Langkah 1

Disihkan air, lalu rebus semua bahan dengan api kecil.

Langkah 2

Rebus hingga nasi mengembang dan air menyusut. Matikan api. Biarkan hingga uap panasnya hilang.

Langkah 3

Salin bahan rebusan ke dalam blender lalu beri ASI.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian salin bubur ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan untuk anak.

Langkah 6

Dari event recook di Jago Masak, saya belajar bikin MPASI. Nanti ilmunya akan kepakai kalau sudah punya anak. Bubur ini cocok untuk bayi yang baru mulai mengenal MPASI karena texture nya lembut.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Nasi

Tempe

Wortel

MPASI 6+ Nasi Tempe Wortel

Labu siam dikupas kemudian diiris kecil dan tipis, cuci bersih untuk menghilangkan getahnya.

Daun bayam dan batang muda disiangi kemudian cuci bersih, tiriskan.

Halusksn bahan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan santan dan labu siam, masak hingga empuk.

Tuangkan dalam wadah saji, siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Labu Siam

Santan

Bobor Bayam Labu Siam

Cuci dan bilas ayam hingga bersih,kemudian haluskan bumbu.

Masukkan ayam ke dalam wajan/panci,tambahkan secukupnya air,garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan ayam,aduk rata perlahan.

Kemudian masukkan sedikit air kaldu ayam dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Setelah itu panaskan teflon,oles dg margarin. Lalu bakar ayam sambil di bolak balik hingga kedua sisinya kehitaman.

Langkah 7

Angkat dan siap di sajikan dg sambal dan lalapan.

Langkah 8

salah satu hidangan favorit saat lebaran adalah menu bakaran

Buah

Ayam

Merica

Garam

Minyak

Salam

Cabe

Rawit

Panci

Ayam Bakar Bumbu Merah #JagoMasakMinggu11

Potong tahu, lalu goreng hingga matang. Kemudian tiriskan.

Rebus kikil dan beri sedikit garam sampai mendidih. Buang air rebusan, kemudian rebus kembali dengan air baru dan beri daun salam.

Masukkan tahu goreng serta kikil. Lalu masukkan serai,lengkuas,jahe, daun kunyit,daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan santan,garam,kaldu dan aduk rata. Masukkan kapulaga,kayu manis, dan bunga lawang serta asam kandis.

Masak hingga kuah agak mengering dengan api kecil.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu

Kalio Kikil

Masukkan kedalam gelas blender. Masukkan pula krimer kental manis, lalu di blender sampai halus.

Masukkan blenderan semangka ke dalam plastik es mambo.

Lalu simpan dalam freezer hingga beku sekitar 6 jam.

Es mambo sudah beku siap di nikmati, beku, lembut waktu di gigit.

Rasanya lembut dan manis cocok untuk cemilan anak.

Daging

Semangka

Krimer

Es Mambo Semangka #INDONESIAKAYA

Bersihkan ikan. Kemudian lumuri jeruk nipis. Biarkan 5 menit, lalu bilas.

Lumuri kaldu sapi dan garam. Marinasi  30 menit.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Ikan Salem Goreng

Siapkan panci, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, dan bubuk bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.

Nyalakan api kecil, aduk dengan spatula hingga adonan menjadi lengket dan berwarna transparan.

Panaskan minyak, bentuk dengan menggunakan sendok. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Cucur Bawang siap disajikan dengan Saus Cucur Bawang sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Pertama kali bikin cucur bawang, rasanya enak, bahannya simpel, bisa jadi cemilan akhir bulan nih, thank you Yummy 

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef..
Recook cucur bawang khas sunda nya.. jujur sebagai orang sunda dan aci lovers hehe
saya baru nyoba makanan ini dan baru tau juga nama nya.. dulu pas SD kaya lupa lupa ingat ya, seperti pernah makan ini cuma ya karna masih kecil dan banyak banget jajanan SD per acian lainnya jadinya lupa nama dan rasanya..
Pas nyoba bikin ternyata enak banget jadi teringat dulu 😆

Terimakasih ya chef untuk resep nya 🙏
#JagoMasakFebruari

Makasih resep cucur bawang nyaa chef. Jajanan anak SD khas Jawa Barat

Saya kira kue cucur itu hanya ada varian manis seperti cucur betawi,ternyata ada varian cucur bawang.. 

Xoxo

Enak sih ini.  Bikin nya gampang 🥳
Poko nya Masak Itu Gampang

Seperti slogan Yummy 🥳

Resep² di Aplikasi Yummy variatif banget.

❤

#JagoMasakFebruari

Selamat sore kak..ijin recooknya..resepnya enak..si kecil juga suka..
#JagoMasakFebruari

Hallo Chef 🙏 setor recook Cucur Bawang nya ya chef 😊 Perdana buat dan ternyata enak rasanya.apa lagi di cocol bareng saus Bangkok resep dari yummy  tambah enak😋 dan cocok buat nemenin Minggu pagi ini di rumah sambil nonton TV sambil ngemil 😊 Terima kasih chef atas inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakFebruari

Jajanan murah meriah, bahan bakunya juga murah cuma tepung, bumbu dan daun bawang. Minyak gorengnya aja si yang sekarang lagi agak mahal hihihi. Kalau dulu pas saya SD, biasanya cuma ditaruh di plastik saja lalu diberi saus cair. Tapi karena akhir-akhir ini saya lagi suka masak masakan Jepang, jadi terinspirasi dengan mitarashi dango. Karena itu saya tusuk masing-masing 3 seperti dango ala Jepang hehehe. Makasih resepnya minchef! #JagoMasakFebruari

Bikin dengan versi model koin, dicocol dengan sambal kacang, mirip pentol batagor jadinya
Terima kasih inspirasinya
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cucur Bawang Khas Sunda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai kecil, dan cabai merah besar

Siapkan penggorengan dan minyak, tumis bumbu

Masukkan menjes goreng dalam penggorengan

Memanfaatkan gorengan tempe menjes yg masih ada sisa.

butir

Cabai

Kaldu

Jamur

Menjes Tumis Kecap

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan 2, bentuk dadar seperti biasa

Campurkan tepung beras, garam, santan, daun pandan, masak hingga mengental

Tambahkan es, bubur sumsum dan siram dengan sirup, kacang dan coklat lalu sajikan.

Walau sama-sama dari Sulawesi, takjil satu ini memiliki perbedaan yang jelas. Ya, pisangnya diselimuti hijau, lalu diberi tambahan toping lain di atasnya. Siapa yang masih ketuker? 😀😀

Bahan 2

Bahan Bubur Sumsum

Daun Pandan

Kacang Tanah

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Es Pisang Ijo

Potong 2 ceker dari jari sama bagian bawahnya lalu cuci bersih, tiriskan

Siapkan panci lalu isi air penuhi. Setelah mendidih airnya, masukan ceker ayam. Rebus sampai cekernya empuk

Siapkan wortel lalu cuci bersih dan cuci bersih kentang lalu kupas kulitnya dan kentang dipotong dadu /kotak-kotak. Wortel dipotong juga

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu iris iris tipis lalu sisihkan

Masukan irisan bawang ke dalam panci rebusan ceker ayam

Lalu masukan sayuran wortel dan kentang ke dalam panci

Pala 1 buah di uleg sampai halus yang dipakainya cuman setengah sendok makan

Lalu masukan irisan seledri sama bawang daun

Langkah 9

Beri bumbu garam, bubuk kaldu jamur, pala bubuk, gula, cicipi dan koreksi rasa lalu masak sampai matang semuanya. Kentang dan wortel ditusuk tengahnya untuk menguji sudah lembut lalu masukan tomat. Siap disajikan

Langkah 10

Pala

Seledri

Tomat

Sop Ceker Sayuran Kuah Rempah Pala

Cuci bersih kecambah dan wortel kemudian parut kasar.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan daun prei dan seledri hingga harum.

Masukkan wortel dan kecambah, tambahkan garam, gula, merica dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk dan cambah agak layu.

Setelah dingin, masukkan isian ke dalam tahu gembus.

Setelah itu lumuri dengan campuran terigu dan air, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis