Tahu Bejek Cabe Rawit

Resep Tahu Bejek Cabe Rawit

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Bisa jadi menu diet karena menggunakan sedikit minyak, kerupuk ikan bisa diganti bakso ya

Bahan Utama

5 kotak Tahu putih, potong diagonal

50 gr Kerupuk ikan

1 butir Telur ayam

2 siung Bawang merah, iris halus

1 batang Daun bawang, iris halus

1/2 sdt Kaldu bubuk

1/4 sdt Lada bubuk

10 buah Cabe rawit ijo

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus tahu sebentar beri garam, tiriskan, hancurkan tahu.

Langkah 1

Rebus tahu sebentar beri garam, tiriskan, hancurkan tahu.

Rebus kerupuk sampai mengembang, matikan kompor dan diamkan dalam air panas sampai lunak, tiriskan, gunting gunting.

Langkah 2

Rebus kerupuk sampai mengembang, matikan kompor dan diamkan dalam air panas sampai lunak, tiriskan, gunting gunting.

Kocok telur, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, beri kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Langkah 3

Kocok telur, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, beri kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Campur tahu yang telah dihancurkan dengan kerupuk, lalu tuang kocokan telur ke dalam tahu, aduk.

Langkah 4

Campur tahu yang telah dihancurkan dengan kerupuk, lalu tuang kocokan telur ke dalam tahu, aduk.

Olesi wajan dengan minyak goreng, tumis campuran tahu, tambahkan cabe rawit utuh, kecilkan api biarkan matang dan cabe lunak, sajikan.

Langkah 5

Olesi wajan dengan minyak goreng, tumis campuran tahu, tambahkan cabe rawit utuh, kecilkan api biarkan matang dan cabe lunak, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement