Tahu Balado

Resep Tahu Balado

MaNdadari

MaNdadari

5.0

(1 Rating)

Makan ditemani balado dengan sayur sop, beeugh...ennak bangeet. . .

Bahan Utama

5 buah tahu putih (380gr)

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 iris lengkuas, geprek

70ml air matang

½sdt gula pasir

½sdt garam

¾sdt kaldu bubuk

1-2sdt kecap manis

Bumbu halus

9cabe merah keriting

7cabe rawit merah

5siung bawang merah

3siung bawang putih

1butir kemiri

1buah tomat merah kecil

Advertisement

Cara Membuat

Belah 2 tahu sesuai selera, goreng sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Belah 2 tahu sesuai selera, goreng sampai matang. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus. Ulek sampai halus dan tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan bumbu halus. Ulek sampai halus dan tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Masak sampai bumbu matang.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Masak sampai bumbu matang.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, dan air. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Beri gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, dan air. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 5

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement