Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, sampai harum.

Langkah 5

Masukkan santan gula dan garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan daging sapi, masak hingga matang.

Langkah 7

Sebelum diangkat masukkan kol, aduk rata, angkat.

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Santan

Serai

Gulai Daging Sapi

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih lalu simpan ke wadah.

Simpan dalam flezer bisa tahan sampai lama.

Tinggal digoreng aja kalau lagi pengen makan. Rasanya enak dan nagih.

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Lain 

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Frozen Food Ayam Laos

Siapkan bahan-bahan. Ubi diparut dengan parutan keju. Nangka dipotong dadu.

Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan air.

Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Ambil adonan dengan sendok makan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, agar matang merata. Setelah berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Nangka

Limpang-limpung Ubi Jalar Nangka #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, campurkan ke dalam tepung basah dan kering

Buat saus: masukkan semua bahan saus ke dalam teflon, aduk hingga rata dan mengental

Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam saus, aduk-aduk

Tepung

Mayonaise

Yakult

Susu

Minyak

Wijen

Ayam Saus Yakult

Goreng diatas minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang merata

Terong merupakan kelompok buah-buahan yang banyak mengandung manfaat karena mengandung kalori, protein, dll namun sering dijadikan orang sayuran, bisa buat lalap dan macam-macam kali ini saya gunakan sebagai pelengkap makanan pokok namun bisa juga sebagai cemilan

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Terong

Terong Katsu Crispy

Mun Ayam Tahu Jamur

Mun Tofu

Mun Tahu Pedas #JagoMasakMinggu7

Mun Tahu #RabuEkstraPoin

Mun tahu #RabuEkstraPoin

Mun Tofu #RabuEkstraPoin

kupas bersih pepaya muda, lalu potong korek api/sesuai selera masing2

Beri air dan garam lalu uleni agar getah pepaya hilang boleh 2kali mencuci dengan garam, setelah itu bilas lagi dengan air

potong2 bumbu iris/boleh juga di ulek sesuai selera masing2

panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah di iris tadi hingga layu dan tidak gosong

masukan pepaya muda yg sudah di cuci tadi kemudian aduk rata, hingga bumbu tercampur dengan pepaya

beri air secukupnya, masukan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam, setelah itu di tutup untuk di ungkep kurang lebih 25menit atau sampai pepaya agak layu

setelah pepaya layu dan air menyusut masukan kecamba besar boleh pakai boleh tidak yah bund, karna saya tadi ada kecamba jadi sekalian di masukan ke sana, kemudian masak hingga benar2 matang, boleh di koreksi rasa terlebih dahulu bund jika ada yg kurang pas boleh di tambahkan lagi.

Resep Oseng Pepaya muda/kates pedas ala saya nih

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk Heni, aku datang bawa sepiring oseng pepaya muda pedasnya. 
Kebetulan kemaren tuh pohon pepaya disamping rumah yang buahnya tidak terlalu banyak, roboh karena tertiup angin pas ujan lebat. Buahnya masih banyak yang muda. 
Jadilah diolah jadi masakan gini ya biar nggak mubadzir, dibiarkan busuk dipohonnya. 
Makasih resepnya ya mbk. 
Izin reshare. 

#JagoMasakMaret

Pepaya

Rawit

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Oseng Pepaya Muda Pedas

Cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam bubur.

Setelah nasi mulai hancur, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga nasi hancur dan mengental. Sajikan.

Punya nasi sisa kemaren yang sudah mulai mengeras, sayang banget kalau dibuang. Karena nasi sisa masih bisa dimasak jadi bubur yang enak.

Daun Bawang

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Ceker #MakanMasakBijak

Kupas wortel, labu siam dan kentang. Cuci bersih kemudian potong- potong sayuran memanjang.

Haluskan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kencur dan terasi.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga wangi dan kecoklatan.

Tambahkan air. Masukkan wortel, labu siam dan kentang. Tutup panci dan masak hingga sayuran empuk.

Tambahkan tahu putih dan masak beberapa saat.

Tambahkan santan, cabai merah besar, gula dan penyedap rasa. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.

Kentang

Labu Siam

Tahu

Sayur Lodeh Mix Vegetable & Tahu

Kupas labu, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, panaskan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk jangan sampai pecah dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan labu yang sudah dipotong-potong.

Langkah 9

Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Sayur favorit keluarga, rasanya empuk, pedas, enak dan sehat.

Labu

Sayur Labu Kuning

Cuci ikan wader sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Baluri dengan tepung bumbu.

Goreng ikan wader sampai kuning kecokelatan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal sampai tanak.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masukkan ikan wader dan aduk sampai rata.

Sambal baby wader dengan cabai hijau. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan sambal

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Sambel Wader Lombok Ijo

Bersihkan kentang lalu potong-potong, goreng sampai kuning keemasan

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terlepas goreng sampai matang

Giling halus cabe merah, bawang putih, bawang merah , tomat dan garam

Masukkan cabe yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk  masak sampai cabe bau langu hilang

Setelah cabe dingin Masukkan telur, kentang, jengkol dan ikan teri, siap disajikan

Menu tanggal tua penghabisan yang ada di kulkas

Halal

No Alcohol

Sambal Telur Bulat Campur-Campur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rebus mie sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan mie, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Tuangkan sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk adonan menjadi bulat.

Kocok lepas telur, lalu celupkan bulatan mie.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Lada

Bola-Bola Mie Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong potong semua bahan.

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Taburkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa.

Sayur bening enak dan mudah dibuat. Cocok untuk anak anak, dan bisa juga ditambah irisan cabe keriting merah untuk orang dewasa.

Sayur Bening Wortel Dan Labu Siam

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan tahu, air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga tekokak matang

Buah

Jamur

butir

Cabai

Terasi

Tumis Pedas Tekokak Tahu Tempe

Masak telur dadar dinginkan kemudian iris kecil, sisihkan.

Panaskan minyak goreng,masukkan bawang tumis sampai harum.

Tambahkan garam dan merica aduk sampai tercampur rata, cek rasa. Matikan kompor.

Masukkan nasi kedalam. piring,beri telur dadar iris dan seledri. Siap dihidangkan.

Seledri

Tomat

Nasi Goreng Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan air dalam panci lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat.

Letakkan diatas mangkuk. Lalu tambahkan bumbu mie instan ke dalam mie instan lalu aduk rata. Campurkan telur, sosis dan daun bawang hingga ke dalam mie instan lalu aduk kembali hingga rata.

Siapkan kulit pangsit lalu oles putih telur di bagian sisi kulit pangsit. Letakkan mie instan di bagian tengah lalu bentuk seperti corong.

Resep Tahu Bulat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bulat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis