Tahu Asam Manis Pedas Rice Bowl

Step 1

Potong dadu tahu, goreng hingga matang, sisihkan.

Step 2

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 3

Masukkan irisan buncis dan cabe merah keriting, aduk rata.

Step 4

Masukkan air dan bakso.

Step 5

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, saus tomat dan saus pedas, aduk rata.

Step 6

Masukkan tahu goreng, masak hingga menyusut.

Step 7

Siapkan bowl, tuang nasi secukupnya, tambahkan tahu beri pelengkap daun selada dan irisan timun.