Tahu Aci

Step 1

Campur tepung tapioka, bawang putih halus, garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Step 2

Tuang air panas kedalam adonan tepung lalu aduk hingga menjadi rata dan kenyal.

Step 3

Siapkan tahu goreng, lalu isi dengan adonan aci.

Step 4

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng tahu dalam minyak panas hingga matang.

Step 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit sesuai selera .