Resep Tahu Bumbu Mangut #JagoMasakMinggu3Periode2

1 buah tahu putih besar potong kotak kotak

1 bks santan instan

Secukupnya kaldu bubuk (saya menggunakan kaldu jamur totole)

2 lembar Daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh geprek

2 cm lengkuas geprek

secukupnya garam

1 buah tomat iris

2 buah cabai merah besar iris

3 siung bawang putih

7 buah bawang merah

2 butir kemiri

3 buah cabai rawit merah

1 cm kunyit

1 cm jahe

2 cm kencur

Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu