Tahu Bakso Ayam Wortel

Resep Tahu Bakso Ayam Wortel

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Saya menggunakan tahu pong yang dalamnya kopong, karena kalau menggunakan tahu kulit biasa dalamnya padat, dan anak-anak kurang suka karena akan lebihLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 buah tahu pong

250 gr fillet daging ayam

75 gr tepung sagu

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 butir telur

4 siung bawang putih

1 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Langkah 1

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan wortel serut, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Lalu tambahkan wortel serut, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahan juga minyak wijen, saus tiram, kecap asin, telur, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Tambahan juga minyak wijen, saus tiram, kecap asin, telur, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tepung sagu.

Langkah 4

Lalu masukkan tepung sagu.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 5

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu pong, saya menggunakan tahu pong berbentuk kotak, lalu dibagi 2 menjadi bentuk segitiga, jadi ada 20 potong tahu.

Langkah 6

Siapkan tahu pong, saya menggunakan tahu pong berbentuk kotak, lalu dibagi 2 menjadi bentuk segitiga, jadi ada 20 potong tahu.

Isi tahu dengan adonan, lalu tata di kukusan.

Langkah 7

Isi tahu dengan adonan, lalu tata di kukusan.

Setelah air kukusan mendidih tutup kukusan ya, lalu kukus tahu hingga matang, selama 25 menit.

Langkah 8

Setelah air kukusan mendidih tutup kukusan ya, lalu kukus tahu hingga matang, selama 25 menit.

Angkat tahu, bisa disajikan selagi hangat, kalau untuk stock cemilan bisa ditaruh di wadah tertutup, simpan di kulkas, jika akan dinikmati bisa dikukus kembali atau digoreng.

Langkah 9

Angkat tahu, bisa disajikan selagi hangat, kalau untuk stock cemilan bisa ditaruh di wadah tertutup, simpan di kulkas, jika akan dinikmati bisa dikukus kembali atau digoreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement