Resep Tahu Bakso Daging Sapi Goreng

Langkah 1

Siapkan blender, masukkan daging sapi, bawang putih, putih telur, es batu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Blender hingga tercampur rata dan halus. Pindahkan ke wadah lain, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Ambil 1 buah tahu bakso, sisihkan bagian putih nya.

Langkah 3

Kemudian beri secukupnya adonan bakso, ratakan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Langkah 4

Didihkan secukupnya air dalam panci, kemudian masukkan tahu bakso. Rebus tahu bakso selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu instan dan secukupnya air dingin. Aduk rata hingga menjadi adonan encer sedang.

Langkah 6

Masukkan tahu bakso yang sudah di rebus ke dalam wadah berisi adonan tepung, balut hingga rata.

Langkah 7

Goreng tahu bakso ke dalam minyak panas, goreng hingga matang.

Langkah 8

Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.