Tahu Buncis Kuah Santan

Resep Tahu Buncis Kuah Santan

dina kristiana

dina kristiana

5.0

(1 Rating)

Menu rumahan sederhana yang enak.

Bahan Utama

4 buah tahu goreng padat

50 gr buncis muda

10 butir telur puyuh matang

500 ml santan

Bumbu Halus :

4 buah cabe merah keriting

1 jari kunyit

1 butir kemiri

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Seasoning:

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

Bumbu Aromatik:

2 lbr daun salam

1 iris lengkuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu lalu potong dadu atau sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih tahu lalu potong dadu atau sesuai selera.

Haluskan cabe, kemiri, bawang dan kunyit.

Langkah 2

Haluskan cabe, kemiri, bawang dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan bumbu aromatik : daun salam dan lengkuas.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan bumbu aromatik : daun salam dan lengkuas.

Tuang santan aduk perlahan sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang santan aduk perlahan sampai mendidih.

masukkan potongan tahu, buncis dan telur puyuh.

Langkah 5

masukkan potongan tahu, buncis dan telur puyuh.

tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement