Resep Tahu Bakso Goreng
Astri Anjarwati
5.0
(2 Rating)
Yummy banget.
Bahan Utama
150 gr ayam fillet
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng
1 butir putih telur
1 sdt saus tiram
80 gr es batu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
100 gr tepung tapioka
15 buah tahu pong
Bahan Pencelup:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan ayam, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram ke dalam chopper, kemudian haluskan.
Langkah 2
Selanjutnya masukkan daun bawang, es batu, dan putih telur, lalu chopper kembali hingga halus.
Langkah 3
Selanjutnya masukkan tepung tapioka, proses kembali hingga rata.
Langkah 4
Adonan ayam yang sudah bisa digunakan.
Langkah 5
Siapkan tahu, belah menjadi 2 bagian dan isi dengan adonan bakso.
Langkah 6
Campur semua bahan adonan tepung, tambahkan air secukupnya dan aduk hingga mengental.
Langkah 7
Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Langkah 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement