Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus iga hingga mendidih, buang busa di atasnya lalu buang airnya. Ganti dengan air baru, tujuannya agar kuah sop nanti bening.

Langkah 1

Rebus iga dengan bumbu rebus iga. Jika ingin hemat gas, gunakan panci presto. Jika tidak punya, tutup panci kemudian nyalakan api hingga air mendidih, lalu biarkan selama 15 menit dengan kondisi tetap tertutup. Nyalakan lagi hingga mendidih, biarkan lagi selama 15 menit dan lakukan minimal 3 kali sampai iga empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan rempah-rempah. Masukkan air kaldu dari step 3.

Langkah 6

Masukkan bumbu lain yakni pala, garam, merica dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan juga daging lalu masak hingga wortel dan kentang empuk dan bumbu meresap ke daging, angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Sajikan dengan pendamping, dimakan selagi hangat akan lebih yummy.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep sop buntut Yummy, ternyata diberi banyak jenis rempah jadi lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Rebus Iga

Kuah

Pendamping

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Iga Rempah

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan jagung manis. Kemudian pipil jagung manis

Masukkan jagung manis biarkan hingga matang kemudian tiriskan.

Campur susu bubuk, kental manis, air, tepung maizena, keju serut, garam, dan vanili.

Beri mentega bila sudah mengental kemudian sisihkan.

Taruh dalam wadah beri topping keju serut di atasnya dan siap disajikan.

Topping :

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Jasuke Creamy Keju

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Cabe

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Cuci bersih ikan pindang lalu buang kepalanya.

Campur jadi satu tepung maizena dan tepung beras beri sedikit kaldu bubuk aduk rata. Lalu balur ikan dengan tepung, kemudian goreng hingga matang dan kelihatan krispi. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Siapkan ulekan masukan bahan sambal yang sudah digoreng hingga layu. Bumbui dengan garam, gula, dan sedikit penyedap ulek halus.

Terakhir masukan kemangi, ulek sampai rata dan siap disajikan dengan ikan goreng.

Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Gula

Ikan

Tepung Beras

Ikan Goreng Krispi Sambel Kemangi

Kukus terlebih dahulu tahu, tempe dan tongkol. Lalu hancurkan menggunakan uleg-an.

Setelah itu, campurkan dengan kelapa parut, daun kemangi, dan bumbu uleg tadi. Aduk rata. Beri gula, garam, dan merica lalu tes rasa.

Ambil 2 sendok adonan botok ke dalam daun pisang. Lalu steples untuk kemudian dikukus.

Kukus botok kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sajikan.

Makanan khas Jawa Timur ini bikin kangen masakan ibu di kampung.

Kelapa

Lengkuas

Kencur

Pisang

Botok Tahu Tempe Kemangi

Siapkan ayam lalu potong dadu. Campurkan ayam dengan bahan marinasi kemudian aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, keluarkan ayam dari kulkas dan lumuri dengan bahan pelapis.

Setelah ayam terlapisi sempurna dengan bumbu dan tepung pelapis, goreng ayam hingga terendam (deep fried) sampai matang berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Untuk saus, lelehkan margarin dan masukkan bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bahan saos lainnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah saus dirasa pas, masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Aduk rata, angkat dan sajikan dengan taburan kacang wijen yang sudah disangrai.

Masih dengan tema #KoreanFood kali ini saya berbagi resep Korean Honey Chicken. Rasanya crunchy,manis, dan gurih. Cocok banget bagi yang pingin menikmati ayam goreng dengan rasa yang berbeda. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Marinasi :

Pelapis :

Saos Madu :

Gula Merah

Kecap Asin

Madu

Margarin

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Wijen

Korean Honey Chicken (Dakgangjeong) #KoreanFood

Campur semua bahan & aduk rata & panaskan teflon dengan api ke sedang.

Tuang adonan kedalam teflon, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung, pindah ke api kecil, taburi gula secukupnya , tutup teflon hingga permukaan matang.

Angkat martabak, oles margarin lalu beri topping & potong sesuai selera.

Topping

Baking Powder

Tepung

Martabak Bangka Chocolatos

Kalasan

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam Goreng Kalasan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kepala Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Kalasan

Tahu Goreng Bumbu Kalasan

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Ayam Goreng Kalasan Praktis

Ayam Tahu Tempe Kalasan Stok

Ayam Bakar Kalasan

Sayap Ayam Bumbu Kalasan

Rebus air, daun salam, lengkuas, jagung dan tewel sampai mendidih.

Masukkan gula merah dan asem, masak sampai tewel empuk.

Masukkan sayuran lainnya, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan kangkung, dan masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Gula Merah

Goreng telur orak-arik, sisihkan, lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.

Masukkan sawi hijau, bumbui lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Jamur

Cah Sawi Jamur Kancing

Siapkan bahannya, otak-totak bandeng presto, cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan potingan otak2-otak bandeng presto.

Tuang sedikit air, kecap manis, saus tomat, kaldu jamur, garam dan gula pasir secukupnya.

Resep Tahu Brontak

Bahan Utama

Bahan Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait