Tahu Baso Goreng Telur

Resep Tahu Baso Goreng Telur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget dinikmatin pas anget bareng teh manis.

Bahan Utama

100 gr dada ayam fillet

5 tube es batu

75 gr tepung tapioka

1 butir telur

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang, rajang halus

15 tahu pong kotak, potong menjadi bentuk segitiga

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Pelengkap :

2 butir telur

1/4 sdt garam

Sejumput lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ayam dan es batu.

Langkah 1

Haluskan ayam dan es batu.

Masukkan telur, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan telur, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, proses hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka, proses hingga benar-benar tercampur rata.

Pindahkan kewadah besar, beri daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan kewadah besar, beri daun bawang. Aduk rata.

Ambil satu tahu, masukkan adonan ke dalam bagian tengah tahu.

Langkah 5

Ambil satu tahu, masukkan adonan ke dalam bagian tengah tahu.

Panaskan kukusan, tata tahu di panci lalu kukus selama 25 menit.

Langkah 6

Panaskan kukusan, tata tahu di panci lalu kukus selama 25 menit.

Kocok telur, garam dan lada lalu celupkan tahu ke dalam telur kocok.

Langkah 7

Kocok telur, garam dan lada lalu celupkan tahu ke dalam telur kocok.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.

Langkah 9

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement