Tahu Bulat

Step 1

Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu sampai rata.

Step 2

Letakkan tahu dalam serbet bersih.

Step 3

Peras sampai keluar airnya.

Step 4

Letakkan dalam wadah, tambahkan garam halus, kaldu jamur bubuk, baking powder, dan kuning telur. Aduk-aduk atau remas-remas sampai rata.

Step 5

Bentuk bulat-bulat sesuai selera.

Step 6

Tutup dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 30 menit.

Step 7

Lalu goreng sampai matang kecoklatan.

Step 8

Tiriskan. Dan siap disajikan.