Advertisement
Tahu Bakso Khas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
littlepumpkin
1.0
(1 Rating)
Bikin tahu bakso khas semarang memakai daging ayam. Boleh digoreng jika suka crunchy. Jika disimpan di freezer tentunya akan bertahan lebih lama. Kala
Bahan Utama
2 bungkus tahu putih, potong menjadi 3 bagian tiap buahnya
180 gr paha ayam fillet
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
3 siung bawang putih, iris dan goreng
2 siung bawang merah, iris dan goreng
4 siung bawang putih segar
1 butir telur
75 gr es batu
Bahan Rendaman Tahu
1 sdt garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan rendaman tahu.
Langkah 2
Rendam tahu.
Langkah 3
Goreng sampai kering dengan minyak banyak.
Langkah 4
Sementara itu buat adonan. Haluskan daging dengan es batu. Campur dengan semua bahan lainnya hingga tercampur rata.
Langkah 5
Iris bagian tengah tahu.
Langkah 6
Isi dengan adonan yang sudah dibuat.
Langkah 7
Lakukan terus hingga selesai.
Langkah 8
Kukus ke dalam dandang selama 30 menit dengan api sedang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement