Tahu Bumbu Bali

Resep Tahu Bumbu Bali

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

3.0

(2 Rating)

Versi ga lengkap. Rusuh jadi ada beberapa bahan yang lupa ditambahkan 🤭

Bahan Utama

5 buah tahu, potong segitiga

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas, geprek

1/3 sdt garam

1 sdt gula putih

1/2 sdm gula merah

1 sdm kecap manis

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus

2 buah cabe merah

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng tahu hingga kering dan berkulit.

Langkah 1

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng tahu hingga kering dan berkulit.

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu tadi. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu tadi. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu dan beri air secukupnya. Masak hinggair mendidih.

Langkah 3

Masukkan tahu dan beri air secukupnya. Masak hinggair mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air berkurang.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air berkurang.

Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga sat. Matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga sat. Matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement