Cuci bersih beras, rendam selama 30 menit. Sambil menunggu beras direndam, cuci bersih ayam dan rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang Bombay hingga setengah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah tumis hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air rebusan ayam, susu dan aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, tutup dan rebus selama 20 menit, hingga bumbu meresap lalu angkat ayam dan bs langsung dibakar atau digoreng.

Langkah 4

Masukkan rendaman beras ke dalam sisa rebusan ayam, aduk rata, masak hingga matang dan air asat.

Langkah 5

Pindahkan ke magic com lalu masak nasi aron sampai matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng/bakar diatasnya sertakan bahan pelengkapnya.

Langkah 6

Nasi Mandhi adalah hidangan dari Jazirah Arab, dengan menggunakan rempah-rempah khusus menjadikan nasi Mandhi ini sangat digemari bukan hanya oleh masyarakat Arab tapi juga masyarakat Indonesia. Makanya dalam pembuatan nasi Mandhi kali ini yang biasanya menggunakan beras basmati saya ganti menjadi beras lokal dan juga daging kambing yang biasa digunakan saya ganti menjadi daging ayam agar bagi siapapun yang tidak suka aroma daging kambing bisa menikmati juga sensasi nasi Mandhi yang kaya rempah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cengkeh

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Cuci terong potong sesuai selera lalu goreng ½ matang, sisihkan.

Masukkan terong, gula, garem dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Olahan terong yang masih jadi favorite buat saya.

lagi pengen masak terong, terus ketemulah resep ini. karena nggak ada kemiri jadi kemirinya aku skip + terongnya aku kukus bukan goreng (lagi mengurangi minyak). Rasanya tetep endul👍

Cabe

Terong

Terong Balado

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, gula pasir, sejumput garam dan daun pandan, masak hingga gula larut.

Lalu masukan sagu mutiara dan pacar cina yang sudah direbus tadi masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 7

Langkah 8

Kolak Pisang Pacar Cina salah satu kreasi kolak pisang,menu takjil andalan saat buka puasa. Biasanya memasuki bulan suci ramadhan tentunya banyak penomena yang tak biasa terjadi di dalamnya.Sebut aja jam kedatangan dan kepulangan. Kolak Pisang Pacar Cina ini disukai berbagai kalangan,apa lagi pacar cina yang memiliki warna menarik begitu di sukai banyak kalangan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Pacar Cina #IMYEkstraPoin

Panaskan minyak goreng emping melinjo, tiriskan ke dalam toples.

Campur semua bahan bumbu kecuali air panas dan cuka, blender bumbu hingga halus.

Tambahkan air panas dan cuka. Aduk rata hingga mengental sesuai keinginan, sisihkan.

Rebus telur dan kentang hingga matang 15 menit.

Sajikan rujak pengantin diatas piring. Cincang mentimun, iris tipis selada, potong-potong tahu, iris tomat dan telur rebus kemudian siram dengan bumbu kacang di atasnya. Letakkan emping melinjo di atas rujak. Rujak pengantin siap disajikan. Yummy.

Makanan Khas Betawi satu ini biasanya disajikan pada acara pernikahan masyarakat Betawi. Makanan ini hampir menyerupai gado gado.

Bumbu Kacang :

Pelengkap

Kacang Tanah

Tahu

Telur

Rujak Pengantin #EkstraPoin17an

<p><em>Spaghetti</em> merupakan makanan khas dari Italia yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Dalam penyajiannya, tentu tidak akan lengkap jika tidak dibarengi dengan saus yang menambah kenikmatan rasa dari spaghetti.</p>
<p>Pembuatan saus <em>spaghetti</em> yang lezat, bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti cara di bawah ini.</p><h2>Cara membuat saus spaghetti</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram spaghetti</li>
<li>50 gram udang kupas disahkan ekor sedikit</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>3 batang daun parsley</li>
<li>1 sdt oregano</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm minyak sayur atau zaitun</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air hingga mendidih lalu tuang minyak. Masukan spaghetti, masak hingga matang 10 menit.</li>
<li>Tumis bombay dan bawang putih. Aduk rata dan masukan sosis juga udang.</li>
<li>Masukkan spaghetti, lalu tambahkan saus tomat dan cabai bubuk aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun parsley dan oregano kering. Aduk rata kembali dan sajikan.</li>
</ol><h2>6 rekomendasi merk saus spaghetti terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/e5e8faa0926c8326e1ec1a6006dc9983.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><h3>1. La Fonte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/45797a3fab85463dd1a2ed6bd082d1f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti la fonte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti la fonte (instagram.com/sofiefrozanfood)</a></span></div><p>La Fonte merupakan salah satu merk saus <em>spaghetti</em> yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Saus spaghetti dari La Fonte tersedia dalam dua varian rasa yaitu daging dan ayam.</p>
<p>Tak hanya menyediakan produk saus saja, namun La Fonte juga menyediakan produk spaghetti yang tak kalah populernya. Kamu bisa membeli spaghetti dan sausnya dalam produk yang sama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>2. Del Monte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/71643cb99dbbeb654d9b5686509d1ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti del monte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti del monte (instagram.com/surabayafrozenfood.id)</a></span></div><p>Del monte juga jadi merk saus <em>spaghetti</em> andalan bagi banyak orang. Saus bolognese ini punya cita rasa yang mudah diterima oleh masyarakat di Indonesia.</p>
<p>Del Monte menggunakan perisa daging sapi, jadi kamu tidak perlu lagi menambah potongan daging sapi untuk <em>topping</em> pada <em>spaghetti</em>. Kamu bisa menambahkan bawang bombay dan bawang putih saat membuat saus <em>spaghetti</em>, agar rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.</p>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3>3. Pronas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/94e94381a2483902bbf3c1e35cd84747.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus spaghetti pronas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus spaghetti pronas (instagram.com/k2.frozeenfood)</a></span></div><p>Merk saus <em>spaghetti</em> Pronas juga pasti sudah kamu kenali bukan? Pronas merupakan saus <em>spaghetti bolognese</em> yang sudah dilengkapi dengan potongan daging ayam yang berukuran kecil-kecil, yang membuat rasanya semakin lezat. Selain menjual produk saus <em>spaghetti</em>, Pronas juga menyediakan produk kornet sapi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Leggos Carbonara Pasta Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/fa2638cf6f74f72eaeaea7e6f4512001.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk leggos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merk leggos (instagram.com/transforming_kylie)</a></span></div><p>Beralih dari saus bolognese, ada juga merk saus <em>spaghetti carbonara</em> yang bisa kamu pilih ketika hendak membuat <em>spaghetti</em>. Kalau kamu merasa bosan dengan rasa <em>bolognese</em>, langsung saja pilih Leggos Carbonara Pasta, untuk jadi saus <em>spaghetti</em>. Saus ini punya rasa yang gurih karena berbahan utama dari keju dan saus telur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Little Maria Pesto Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/9577b43ec65bb36da3d865ae00e3fab1.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="little maria pesto sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi little maria pesto sauce (instagram.com/kokojastip_official)</a></span></div><p>Kali ini ada saus spaghetti yang terbuat dari daun basil khas Italia, nih. Kamu bisa memanaskan <em>pesto sauce</em> di dalam <em>microwave</em> selama beberapa menit. Untuk produk <em>pesto sauce</em> tidak mengandung pengawet sintetis, sehingga tidak bisa dibiarkan terlalu lama setelah kemasan botolnya dibuka.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. San Remo Bolognese</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/860df7089f0bba9b376e970589897d1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saus san remo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus san remo (instagram.com/beefbrosolobaru)</a></span></div><p>Selanjutnya ada saus <em>spaghetti bolognese</em> dari merk San Remo. Merk yang satu ini mempunyai varian <em>bolognese</em> yang cukup berbeda dibandingkan saus dari merk lain.</p>
<p>Biasanya saus <em>bolognese</em> dicampurkan dengan potongan daging sapi, namun pada merk San Remo, saus <em>bolognese</em> ini dilengkapi dengan jamur. Dengan begitu, kamu tidak perlu membeli jamur sebagai pelengkap <em>spaghetti</em>, karena dengan saus San Remo, kamu sudah bisa menikmati potongan jamur yang lezat.</p>
<p><br />Ternyata saus spaghetti tersedia dalam beberapa merk yang masing-masingnya memiliki ciri khas tersendiri, dengan rasa yang sudah pasti lezat. Kamu bisa menemukan beberapa merk saus <em>spaghetti</em> tersebut di swalayan terdekat. Ikuti cara menarik lainnya untuk membuat saus <em>spaghetti</em> yang lezat hanya di laman <a title="saus spaghetti" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=saus-spaghetti"><em>Yummy App</em></a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saus spaghetti bukan hanya rasa carbonara saja, yuk, cek resep saus spaghetti ala Yummy App beserta rekomendasi merk terlarisnya.

6 Rekomendasi Saus Spaghetti Terbaiknya dan Cara Membuatnya

6 Rekomendasi Saus Spaghetti Terbaiknya dan Cara Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai merah, tomat merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambalnya.

Bahan sambal

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Patin Goreng Sambal Terasi

Campurkan semua bahan, lalu masukkan sedikit demi sedikit air.

Giling adonan hingga pipih lalu cetak dengan cetakan mie.

Harusnya diiris manual pakai pisau ya agar bisa lurus, berhubung saya pengen cepat selesai akhirnya dicetak aja.

Goreng dengan minyak panas sambil diaduk.

Buat mie lidi ternyata gampang banget lhoo, cocok buat camilan dirumah, jadi lebih hemat deh.

Tepung

Mie Lidi

Siapkan rosella kering sebagai bahan dasar pembuatan teh rosella

Kemudian siapkan air untuk dipanaskan, rosella 2 kuntum kurang lebih 2-3 gram, dan gula pasir 10 gram

Kemudian tambahkan gula pasir 10 gram untuk rasa manisnya

Aduk teh hingga gula larut dengan air panas. Tunggu selama 3 menit lalu teh rosella dapat dinikmati. Selamat mencoba!😍

Rosella kering cocok banget buat kamu yang mau diet dan banyak kandungan Vit C di dalamnya

Daun Mint

Teh Rosella Hangat

Cuci bersih ayam, buang bagian kecilnya, lalu potong menjadi dua bagian.

Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk.

Lumuri daging dengan bumbu halus tersebut sampai terbumbui rata, diamkan di dalam chiller kulkas minimal 1 jam.

Satukan tepung terigu dan maizena, ayak. Mulai panaskan minyak di wajan, gunakan minyak yang banyak agar ketika menggoreng ayam seluruhnya terendam dan matang sempurna.

Pertama gulingkan daging di dalam tepung.

Selanjutnya celupkan ke dalam kocokan telur.

Gulingkan kembali di tepung, tekan-tekan dan cubit-cubit ayam sampai terbalut rata.

Setelah minyak panas, masukkan ayam, goreng dengan teknik deep fry. Gunakan api sedang, goreng ayam sampai kuning keemasan dan matang, angkat lalu tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk semua daging ayam yang tersisa. Sajikan dengan saus lebih nikmat.

Langkah 9

Buah

Daging

Merica

Kaldu

Terigu

Maizena

Ayam Goreng Tepung #LebihSehat

Rebus santan dan garam serta daun pandan sampai mendidih lalu diamkan sampai hangat kuku.

Tuangkan semua bahan kering (sisakan sedikit gula untuk taburan) lalu aduk rata.

Tuangkan santan aduk rata lalu tambahkan telur, aduk sampai semua tercampur rata, lalu saring, diamkan adonan selama 1 jam.

Panaskan cetakan gunakan api kecil (kalo tidak punya gunakan wajan) olesi dengan sedikit minyak lalu tuangkan adonan, tutup sampai setengah matang lalu taburi gula tutup kembali sampai benar benar matang.

Angkat dan sajikan, bisa ditambah kuah kinca sebagai pelengkap.

Tepung Beras

Kue Serabi #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tumis hingga harum

Tambahkan air, masak hingga daging ayam matang

Kemudian masukkan garam, gula pasir dan lada

Kemudian masukkan telur puyuh dan tomat, diamkan sebentar

Rebus sayuran jangan terlalu lama, agar sayuran tetap segar

butir

Buncis

Wortel

Tomat

Lada

Seledri

Margarin

Sup Ayam Telur Puyuh

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus.

Persiapkan bahan bumbu pelengkap. Agar lebih mudah memarut lengkuasnya pilih yang masih muda ya teman-teman.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum, berikutnya masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan parutan lengkuas. Tumis kembali.

Masukkan potongan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut. Pisahkan antara ayam dan sisa bumbu ungkep.

Goreng ayam sampai kuning keemasan, setelah itu goreng sisa bumbu ungkep (parutan lengkuas) sampai kering dengan api sedang cenderung kecil. Tiriskan terlebih dahulu dengan tisu dapur agar minyaknya turun dan lengkuas jadi benar-benar garing. Susun ayam di atas piring kemudian ditaburkan parutan lengkuas gorengnya. Selamat mencoba yah teman-teman!

Ayam goreng dengan taburan lengkuas parut yang yummy sekali!

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Campur daging ayam dengan saos tiram, bawang putih, saos sambal, kecap asin, kaldu jamur, dan lada bubuk. Marinasi minimal 1 jam atau semalaman jika ingin bumbu lebih meresap.

Panggang daging ayam yang sudah dimarinasi hingga semua sisi matang.

Rebus wortel dan kembang kol secara bergantian hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Rebus ubi atau kentang dan hingga empuk lalu angkat.

Tata wortel, kentang, dan steak ayam di piring lalu sajikan.

Bikin steak yang pernah viral tetapi ala rumahan dan karena di rumah stock saos BBQ lagi gak ada jadi penggunaan saosnya diskip.

Kentang

Steak Ayam

Nyemek

Mie Telur Kuah Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Pangsit Nyemek

Seblak Nyemek

Mie Nyemek

Mie Nyemek Pakcoy

Mie Goreng Nyemek Pedas

Mie Nyemek Seblak

Nyemek Sarden Tahu Kuning

Bersihkan ikan, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.

Bumbui ikan dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar, biarkan selama 15 menit, lalu goreng.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga matang, cicipi rasanya, lalu angkat.

Mujair Nyat-nyat adalah masakan khas Bali

Bumbu Ikan 

 Bumbu Halus

Bahan Lain

Bahan Bahan Lainnya

Selamat sore, Chef.. makasih resepnya, sedikit modif sesuai persediaan. Yummy.. izin share ya..

Halo chef salam kenal
Setor recook mujair nyat-nyat nya ya chef, enak dan sedeeep bgt
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Mujair Nyat-Nyat

Bersihkan udang. Tambahkan garam aduk rata.

Masukkan udang. Tambahkan irisan daun bawang dan telur. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil daun pisang dan secukupnya botok. Bungkus, sematkan lidi.

Gurih, enak, yuk dicoba! bisa untuk inspirasi jualan nih:)!

Bumbu halus

Daun Pisang

Udang

Botok Udang

Siapkan udang yang telah dicuci bersih beri perasan lemon.

Tumis bawang Bombay , bawang putih masukan air matang dan jahe.

Tunggu hingga mendidih masukan udang, jagung , wortel.

Masukan bihun jagung, jamur kuping dan baso ikan beri penyedap rasa dan bumbu lainnya.

Bakso

Jagung

Jamur

Sup Kimlo Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur ubi, garam, gula pasir, dan tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dan rekatkan pada stik es krim.

Campur semua bahan pelapis kecuali tepung roti, lalu aduk hingga mengental. Celupkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung roti.

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan dingin. Lalu hias menggunakan DCC yang telah dicairkan.

Bahan Pelapis:

Bahan Lain:

Cokelat

Tepung Roti

Tepung Terigu

Ubi Fantasi

Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Buang insan dan kepalanya. Potong dua dan cuci bersih. Sisihkan.

Coba bikin dari ikan segar (mentah). Biasanya bikin setelah dikukus 😋

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Brontak #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait