Tahu Bulat Pedas

Step 1

Siapkan mangkuk kemudian hancurkan 7 buah tahu lalu buang airnya.

Step 2

Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, dan garam secukupnya.

Step 3

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Step 4

Masukkan 3 sdm tepung kanji.

Step 5

Masukkan 1 butir telur lalu ratakan.

Step 6

Ambil 1 sdm adonan tahu lalu bulatkan.

Step 7

Goreng tahu bulat dengan api kecil agar matang bagian tengahnya.

Step 8

Sajikan tahu bulat dengan taburan boncabe.