Langkah 1

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bahan cabe, beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Langkah 4

Susun tahu dan telur di atas piring saji.

Langkah 5

Lalu siram dengan cabe di atas tahu dan telur. Siap disajikan.

Langkah 6

Masak sambal di campur dengan rawit merah rasanya emang enak, pedes nya bikin nagih 🤤

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tahu

Telur

Telur Tahu Siram Lado Padeh

Masak semua bahan puding hijau dan merah.

Bagi menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna merah dan hijau. Tunggu sampai set.

Apabila sudah mengeras, kemudian potong-potong.

Masak semua bahan puding susu sampai mendidih.

Masukkan puding hijau dan merah ke dalam cetakan. Kemudian tuang puding susu dan tunggu sampai menggeras.

Puding mozaik cantik rasa susu. Cara buatnya pun juga sat set banget. Yummy! #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Hijau Dan Merah

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mozaik

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Langkah 8

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Gula

Kentang

Tepung Terigu

Kue Lumpur Praktis

Siapkan ubi ungu. Kukus hingga matang kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam, margarine.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan menggunakan pasta maker. Kemudian taburi tepung terigu tipis.

Kemudian bentuk pasta, bisa juga manual diiris pakai pisau.

Selanjutnya goreng hingga setengah matang. Waktu diangkat agak lembek, tapi setelah beberapa saat akan mengeras sendiri. Jika digoreng hingga matang, hasilnya akan lebih gosong kecokelatan.

Gurih manis... Cemilan sore hari ini. Manisnya dari ubi sendiri tanpa ditambah gula.

Bawang Putih

Garam

Margarin

Stick Ubi Ungu

Kupas timun dan buang bijinya kemudian serut.

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Campur 4 sachet Nutrisari jeruk dengan 2 sdm gula.

Siapkan cup es/gelas, isi dengan selasih, timun serut dan juga es batu.

Kemudian tuang larutan gula dan nutrisari.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong kecil tahu, lalu masukkan dalam tepung kering, ratakan hingga tahu tertutupi tepung.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik, jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu, cincang daun bawang, bawang putih dan cabai.

Lalu tumis bawang putih dan cabai dulu hingga harum di minyak yang sedikit dan sudah dipanaskan.

Masukkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan tahu yang tadi, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan.

Tahu Cabe Garam siap dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu Cabe Garam

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukan garam, kecap manis dan saus tiram.

Masukan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga menyerap.

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Tempe

Tempe Kering Manis

Kukus santan dengan sedikit garam selama 5 menit.

Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, gula halus, sedikit garam dan sedikit air panas.

Langkah 9

Baluri dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 10

Kelapa

Labu

Tepung

Klepon Labu Kuning

Masukkan telur dan gula halus. Aduk rata hingga menjadi agak putih.

Lelehkan cokelat batang dan mentega. Tambahkan minyak.

Masukkan cokelat cair yang sudah dingin ke dalam adonan telur.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata.

Tuang adonan brownies ke dalam cetakkan, lalu hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap. Beri topping almond dan kacang mede.

Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 45 menit. Angkat dan sajikan.

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Brownies Chewy

Siapkan tempe, terong, kacang panjang yang akan diolah, dan siapkan bumbu iris.

Iris memanjang tempe dan kacang panjang, belah terong menjadi beberapa bagian.

Goreng tempe terlebih dahulu hingga kecoklatan, sisihkan.

Rebus terong hingga matang, sisihkan lalu suwir-suwir.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan tempe, kacang panjang dan terong suwir, tambahkan air, masukkan garam, penyedap dan kecap manis aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Terong

Tumis Tempe Terong Suwir #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan bawang putih bersama garam dan lada bubuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air 200 ml kemudian rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan rebusan air bumbu ke dalam adonan, sedikit demi sedikit sambil diratakan dengan sendok karena sangat panas. Setelah agak hangat uleni hingga tercampur rata, sisihkan.

Kocok lepas telur lalu beri garam. Dadar dan potong kotak.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan telur dadar, bulatkan lagi, lakukan hingga selesai. Setelah itu rebus hingga matang kemudian masukkan pada air dingin agar tidak lengket satu sama lain, sajikan.

Empuknya awet seharian. Kalau suka daun bawang bisa ditambahkan daun bawang ya, ini aku skip karena anakku gak suka 😁 Padahal lebih sedep loh kalau ada daun bawang...

Tepung Tapioka

Cilok Isi Telur Goreng

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Kacang Tanah

Kubis

Labu Siam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Baluri ayam fillet dengan tepung bumbu, goreng hingga kering dan matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan semua bahan saus asam manis, tambahkan air dan tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air). Aduk rata.

Masukkan ayam krispi, paprika dan buah nanas. Beri gula dan garam. Aduk rata.

Tes rasa. Siap sajikan untuk salah satu menu bekal ananda.

Halo bunda, satu menu ini bisa juga menjadi pilihan untuk bekal anak sekolah, yuk dicoba.

Bahan Saus Asam Manis

Ayam

Nanas

Tepung Maizena

Ayam Krispy Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan terigu, garam, gula dan margarin.

Letakkan pisang diatas kulit pangsit. Beri taburan keju. Olesi adonan celup disekelilingnya.

Sajikan diatas piring dengan taburan gula dan parutan keju

Kalo biasanya pisang coklat, dibuat kreasi lain dengan isian keju.

Buah

Pisang

Terigu

Keju

Cheddar

Minyak

Pisang Gulung Keju

Rendam beras ketan semalaman kemudian kukus selama 10-15 menit

Masak santan dan air, beri sedikit garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih sisihkan.

Tuang beras ketan yang sudah dimasak tadi ke dalam santan cair. Aduk sebentar, biarkan selama 10 menit sampai meresap

Setelah itu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, ambil nasi ketan dan pipihkan. Lalu beri isian abon di tengah dan gulung sampai tertutup. Lakukan sampai habis ya

Siapkan putih telur, celupkan nasi ketan tadi ke dalam putih telur

Goreng dengan minyak panas api sedang sampai berubah warna dan sajikan

Beras Ketan

Ketan Goreng Abon

Cuci bersih cabe merah, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan kedalam blender.

Masukkan cabe kedalam minyak panas tambahkan cuka, aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu bubuk aduk rata sampai bau langu hilang.

Masak sambal sampai warnanya kemerahan cerah, siap di sajikan dengan lauk dan nasi hangat.

Sambal bawang ini bisa di simpan dalam toples kedap udara, buat tambahan makan nasi

Sambal Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Masukkan gula, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan potongan ikan tongkol, aduk merata.

Beri air kemudian aduk merata. Masak hingga air menguap dan meresap ke dalam ikan.

Selamat malam chef, setor recook tongkol suwir pedas ya. Sedap sekali jika dihidangkan dengan nasi hangat, pasti boros nasi putih deh... Trimakasih inspirasi resepnya chef.. 

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya , tongkolnya aku suwir besar besar aku tambah 2 buah tahu 

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Kupas kluwek, lalu rendam di air panas, haluskan bersama bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai, masak hingga harum, matang dan agak menyusut.

Panaskan kaldu dan air, tambakan daging yang sudah dipotong.

Masukkan bumu tumis ke air kaldu. Tambahkan bumbu perasa dan koreksi rasanya. Matikan api.

Menyiapkan sambal: rebus semua bahan  kecuali garam lalu haluskan.

Sajikan rawon dengan taburan toge pendek, daun bawang, seledri dan telur asin.

Menu favorit dengan kuah panas, ada toge dan telur asin. Sedap nian.

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tauge

Tomat

Rawon Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Resep Tahu Baso #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Baso #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait