Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

galuh ayu

galuh ayu

5.0

(2 Rating)

Gorengan enak, murah dan bikin nagih.

Bahan Utama

7 buah tahu gembus

1 genggam cambah

1 buah wortel ukuran besar

1 batang daun prei

1 batang daun seledri

4 buah bakso

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 sdt garam

5 sdt gula pasir

1/2 sdt merica

Minyak wijen secukupnya

Tepung terigu dan air untuk melumuri secukupnya

Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kecambah dan wortel kemudian parut kasar.

Langkah 1

Cuci bersih kecambah dan wortel kemudian parut kasar.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan daun prei dan seledri hingga harum.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan daun prei dan seledri hingga harum.

Tambahkan bakso, tumis kembali.

Langkah 3

Tambahkan bakso, tumis kembali.

Masukkan wortel dan kecambah, tambahkan garam, gula, merica dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk dan cambah agak layu.

Langkah 4

Masukkan wortel dan kecambah, tambahkan garam, gula, merica dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk dan cambah agak layu.

Setelah dingin, masukkan isian ke dalam tahu gembus.

Langkah 5

Setelah dingin, masukkan isian ke dalam tahu gembus.

Setelah itu lumuri dengan campuran terigu dan air, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 6

Setelah itu lumuri dengan campuran terigu dan air, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement