Siapkon roti tawar yang telah dipotong-potong.

Langkah 1

Campuran margarin dan kental manis sampai merata.

Langkah 2

Oleskan campuran kental manis dan margarin diatas roti tawar dan tata di atas loyang.

Langkah 3

Beri taburan gula pasir dan topping dengan keju parut.

Langkah 4

Panaskan oven, kemudian panggang roti selama ±25 menit dengan suhu 150° api atas bawah, atau sampai roti matang dan kering.

Langkah 5

Memanfaatkan roti tawar yang hampir kadaluarsa jadi cemilan yang lezat..

Bahan Utama

Alat Yang Diperlukan

Margarin

Roti

Bagelen Roti Tawar

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Langkah 6

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wortel

Beef Bulgogi Simpel

Langkah yang pertama goreng tahu putih dan sosis hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bahan yang di iris tipis-tipis tambahkan lengkuas tumis hingga harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan toge yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan brokolinya yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa kecap manis dan air secukupnya aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bahan Yang Di Iris Tipis Tipis 

Brokoli

Cabe

Tauge

Tumis Toge dan Brokoli

Marinasi cumi dengan air jeruk nipis selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah iris

Beri saus tiram dan air, lalu masak hingga kuah mengental

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Saus Tiram

Cumi Saus Tiram Kembang Kol

Pertama, mie urai pipih direbus hingga matang, kemudian angkat, tiriskan.

Selanjutnya, siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, jahe, cabe merah dan tomat, aduk rata.

Tambahkan santan kentalnya, kemudian aduk rata.

Masukkan mie, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat.

Siapkan 2 lembar daun pisang, masukkan mie kemudian bungkus rapi.

Langkah 7

Panaskan pemanggangan, panggang mie sambil dibolak balik hingga tercium aroma wangi daun pisang, dan daun tampak kering. Angkat. Sajikan dengan irisan mentimun, tomat dan selada.

Langkah 8

Aroma daun pisang menjadikan rasanya istimewa.

Ayam

Garam

Jahe

Timun

Tomat

Mie Bakar Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Langkah yang pertama masukkan ovalet, telur, dan gula pasir mixer hingga putih kental dan berjejak.

Setelah putih dan berjejak masukkan tepung terigu dan coklat bubuk beserta minyak goreng, aduk sampai rata.

Setelah di aduk rata kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin tipis tipis, kemudian kukus hingga matang selama 30 menit dengan api kecil.

Setelah 30 menit kemudian angkat dan adonan di bagi menjadi dua bagian, lalu olesi dengan butter cream yang di campur dengan strawberry, lalu tutup lagi dengan kue potongan nya.

Kemudian olesi dengan butter cream dan taburi dengan oreo yang sudah di haluskan.

Kemudian beri toping oreo di atas nya beserta hiasan tulisan ulang tahun dan buah ceri, dan siap di sajikan.

Kue ulang tahun dengan toping oreo enak dan simple. Selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih.

Bahan Menghias Kue :

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Gula

Strawberry

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Kue Ulang Tahun Toping Oreo

Panaskan margarin dan gula pasir hingga meleleh.

Letakkan pisang dan masak dengan api kecil saja.

Bolak-balik pisang hingga kedua sisi sedikit kecokelatan berbalut gula.

Kucuri dengan susu kental manis, keju parut dan meses, siap disajikan.

Bahan Topping :

Keju

Meses

Pisang

Susu

Pisang Karamel Topping Keju Meses #MENUTANGGALTUA

Dalam wadah masukkan  gula, telur, air, susu, sp, vanili, dan garam.

Kemudian mixer semua bahan hingga kental berjejak menggunakan speed paling tinggi.

Kalau adonan sudah kental berjejak masukkan tepung terigu secar bertahap dan mixer dengan speed paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di lelehkan (dalam keadaan dingin ya) aduknya pakai spatula aja.

Setelah diaduk dan tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung ya biar pas masak nanti bolu tidak lengket dalam loyang.

Sebelum dipanggang panaskan oven terlebih selama 5 menit, setelah itu panggang adonan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150 derajat Celcius (biar bolunya tidak retak atau pecah kalau terlalu panas) selama 60 menit.

Setelah 60 menit dipanggang, ini bolu nya sudah matang dan siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️.

Bolu susu ini cocok untuk anak karena rasa susunya sangat enak dan gurih. Selain itu bolu susunya juga sangat lembut dan tidak seret pada saat dimakan.

Bolu Susu

Urap kelapa dengan garam kemudian kukus selama 10 menit, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sedikit ditekan supaya padat, sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur,sp, dan gula, mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai mengembang kental putih berjejak (±10menit) masukkan tepung.

Tuang santan dan air. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan berisi kelapa tadi kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan putu ayu dari cetakan perlahan dan siap disajikan.

Kue jadul yang enak dan aroma pandannya wangi.

Bahan Kelapa :

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Putu Ayu Pandan

Bagi 3 pisang tanduk, pipihkan dengan bagian bawah gelas.

Lelehkan margarin, masukkan gula palm dan pisang, masak hingga terkaramelisasi di kedua sisi.

Sajikan pisang dengan siraman kuah vla pandan.

Enak banget must try! Resep endapan Pandan sudah publish di resep saya.

Bahan Vla Pandan:

Daun Pandan

Tepung Maizena

Pisang Vla Pandan #HijauEkstraPoin

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan potongan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan jamur dan kembang kol, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga sayur empuk & matang. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai hingga lunak dan matang, tiriskan.

Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, gula merah dan air, aduk rata.

Masak sambil sekali-kali diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Gunakan bumbu kacang dengan tambahan air jeruk limau, kecap manis dan sambal.

Bahan Pelengkap :

Kacang Tanah

Bumbu Batagor

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Kentang

Lengkuas

Seledri

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Kupas pisang, belah dua lalu tekan-tekan dengan garpu.

Campurkan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air dan telur kocok, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Recook dari buku olahan serba pisang terbitan dari dunia kreasi yang ditulis oleh A. Yahya Hastuti, namun dengan penyesuaian bahan di rumah.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

assalamu'alaikum mbak, recook pisang Katsu nya enak banget,, terimakasih resepnya 


#RecookYummy

Tepung

Tepung Roti

Pisang Katsu

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Kemudian rebus sayap ayam dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air yang baru, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam. Aduk rata.

Pindahkan gulai ke dalam piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Gulai Sayap Ayam Tanpa Santan

Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Petik-petik daun kemangi.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai dan tomat. Skip cabai jika tidak ingin pedas. Tumis sebentar. Masukkan air. Didihkan.

Masukkan ikan dan daun kemangi, didihkan. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Koreksi rasa lalu sajikan di piring.

Lauk dan sayur dalam satu sajian. Simpel dan Lezat.

Daun Kemangi

Ikan

Tumis Kuah Kemangi Ikan Keranjang

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Proses masaknya butuh waktu agak lama, tapi begitu matang cepet banget habisnya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Kering Kentang

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Singkong

Singkong Pelangi

Bersihkan ayam, potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selam 5 menit kemudin bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam masak hingga yang berubah warna.

Tambahkan air, gula dan garam masak ayam hingga empuk lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, daun kemangi, aduk rata, masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas mirip dengan rica-rica.

Resep Tahu Brontak (Tahu Isi)

Bahan Utama

Bahan Isi

Bumbu Halus (Untuk Isian)

Bahan Lapisan Tepung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Brontak (Tahu Isi)

Bahan Utama

Bahan Isi

Bumbu Halus (Untuk Isian)

Bahan Lapisan Tepung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif