng tahu di minyak sedikit panas, agar tak meletup-letup. Goreng di api sedang cenderung kecil

Step 7

Goreng tahu hingga mengembang dan sedikit keras lalu angkat dan tiriskan