Tahu Asam Manis

Step 1

Siapkan tahu, cuci bersih, tiriskan, belah menjadi 2.

Step 2

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang.

Step 3

Angkat dan tiriskan.

Step 4

Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum.

Step 5

Masukkan saus sambal dan kecap manis.

Step 6

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica, gula pasir, air asam dari garam.

Step 7

Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Step 8

Masukkan tahu yang sudah digoreng.

Step 9

Masukkan irisan cabe.

Step 10

Aduk-aduk masak sampai air habis, angkat dan sajikan.