detail

Tahu Bihun Goreng

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(1 Rating)

Cemilan asin yang enak.

Bahan Utama

4 buah tahu putih/kuning

75 gr bihun mentah

2 batang daun bawang, iris

1 batang wortel, kupas lalu parut

3 buah cabe merah keriting, iris serong

100 gr terigu serbaguna

1 butir telur

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu bubuk bila suka

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Kukusan

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air panas hingga lemas. Lalu tiriskan. Kemudian gunting bihun.

Step 0

Rendam bihun dengan air panas hingga lemas. Lalu tiriskan. Kemudian gunting bihun.

Haluskan tahu dengan garpu.

Step 1

Haluskan tahu dengan garpu.

Campur semua bahan, aduk hingga rata.

Step 2

Campur semua bahan, aduk hingga rata.

Panaskan kukusan. Jika tidak pakai kalakat, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Ratakan.

Step 3

Panaskan kukusan. Jika tidak pakai kalakat, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Ratakan.

Lalu kukus 30 menit.

Step 4

Lalu kukus 30 menit.

Setelah matang biarkan agak dingin dulu. Lalu keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Step 5

Setelah matang biarkan agak dingin dulu. Lalu keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Goreng secukupnya. Sisa adonan bisa di simpan di freezer, tahan untuk 1 bulan.

Step 6

Goreng secukupnya. Sisa adonan bisa di simpan di freezer, tahan untuk 1 bulan.

Sajikan hangat.

Step 7

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

Tahu Bihun Goreng

Tahu Bihun Goreng

(5.0)

8 langkah

258

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1