Tahu Aci Khas Tegal

Resep Tahu Aci Khas Tegal

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Kangen makan tahu aci yang suka dibawain teman waktu ngekos, bikin sendiri yuk.

Bahan Utama

5 buah tahu kuning

100 gram tepung sagu

25 gram tepung terigu

50 ml air hangat

10 batang daun kucai

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Bahan tambahan

Minyak sayur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 1

Ulek bumbu hingga halus.

Campurkan tepung dengan bumbu halus, tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Lalu masukkan irisan daun kucai, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tepung dengan bumbu halus, tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Lalu masukkan irisan daun kucai, aduk rata.

Potong tahu kuning membentuk segitiga, belah/ kerat bagian dalam jangan sampai putus.

Langkah 3

Potong tahu kuning membentuk segitiga, belah/ kerat bagian dalam jangan sampai putus.

Ambil tahu, beri isian adonan tepung ke dalam tahu yang sudah dilubangi.

Langkah 4

Ambil tahu, beri isian adonan tepung ke dalam tahu yang sudah dilubangi.

Lakukan langkah 4 hingga tahu habis.

Langkah 5

Lakukan langkah 4 hingga tahu habis.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga cokelat keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tahu hingga cokelat keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement