Tahu Bulat

Resep Tahu Bulat

Naila Rizqa

Naila Rizqa

5.0

(1 Rating)

Enak bikin sendiri, lebih gurih dan berbumbu dari pada yang beli di abang-abang.

Bahan Utama

400 gr tahu

1 butir kuning telur

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

2 siung bawang putih, haluskan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tahu.

Langkah 1

Siapkan tahu.

Hancurkan tahu, lalu peras dengan serbet bersih.

Langkah 2

Hancurkan tahu, lalu peras dengan serbet bersih.

Peras hingga tahu kering.

Langkah 3

Peras hingga tahu kering.

Tambahkan bumbu. Garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih, baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan bumbu. Garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih, baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Bentuk bulatan. Diamkan minimal 2 jam. Saya diamkan 6 jam.

Langkah 5

Bentuk bulatan. Diamkan minimal 2 jam. Saya diamkan 6 jam.

Masukkan tahu bulat ke minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil cenderung sedang. Goreng dengan cara diaduk memutar hingga tahu kokoh berwarna cokelat keemasan. Sajikan.

Langkah 6

Masukkan tahu bulat ke minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil cenderung sedang. Goreng dengan cara diaduk memutar hingga tahu kokoh berwarna cokelat keemasan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement