Tahu Aci Daun Bawang

Resep Tahu Aci Daun Bawang

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Garing di luar, lembut di dalam. Aci nya empuk dan kenyal.

Bahan Utama

8 buah tahu putih, potong menjadi 2 bentuk segitiga

5 buah daun bawang cung, iris halus

120 gr tepung tapioka

1,5 sdm tepung terigu

1 sdt bawang putih bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Merica bubuk secukupnya

120 ml air panas

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan secukupnya minyak,kemudian masukkan tahu. Goreng hingga tahu matang kekuningan. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak,kemudian masukkan tahu. Goreng hingga tahu matang kekuningan. Angkat, tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan irisan daun bawang, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan irisan daun bawang, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian tuang air panas, aduk rata. Tambahkan 1,5 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian tuang air panas, aduk rata. Tambahkan 1,5 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 buah tahu yang sudah digoreng, belah bagian tengah bawahnya, tidak sampai putus. Kemudian beri isian secukupnya adonan aci.

Langkah 4

Ambil 1 buah tahu yang sudah digoreng, belah bagian tengah bawahnya, tidak sampai putus. Kemudian beri isian secukupnya adonan aci.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas. Lakukan hal yang sama hingga wajan penuh. Goreng tahu aci hingga matang merata. Siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas. Lakukan hal yang sama hingga wajan penuh. Goreng tahu aci hingga matang merata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement