Tahu Bumbu Merah

Resep Tahu Bumbu Merah

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Vegan food yang enak.

Bahan Utama

10 potong tahu putih

2 batang serai

1 sdt gula merah

Kaldu jamur secukupnya

½ sdt merica bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

1 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkoas

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang, jangan goreng terlalu kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang, jangan goreng terlalu kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tambahkan air secukupnya.

Langkah 3

Kemudian tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan merica, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cek rasanya.

Langkah 4

Bumbui dengan merica, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cek rasanya.

Kemudian masukkan tahu goreng.

Langkah 5

Kemudian masukkan tahu goreng.

Masak sambil sesekali diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan asat, lalu matikan api.

Langkah 6

Masak sambil sesekali diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan asat, lalu matikan api.

Kemudian sajikan tahu bumbu merah di atas piring saji.

Langkah 7

Kemudian sajikan tahu bumbu merah di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement