Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pipil jagung lalu masukkan ke dalam panci berisi air.Rebus sampai jagung empuk.

Langkah 1

Siapkan blender.Masukkan jagung rebus ke dalam blender.Tambahkan air secukupnya,agar lebih mudah halus saat diblender.Blender jagung sampai halus.

Langkah 2

Setelah halus,saring jagung kedalam gelas takar.

Langkah 3

Tambahkan air ke dalam gelas takar hingga mencapai 800 ml.

Langkah 4

Parut keju ke dalam wadah mangkuk menggunakan parutan keju.

Langkah 5

Siapkan panci.Masukkan bubuk agar agar,gula pasir dan keju parut.Aduk sampai tercampur rata.Selanjutnya masukkan air jagung tadi.Aduk aduk.

Langkah 6

Selanjutnya rebus sampai mendidih,sambil terus diaduk.

Langkah 7

Siapkan cetakan puding.Tuang bahan  puding ke dalam cetakan.Tunggu sampai keras, baru keluarkan dari cetakan.Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disajikan.

Langkah 8

Rasanya,manis jagung bercampur  gurihnya keju. Nikmat pastinya.

Bahan Utama

Agar-Agar

Gula

Jagung

Keju

Puding Jagung Keju

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahannya. Kupas dan potong-potong blustru dan kacang panjang sesuai selera. Kemudian siangi bayam. Iris tipis bawang merah dan bawang putihnya.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Biarkan hingga harum.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam dan penyedap. Aduk rata dan tunggu hingga kacang panjang agak layu.

Tambahkan bayam, dan biarkan hingga bayam agak layu.

Terakhir tambahkan blustru, aduk rata dan masak hingga blustru agak layu. Jangan sampai terlalu empuk agar tampilan tetap cantik. Siap disajikan.

Sayur bening yang segar saat musim kemarau. Untuk isian sayur sebenarnya bebas sesuai selera. Dinamakan sayur bening karena memang kuah yang bening dengan bumbu sederhana saja. Nikmat disajikan bersama sambal tomat.

Bawang Putih

Bayam

Kacang Panjang

Sayur Bening Sederhana

Bersihkan cumi hingga bersih tidak ada tinta cuminya. Iris cumi sesuai selera.

Blender bumbu yang telah disiapkan tadi hingga halus.

Tambahkan irisan cabe rawit, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan minyak goreng, cabe rawit iris, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan cumi dan tumis selama 4 menit. Nantinya cumi akan mengeluarkan air, tumis hingga air yang dikeluarkan cumi tadi sedikit menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tumis dan cek rasa.

Hallo!! Disini saya akan membagikan resep "Tumis Cumi Balado" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke OG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Balado

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bikin bala-bala kesukaan keluarga. Sederhana dan gurih renyah, anti lembek.

Bahan bumbu halus

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bala-bala

Tumis cabe hingga matang dan beraroma harum.

Jika cabe sudah matang masukkan semuanya lalu aduk sampai rata dan siap dihidangkan.

Ikan

Petai

Ikan Sepat Balado Petai

Kemudian haluskan cabe, bawang merah dan tomat lalu ditumis hingga harum dan tanak lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Dinginkan cabe lalu campurkan dengan pete dan terong, pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan.

Salah satu sambal yang bikin habis nasi, cobain deh.

Bahan Marinasi Ikan

Tomat

Balado Ikan Kembung Terong Pete

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga wangi.

Tambahkan merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering, koreksi rasa dan matikan api.

Bosan juga makan nasi goreng yang di cabein terus. Sesekali bikin nasi goreng bumbu kuning, ternyata rasanya ga kalah nikmat dari goreng biasa, hehehe.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Kuning

Masukkan wortel, daging slice & daun kunyit. Masak hingga layu.

Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan pelengkap telur dadar.

Bumbu Halus :

Terasi

Mie Goreng Terasi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan air, telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang cah ke dalam piring dan siap di sajikan.

Brokoli

Sosis

Telur Puyuh

Cah Brokoli Sosis Telur Puyuh

Kupas rambut dan potong-potong nanas lalu cuci bersih.

Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah.

Didihkan air, kemudian masukkan cabai yang sudah di haluskan, lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Aduk rata dan masak kembali hingga kuah mendidih lalu matikan api, dan tunggu uap hilang ( hangat).

Masukkan rambutan, nanas jeruk nipis iris dan perasaan air jeruk nipis aduk rata dan simpan dalam kulkas lebih enak.

" Resep praktis membuat asinan rambutan segar, cara lain untuk menikmati buah rambutan 😊

Nanas

Rambutan

Asinan Rambutan Nanas Madu

Lumatkan tahu, beri wortel parut lalu aduk rata.

Masukkan telur, lada, garam, bubuk kaldu, bubuk bawang putih, aduk rata.

Iris-iris daun bawang, masukkan ke dalam campuran tahu, aduk rata.

Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan ke cetakan.

Panaskan kukusan, kukus tahu telur hingga matang.

Buah

butir

Garam

Lada

Kaldu

Tahu Telur Kukus

Bersihkan ikan pindang, pisahkan durinya.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Masukan ikan pindang, tambahkan ½ gelas air.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Banyak macam olahan ikan pindang, salah satunya adalah ikan pindang dimasak dengan bumbu sarden dengan tomat yang banyak sehingga rasanya pedas gurih dan segar, yuk cobain resepnya!

Santan

Ikan Pindang Masak Sarden

Haluskan bawang merah, putih dan kunyit bubuk.

Setelah wangi, dan bau langu hilang, masukkan bumbu ke air dalam panci.

Masukkan cabe merah dan hijau. Lalu bumbui sesuai selera. Masukkan kacang panjang, ikan pe goreng, tempe dan terong.

Jika semua sudah matang, lodeh sudah bisa disajikan.

Aroma panggangan dari ikan pe, memperkaya rasa lodeh. Sehingga lodeh menjadi lebih kaya rasa dan enak. mari dicoba:)!

Daun Jeruk

Lodeh Ikan Pe

Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya dan potong-potong.

Campurkan kulit ayam, baceman bawang putih, garam, kaldu, merica, ketumbar dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tambahkan air, aduk rata. Kekentalan sedang.

Ambil satu persatu kulit ayam dan renggangkan, masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng dengan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik kulit ayam renyah, gurih, pedas dan awet. Enak buat lauk ataupun camilan.

Ketumbar

Tepung

Keripik Kulit Pedas Renyah

Campurkan semua bahan bumbu dengan tepung, kemudian masukan air sedit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalan seperti di gambar.

Goreng sebentar saja hingga tepung matang. Tidak sampai kecoklatan.

Balik tempe sekali saja. Kalau sudah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Tempe mendoan ini cocok di sajikan dengan cocolan saus kecap.

No Pork

Kencur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Potong ayam sesuai selera, cuci, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas lagi

Tumis daun salam dan daun jeruk sampai harum

Tambahkan bumbu halus dan lengkuas, tumis hingga harum

Tambahkan garam, ketumbar, merica, gula dan kaldu bubuk

Masukkan ayam, aduk, lalu masak sampai kering

Pisahkan ayam dari bumbu, lalu goreng sampai golden brown

Campur bumbu dengan telur, aduk, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, tiriskan monyaknya, lalu taburkan di atas ayam

Ayam diungkep dengan aneka bumbu, lalu digoreng. Bumbu yang didominasi lengkuas, digoreng sebagai taburan. Perpaduan rasa aneka rempah dengan aroma lengkuas yang kuat, membuat ayam goreng lengkuas ini punya cita rasa yang khas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bumbu Pelengkap

Jeruk Nipis

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, iris serong cabe hijau dan daun salam

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawng merah dan bawang putih bersama daun salam hingga harum

Masukan jamur tutup sebentar 3 menitan, buka lalu aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga bumbu meresap, matikan

Hallo chef, terimakasih resepnya.
Kebetulan aku pecinta jamur juga sih, karena jamur tiram itu termasuk bahan makanan yang rendah kalori di tunjang dengan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan.
Ini resepnya simpel dan enak banget, cocok untuk menu pola makan diet.
#JagoMasakFebruari

Resep Tahu Berontak Bumbu Kencur #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Berontak Bumbu Kencur #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan